Vai ir vieglāks veids, kā pagatavot garšīgu garnīru nekā salāti ar krējumu? Tas ir labākais papildinājums jebkurai gaļas un kartupeļu variācijai. Ir vērts padomāt arī par salātiem, jo tie ir veselīgi un ļoti maz kaloriju. Uzziniet, kā vakariņām sagatavot un papildināt salātus.
Lai iegūtu vairāk padomu un iedvesmas, skatiet salātu rakstus šeit.
Salāti ar krējumu - tipiska recepte
Standarta salātu receptes ar krējumu, kā mēs atceramies no bērnības, ir ļoti vienkāršas, tāpat kā parastie gurķu salāti. To var ēst visu gadu - zaļie salāti vienmēr ir pieejami, taču der atcerēties, ka visgaršīgākās ir jaunās, mazās lapas, īpaši pavasarīgās.
- 1 sviesta salātu galva - līdz 300 g,
- 3 ēdamkarotes skāba krējuma 12-18%,
- pusi tējkarotes etiķa vai ēdamkaroti citrona sulas,
- garšvielas: sāls, pipari, iespējams, pētersīļi.
Recepte ir ļoti viegli pagatavojama. Sviesta salātus sākumā vajadzētu mazgāt un žāvēt, piemēram, centrifūgā, tāpēc ir vērts to pagatavot nedaudz agrāk un tad apvienot ar krējumu.
- Nomazgājiet un nosusiniet salātus. Nolaupiet to un ievietojiet lielā bļodā.
- Pievienojiet krēmam garšvielas.
- Ielejiet krējumu, pievienojiet pusi tējkarotes etiķa vai citrona sulas.
Salātu receptes ar krējumu un maurloki
Salātus krēmā var garšot arī ar dažādām garšvielām, piemēram, maurlokiem, ķiplokiem vai dillēm. Pateicoties tam, tas ir daudz garšīgāks - izteiksmīgāks. Tas viss ir atkarīgs no tā, ko jūs gaidāt. Tas ir risinājums, kas labi sader gan ar aisberga salātiem, gan parastajiem sviesta salātiem.
- 1 sviesta salāti,
- 1 ķekars maurloki vai dilles vai 2 ķiploka daiviņas,
- 2-3 ēdamkarotes bieza krējuma,
- etiķis vai citrona sula,
- sāls pēc garšas.
Salāti krēmā ar maurloki ir lieliski piemēroti ne tikai vakariņām, tā var būt arī kā uzkoda vai uzkoda otrajās brokastīs. Ja jūs gatavojat to ar jogurtu, piemēram, gurķu salātus, tie būs mazkaloriju ēdieni tiem, kas ievēro diētu.
- Nomazgājiet un nosusiniet salātus. Saplēst viņu gabalos.
- Krēmam vai jogurtam pievienojiet maurloki (vai citas piedevas) un garšvielas.
- Krējumu sajauc ar salātiem. Skābināšanai var pievienot etiķi.
Salāti ar krējumu ir tikai papildinājums vakariņām, tāpēc pārbaudiet arī to šis raksts par to, kā soli pa solim marinēt cūkgaļu.
Salāti krēmā ar olu
Aisberga salātu vai sviesta salātu salātiem nav jābūt ar zemu miesu. Ja vēlaties ēst sātīgākus salātus ar krējumu, pievienojiet tam olu.
- 1 zaļie salāti,
- 2 olas,
- ½ glāze bieza krējuma,
- garšvielas: sāls, cukurs, pipari.
Šādi zaļie salāti garšo lieliski un arī izskatās jauki.
- Nomazgājiet un nosusiniet salātus.
- Krējumu sajauc ar garšvielām.
- Vāra olas, atdzesē un nomizo.
- Uz saplēstiem salātiem liek olu ceturtdaļas, pārlej ar krējumu.
Kam pasniegt šādus salātus? Protams, to var pasniegt vakariņās, piemēram, ar gaļu vai ēdieniem bez gaļas. Jūs varat arī izturēties pret to kā uzkodu otrajās brokastīs.
Saldie zaļie salāti
Kā būtu ar saldu salātu pagatavošanu? Šajā versijā tas ir lieliski piemērots jauniem kartupeļiem. Jūs varat pievienot tomātu, kas arī ir nedaudz salds.
- 1 lieli salāti,
- ¾ glāzes krējuma,
- 2 lielas ēdamkarotes cukura (var būt pulveris),
- 1 ēdamkarote citrona sulas.
Ja izmantojat pūdercukuru, kristāli būs mazāk pamanāmi, padarot mērci nedaudz mīkstāku. Šajā versijā jūs varat arī pagatavot salātus ar jogurtu, piemēram, grieķu.
- Nomazgājiet un nosusiniet salātus, sagriež mazos gabaliņos.
- Krējumu sajauc ar cukuru un citrona sulu.
- Pārlejiet mērci virs salātiem.
Saldie salāti ir gatavi īsā laikā. Ja izmantojat maigu, maigu garšas jogurtu, varat pievienot mazāk cukura - un saldā garša tik un tā būs lieliski pamanāma.
Romaine, aisbergs vai Pekinas salāti?
Salāti ar krējumu ir ne tikai zaļā sviesta salāti. Ja jums garšo šis garnīrs, noteikti izmēģiniet citus salātus, kas arī lieliski iederas vakariņās. Romiešu salāti ir lielisks risinājums - tie ir garšīgi un izskatās jauki. Labs risinājums ir arī ķīniešu kāpostu salāti ar krējumu, der arī visi aisberga salātu salāti. Vai varbūt salātu maisījums? Tie ir gatavi ēšanai, turklāt tie satur daudz dažādu sugu - pamata salātus, cigoriņus, jēra salātus, rukolu un rue. Tas ir labākais veids, kā savā uzturā iegūt daudz barības vielu. Nav svarīgi, vai jūs nolemjat sajaukt, romiešu salātus vai varbūt jums garšo aisberga salāti ar krējumu - jūs varat pagatavot jebkuru no iepriekš minētajām receptēm.
Tomēr ķīniešu kāpostu salātiem var būt nepieciešams nedaudz atšķirīgs iestatījums.
- 1 neliels ķīniešu kāposts,
- ¾ glāze krējuma vai jogurta,
- 2 ēdamkarotes majonēzes,
- garšvielas: sāls, pipari, pētersīļi.
Pērkot ķīniešu kāpostus, jums jāpievērš uzmanība ārējo lapu stāvoklim. Tos nedrīkst savīt vai apzīmēt ar plankumiem.
- Sasmalciniet ķīniešu kāpostus spalvās.
- Krējumu sajauc ar majonēzi un garšvielām.
- Lielā bļodā pārlejiet mērci kāpostiem un labi samaisiet.
Šiem salātiem varat pievienot jebkurus dārzeņus. Tas lieliski iederēsies kopā ar papriku, tomātu un gurķi, un, pievienojot vistas vai fetas sieru, tas būs vienkārši garšīgs.