Labākās siļķu receptes Ziemassvētku vakarā. Šeit ir 5 garšīgi ieteikumi

Satura rādītājs:

Anonim

Svētku ēdieni ir svarīgs Ziemassvētku elements. Tomēr, pirms gatavojam visgardākos ēdienus Ziemassvētku vakara galdam, mums vajadzētu zināt, kā tos pagatavot un pasniegt. Siļķes ir ēdiens, ko var pasniegt dažādos veidos. Tātad, redzēsim, kā Ziemassvētku vakarā pagatavot visgaršīgākās siļķes.

Ja jūs meklējat vairāk receptes un iedvesmu, skatiet šīs sadaļas rakstus par brīvdienām.

Siļķe Ziemassvētku vakarā - lieliska ideja siļķei krēmā

Ziemassvētku vakara siļķes - laba recepte gardām skābā krējuma siļķēm

Siļķes krēmā, piemēram, grieķu zivis vai ceptas karpas, ir ēdieni, kas tiek pasniegti uz mūsu galdiem Ziemassvētku sezonā. Ja mēs vēlamies pagatavot labas Ziemassvētku siļķes krēmā ar sīpoliem, mums vajadzētu iepazīties ar to recepti. Tāpēc sāksim ar tradicionālo siļķu recepti krēmā ar sīpoliem, kas ir ideāli piemērota pat bezglutēna diētai.

Sastāvdaļas:

  • 300 g skāba krējuma 18%,
  • 500 g siļķu filejas,
  • 2 sīpoli,
  • 2 āboli,
  • maurloki,
  • Dilles,
  • garšvielas: sāls, pipari.

Atcerieties, ka, lietojot sālījuma filejas, pirms to sagriešanas vairākas reizes izskalojiet siļķes aukstā ūdenī, atstājot to 20 minūtes un pēc tam nomainot ūdeni uz svaigu.

Sagatavošana:

  1. Siļķu filejas rūpīgi iztukšojiet no ūdens.
  2. Izgrieziet žāvētās filejas apmēram 1,5 cm platumā.
  3. Sīpolu nomizo un smalki sakapā.
  4. Sasmalcinātu sīpolu pārlej ar karstu ūdeni.
  5. Nomazgājiet ābolus, mizojiet un sagrieziet mazos kubiņos.
  6. Sajauciet ābolus ar sasmalcinātu sīpolu.
  7. Āboliem un sīpoliem pievieno krējumu, sasmalcinātas dilles un maurloki.
  8. Visu apkaisa ar sāli un pipariem un samaisa.
  9. Bļodā pievienojiet sasmalcinātas siļķes un viegli samaisiet.
  10. Siļķes atstājiet malā 10-15 minūtes.
  11. Pēc šī laika mēs pārbaudām, vai sāls un piparu daudzums bija pietiekams.

Šādu gardu siļķi Ziemassvētku vakarā var ēst kopā ar maizi.

Labas Ziemassvētku siļķes - Ziemassvētku galda recepte

Ziemassvētku vakara ēdieni, ieskaitot siļķes, karpas vai grieķu stila zivis, ir standarta ēdieni, kas tiek gatavoti svētku laikā. Tomēr, ja vēlamies, lai mūsu ēdieni būtu daudzveidīgi, mums vajadzētu iepazīties ar dažādām receptēm konkrētiem ēdieniem. Attiecībā uz siļķēm mums ir daudz iespēju šīs zivis pagatavot dažādos veidos. Tātad, redzēsim, kā izskatās siļķu recepte krēmā ar kartupeļiem.

Sastāvdaļas siļķēm krēmā:

  • 2 kg kartupeļu,
  • 600 g skāba krējuma,
  • 300 g matijas,
  • 5 marinēti gurķi,
  • 2 sīpoli,
  • garšvielas: sāls, pipari.

Sagatavošana:

  1. Pagatavojiet kartupeļus savās jakās.
  2. Siļķes sagriež mazos gabaliņos.
  3. Ielieciet siļķes bļodā. Pievienojiet siļķei krējumu.
  4. Gurķus sagriež mazos kubiņos.
  5. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet sīpolus un gurķus siļķēm.
  6. Visu samaisa un pievieno sāli un piparus.
  7. Ielejiet vārītos kartupeļus ar siļķi skābā krējuma.

Ja jūs meklējat vairāk iedvesmas, pārbaudiet arī jūs šis raksts ar Ziemassvētku vakara siļķu salātu receptēm.

Siļķes etiķī - populāras un garšīgas receptes siļķu pagatavošanai etiķī

Garšīgas siļķes Ziemassvētku vakarā - kā pagatavot labas siļķes

Ja Ziemassvētkos uz mūsu galda būs siļķes, mums jāzina laba recepte, kā pagatavot siļķes. Atcerieties, ka mēs varam iepazīties ar tradicionālajām receptēm, bet, ja mums ir ideja, kā to dažādot, mēs varam to viegli izdarīt un pārbaudīt, vai sastāvdaļas sader kopā. Viena no populārākajām receptēm ir recepte super siļķei etiķī ar gurķi un sīpolu. Apskatīsim, kā tos pagatavot.

Sastāvdaļas:

  • 0,5 tases ūdens
  • 0,25 tases etiķa,
  • 3 siļķu atloki,
  • 2 marinēti gurķi,
  • 1 sīpols
  • garšvielas: 1 ēdamkarote cukura, 3 graudu smaržīgo piparu, 3 lauru lapas, sāls, pipari.

Sagatavošana:

  1. Ielieciet siļķu atlokus bļodā, pārlejiet ar ūdeni un atstājiet uz nakti.
  2. Uzvāra ūdeni ar cukuru, sāli, pipariem un etiķi. Ļaujiet lagūnai atdzist.
  3. Siļķes sagriež strēmelēs. Sīpolu nomizo.
  4. Marinētos gurķus un sīpolus sagriež mazos kubiņos.
  5. Ielieciet burkā reņģes ar gurķiem un sīpoliem.
  6. Mēs pievienojam lauru lapas un smaržīgos piparus.
  7. Visu pārlejiet un atstājiet ledusskapī 2 dienas.

Bļodā varam sagatavot arī šādi sagatavotas siļķes.

Siļķes Ziemassvētku vakara galdam - kā pagatavot siļķes Ziemassvētku vakaram ābolu sidra etiķī

Siļķi etiķī varam pagatavot daudzos veidos. Ir vērts zināt, ka šim nolūkam mēs varam izmantot vienkāršu balto etiķi, bet mēs varam izmantot arī ābolu sidra etiķi. Atcerieties, ka receptes atšķiras pēc to pagatavošanas veida, bet arī no tām izmantotajām sastāvdaļām. Apskatīsim, kā pagatavot siļķes ābolu sidra etiķī.

Sastāvdaļas siļķēm etiķī:

  • Siļķu filejas,
  • 2 āboli,
  • 2 sīpoli,
  • Ābolu etiķis,
  • 4 ēdamkarotes saulespuķu eļļas,
  • šķidrs medus,
  • garšvielas: sāls un pipari.

Sagatavošana:

  1. Siļķes rūpīgi iztukšojiet no eļļas.
  2. Izlejamās siļķes ielej ar ūdeni un atstāj uz 2 stundām.
  3. Pēc šī laika siļķi nosusina ar papīra dvieli.
  4. Siļķes sagriež apmēram 2 cm gabalos.
  5. Sīpolu nomizo un smalki sakapā. Sasmalcinātu sīpolu apcep eļļā.
  6. Nomazgājiet ābolus, mizojiet un sarīvējiet uz rupjām acīm.
  7. Pievienojiet sīpoliem ābolus un apcepiet apmēram 3-5 minūtes.
  8. Garšojiet sīpolus un ābolus ar sāli un pipariem.
  9. Burkā kārtām liek sīpolu, ābolu un siļķi.
  10. Katru slāni apkaisa ar sāli un pipariem.
  11. Visu pārlej ar medu un ābolu sidra etiķi.
  12. Aizveriet burkas, sakratiet un ievietojiet ledusskapī 2 dienas.

Atcerieties, ka, gatavojot šīs siļķes Ziemassvētku vakarā, mums vajadzētu pievērst uzmanību tam, kādu ābolu sidra etiķi mēs izmantojam. Ja mēs izmantojam stipru ābolu sidra etiķi, mums tas jāatšķaida ar ūdeni, pat 50:50.

Šī siļķu recepte ir lieliski piemērota cilvēkiem, kuriem patīk eksperimentēt ar Ziemassvētku vakara ēdieniem. Ja vēlamies, lai mūsu Ziemassvētku vakara siļķēm būtu laba un nedaudz atšķirīga garša, mēs varam tai pievienot arī svaigus marinētus gurķus. Izmantojot šo ēdienu, mūsu Ziemassvētku vakara galda ēdieniem būs daudzveidīga garša.

Garšīgas siļķes Ziemassvētkos - lieliska siļķu recepte Ziemassvētku vakarā zem segas

Laba Ziemassvētku vakara siļķe zem segas var padarīt mūsu ēdienus Ziemassvētku vakara galdam ļoti daudzveidīgus. Atcerieties, ka, izgudrojot Ziemassvētku vakara ēdienus, mēs varam izmantot dažādas siļķu receptes. Ir pareizi izmantot vairākas dažādas siļķu receptes. Apskatīsim, kā zem segas pagatavot labas siļķes un kādas sastāvdaļas būs vajadzīgas, lai šī ideja kļūtu par realitāti vienam no svētku ēdieniem.

Sastāvdaļas:

  • 60 g rīvēta siera,
  • 12 ēdamkarotes majonēzes,
  • 2 sīpoli,
  • 6 bietes,
  • 6 kartupeļi,
  • 6 marinēti gurķi,
  • 6 olas,
  • 10 siļķu filejas,
  • garšvielas: pipari.

Vislabāk ir izmantot dekoratīvo majonēzi Winiary, jo tās biezums un konsistence ir lieliski piemērota siļķu pagatavošanai zem segas. Turklāt atcerieties, ka šīs receptes olām jābūt cieti vārītām. Mēs nevaram izmantot olas, kas ir puscietas vai mīkstas.

Sagatavošana:

  1. Siļķu filejas nomazgā, pārlej ar aukstu ūdeni un noliek uz stundu ledusskapī.
  2. Pēc šī laika notecina un sagriež kubiņos.
  3. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos. Kartupeļus nomizo un vāra.
  4. Sagrieziet kubiņos vārītos kartupeļus un gurķus.
  5. Vāra bietes un sarīvē uz rupjas siera rīves.
  6. Vārītas olas nomizo un sarīvē uz smalkas režģa rīves.
  7. Stikla bļodas apakšā ielieciet siļķu slāni.
  8. Siļķei virsū uzliek majonēzes kārtu. Sezona ar pipariem.
  9. Tam virsū liekam kārtiņu sīpolu, gurķi un kartupeļus.
  10. Virsū uzliek vēl vienu majonēzes kārtu un piparus.
  11. Mēs ieliekam biešu slāni un pārklājam to ar majonēzes slāni.
  12. Piparējiet visu un virsū ielieciet olu slāni.
  13. Olas pārkaisa ar rīvētu sieru.

- Siļķes zem segas pārklāj ar šķīvi, liek ledusskapī un atstāj uz 24 stundām.