Ja mēs meklējam labu ķiršu šķirni liķiera ražošanai, Groniasta ķirsis no Ujfehertoi ir viena no labākajām izvēlēm. Ķirsis Groniasta nāk no Ungārijas. Šī šķirne ir ārkārtīgi vērtīga augļu audzētāju vidū. Tas ir īpaši ieteicams komerciālai ražošanai. Protams, šī šķirne ir lieliski piemērota arī mājas dārzam ne tikai augļu garšas dēļ, bet arī kā skaista dārza dekorācija.
Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, skatiet rakstus par ķiršiem šeit.
Vīnogu ķirsis no Ujfehertoi - apraksts
Vīnogu ķirsis (Ujfeheroi Furtos) nāk no Ungārijas, šķirne tika identificēta 20. gadsimta vidū, netālu no UjFehertoi, kur tā pirmo reizi tika ražota no sēklām. Koka vainags ir blīvs un izplatās. Lieliski aizsargā pret saules stariem. Vainaga forma ir olveida, vaļīga. Koka zari ir spēcīgi un pārklāti ar daudziem dzinumiem.
Augļi ir vidēja izmēra un lieli, tumši sarkanā krāsā, ar gludu, spīdīgu mizu. Augļu mīkstums ir sarkans, ciets, sulīgs, garšīgs, saldskābs. Augļu sula ir salda, pēc kātiņa atdalīšanas no augļiem tā neizplūst. Augļi labi panes transportēšanu.
Augļu mērķis - konserviem, tinktūrām, desertiem. Šķirne no Ujfehertoi visvairāk ieteicama ķiršu liķiera ražošanai. Augļi ir piemēroti arī konservēšanai un sasaldēšanai.
Ķiršu vīnogu audzēšana
Ķiršu vīnogas panes vidējo augsnes kvalitāti, optimālais pH ir 6,7 -7,2. To var stādīt arī vājākās augsnēs. Tas slikti aug ļoti sausās un ļoti mitrās augsnēs. Potēšanas paliktnis - Anttype. Vīnogu ķiršu ziedi ir balti. Koki zied aprīlī un maijā. Ujfehertoi vīnogu ķirsis strauji aug pirmajos gados pēc stādīšanas. Pēc tam koka pieaugums ir vidējs. Tas dod bagātīgu vai vidēji lielu ražu katru gadu. Pirmie augļi parādās 2. vai 3. gadā pēc stādīšanas.
Šī šķirne ir ļoti auglīga, bet diemžēl tikai dažos mūsu valsts reģionos - dienvidos un ziemeļrietumos. Centrā un ziemeļaustrumos iegūst mazāk augļu. Vīnogu ķiršu augļi lielā mērā ir atkarīgi no laika apstākļiem, tāpēc tie ir neregulāri. Vīnogu ķirsis ir sala izturīgs. Tikai ziedi ir jutīgi pret salu. Tāpēc ķiršu Groniasta no Ujfehertoi ieteicams audzēt siltākos reģionos un pasargāt no aukstiem pavasara vējiem.
Ja augsne ir smaga un mitra, to vajadzētu iepriekš pienācīgi sagatavot - šim nolūkam augsne ir jāatbrīvo, pievienojot, piemēram, pelavas, kūdru, mizu, zāģu skaidas vai rupjas smiltis. Šī šķirne ir izturīga pret slimībām, tostarp baktēriju vēzi un smalku lapu plankumu akmens kokos. Ķiršu vīnogām ir vidēja izturība pret Monilia laxa. Vīnogu ķirsim, tāpat kā baltajai siseņai, patīk spožas, saulainas gaismas audzes.
Melnā ķirša stādīšana un atzarošana
Koka caurumam jābūt pietiekami dziļam, lai dēsta saknes tajā varētu brīvi, bez ietīšanas. Saknes nevar būt savstarpēji saistītas. Ja tie ir pārāk gari - mēs varam tos saīsināt. Ir ļoti svarīgi, lai vakcinācijas vieta būtu dažus centimetrus virs zemes. Pēc koka stādīšanas to bagātīgi laistiet.
Koku atzarošana regulē vainaga formu un lielumu, padarot to uzņēmīgu pret augļu kopšanu un novākšanu. Pareiza koka atzarošana ļaus viegli izsmidzināt, un koka vainags ir labāk pakļauts gaismai, kas savukārt uzlabo augļa ātru un vienmērīgu nogatavināšanu.
Pirmais griezums tiek veikts pavasarī, neatkarīgi no stāda iegādes brīža (pavasarī vai rudenī). Visi dzinumi tiek saīsināti par 1/3 no to garuma, un vadotne tiek nogriezta 40-50 cm augstumā virs pēdējā sānu dzinuma. Pirmajos gados koku apgriežam pavasarī, bet turpmākajos gados pēc ražas novākšanas augustā, sausā un siltā laikā.
Turpmākajos gados mēs varam atjaunot vīnogu ķiršus, sagriežot tos 2-3 metru augstumā virs jebkura zara. Turklāt mēs varam saīsināt koka dzinumus un rentgena staru. Katru reizi pēc griešanas mēs pārklājam brūces ar dārza ziedi. Pārbaudiet arī šis raksts par ķiršu atzarošanu soli pa solim.
Ziņkārības par vīnogu ķiršu
Vīnogu ķirsis ir šķirne, ko audzējis Augļu pētniecības institūts Ujfeherto, Ungārijā. Saskaņā ar jaunākajiem datiem, Ujfehertoi vīnogu ķirsis satur pat 20 reizes vairāk antioksidantu nekā citas populāras preču ķiršu šķirnes. Ķirsis Groniasta ir tradicionāla tradicionālā reģionālā alkoholiskā ķiršu brendija dzēriena sastāvdaļa. Katru gadu, vīnogu ķiršu nogatavināšanas laikā no Ujfehertoi, Ujfeherto tiek organizēti ķiršu svētki.
Deserta vīnogu ķirsis ir izplatīta šķirne, kurai augļu audzētāju vidū ir ļoti labs viedoklis. To nav grūti audzēt, tas ātri aug, un atbilstošos apstākļos tas nesīs augļus ilgu laiku un bagātīgi. Vīnogu ķiršu stādus, kā arī vīnogas bez sēklām varam iegādāties jebkurā dārza veikalā vai lielveikalā.
Teorētiski vīnogu ķirsis no Ujfehertoi ir pašapputes, bet labākus rezultātus un augļus iegūst, izmantojot savstarpēju apputeksnēšanu, t.i., citu ķiršu šķirņu apputeksnēšanu. Labie apputeksnētāji ir: Kelleris 16, Koral, Lucyna, Łutówka, Nefris.