Marinētu gurķu salāti - 5 unikālas receptes

Marinēti gurķi ir lielākā noderīgo sastāvdaļu kase. Ir vērts tos ēst katru dienu, īpaši ziemā un rudenī, kad mums visvairāk nepieciešami tajos esošie vitamīni un mikroelementi. Lai jums nebūtu garlaicīgi ar gurķu garnīru, varat eksperimentēt ar dažādiem salātiem. Atklājiet labākās marinētu gurķu salātu receptes vakariņām un daudz ko citu.

Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, skatiet arī rakstus par salātiem un salātiem šeit.

Marinētu gurķu salāti ar piedevām - iedvesma

Vakariņu salāti no marinētiem gurķiem ar tomātu

Marinētu gurķu receptes ir dažādas, taču lielākā daļa no tām ir piemērotas dažādu vakariņu salātu pagatavošanai. Neatkarīgi no tā, vai tie ir ļoti konservēti ķiploki, pēc garšas tie ir smalkāki vai nedaudz saldi, pateicoties pievienotajam burkānam - marinēti gurķi katrā variantā ir piemēroti salātiem. Īpaši tik vienkārši un tik garšīgi kā pasniegtais. Iespējams, nekas nav vienkāršāks par gurķu un tomātu kombināciju, un versijā ar marinētu piedevu šādi salāti iegūst pavisam citu dimensiju.

• 4-5 marinēti gurķi,
• 150 g tomātu (piemēram, kokteilis vai aveņu),
• 2 ēdamkarotes svaigu diļļu vai 1 tējkarote žāvētu,
• 50 ml olīveļļas,
• ½ tējkarotes piparu.

Ja vēlaties, varat arī pagatavot šos salātus ar sīpoliem. Pateicoties tam, tas būs nedaudz izteiksmīgāks pēc garšas. Pietiek ar vienu mazu sarkano sīpolu, lai viss ēdiens iegūtu citu raksturu.

1. Gurķus sagriež biezākās šķēlēs. Uzlieciet to atpakaļ uz sietiņa.
2. Nomazgājiet tomātus, sagrieziet tos ceturtdaļās vai astotdaļās.
3. Sīpolu nomizo, sagriež mazos kubiņos.
4. Sajauc visas sastāvdaļas.
5. Pievienojiet olīveļļu, fenheli un piparus pēc garšas.
6. Atlieciet pusstundu ēst. Pasniedz ar gaļu.

Salāti ar marinētiem gurķiem un pipariem

Šis ir vēl viens vienkāršs, bet ārkārtīgi garšīgs marinētu gurķu salāts. Recepte iedvesmojusies no salātiem, kas pagatavoti no marinētiem gurķiem ziemai burkās. Tie ir tā saucamie franču salāti - gurķus, papriku un sīpolus liek burkās ar eļļu un garšvielām, pārlej ar sālījumu vai etiķi un kopā marinē vai marinē etiķī. Franču salāti ir lielisks veids, kā ziemas vakariņām pievienot dažus vitamīnus, bet, ja neesat sagatavojis burkas ziemai, nekas netiek zaudēts. Vakariņās jūs varat regulāri pagatavot līdzīgus salātus - viss, kas jums nepieciešams, ir gurķi, nedaudz paprikas un sīpoli, un viss.

• 5-6 marinēti gurķi,
• 1 sīpols (var būt sarkans),
• 1 vidēji sarkani pipari,
• 2 ēdamkarotes eļļas,
• ½ tējkarotes aso piparu, žāvētu pētersīļu, piparu un sāls.

Šie salāti ir garšīgi kraukšķīgi un lieliski sader ar daudziem ēdieniem. Svaigu piparu vietā varat izmantot arī marinētu vai marinētu papriku, ja tāda ir.

1. Gurķus sagriež plānās šķēlītēs. Pārnes uz sietiņu un ļauj tam notecēt.
2. Sīpolu nomizo un sagriež mazos kubiņos.
3. Papriku sagriež, izņem sēklu serdi. Sagriež mazās 3 cm sloksnēs.
4. Sajauc visus dārzeņus, pievieno garšvielas pēc garšas.

Ja jūs meklējat vairāk iedvesmas, pārbaudiet arī jūs šis raksts ar marinētu gurķu salātu receptēm.

Marinētu gurķu salāti ar mērci - receptes

Marinētu gurķu salāti ar puravu un jogurtu

Attiecībā uz šiem salātiem kulinārijas forumos joprojām pastāv strīds: vai tie ir puravu salāti ar gurķi vai gurķu salāti ar puraviem? Galu galā abas sastāvdaļas ir ārkārtīgi izteiksmīgas pēc garšas, tāpēc ir grūti pateikt, kura no tām ir dominējošākā. Mūsuprāt, abi lieliski papildina viens otru, un, ja gatavojat arī jogurta mērci … Nolaiziet pirkstus ar vakariņu salātiem!

• baltas daļas ar 2 vidēja izmēra porām,
• 5 marinēti gurķi,
• 1 vidēja izmēra ābols,
• 1 mazs sīpols
• 1 ēdamkarote grieķu jogurta,
• 2 ēdamkarotes majonēzes,
• ½ tējkarotes piparu, 1 tējkarote sāls

Šo salātu pagatavošana nav grūta. Patiesībā ģērbšanās ir arī ļoti vienkārša. Ja vēlaties to nedaudz papildināt, pievienojiet nedaudz ķiploku. Tad tas uzvarēs visa ēdiena garšu. Protams, vispirms pārbaudiet, vai paši gurķi nav pārāk ķiploki. Ja tā, tad labāk turies.

1. Puravus nomazgājiet un sasmalciniet mazos gabaliņos.
2. Sagrieziet gurķus mazos kubiņos. Uz mirkli nolieciet uz sieta.
3. Sīpolu nomizo. Sasmalciniet mazos kubiņos.
4. Jogurtu sajauc ar majonēzi un, iespējams, caur presi iespiestu ķiploku.
5. Sajauc dārzeņus ar garšvielām. Pārnes uz salātu bļodu.
6. Pārlejiet mērci virs salātiem.

Marinētu gurķu salāti ar sinepēm

Arī šī recepte nav īpaši sarežģīta. Marinētu gurķu salātu pagatavošana ar sinepju mērci ir tikai mirklis, un tā ir oriģināla kombinācija. Lieliski piemērots vakariņām uzaicinātajiem viesiem.

• 5 marinēti gurķi,
• 1 sīpols
• 1 ēdamkarote eļļas,
• 1 tējkarote sinepju
• 1 tējkarote medus
• ½ tējkarotes piparu un sāls

Medus vietā jūs varat vienkārši izmantot smalkas vai medus sinepes. Tad arī salāti būs nedaudz saldi un garšīgi. Tādā veidā jūs varat pagatavot jebkuru no iepriekšējiem salātiem - patiesībā visi dārzeņi labi garšo ar sinepēm.

1. Sagrieziet gurķus biezākos kubiņos.
2. Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos.
3. Sagatavojiet medus un sinepju mērci.
4. Sajauc visas sastāvdaļas. Sezona pēc garšas.

Marinētu gurķu un sīpolu salāti - vienkārša recepte

Vienkāršākais veids, kā ikdienas uzturā ievest marinētus gurķus, ir marinētu gurķu salāti ar sīpoliem un nedaudz ābolu. Tieši tā, kā jūs gatavojat ķīniešu kāpostu salātus. Lielākais spēks slēpjas vienkāršībā! Mazkaloriju, viegls, garšīgs, tas lieliski sader ar visu gaļu. Ko vēl varētu vēlēties?

• 5-6 marinēti gurķi,
• 1 liels vai 2 mazi āboli,
• 1 sīpols
• ½ ķekars pētersīļu vai ½ tējkarotes žāvētu pētersīļu,
• 1 ēdamkarote eļļas,
• 1 tējkarote sāls un ½ tējkarote piparu.

Pateicoties ābolu pievienošanai, salāti iegūst maigu garšu. Augļi samazina skābumu un sīpola izteikto pēcgaršu. Ja gurķi nav marinēti ar ķiplokiem, varat pievienot arī vienu krustnagliņu, kas izspiesta caur presi. Neliels čili derēs arī tad, ja jums garšo pikantāki ēdieni.

1. Sarīvē gurķus uz rupjas siera rīves. Atstājiet, līdz tie pilējas uz sietiņa.
2. Ābolus nomizo, sarīvē uz rupjas siera rīves.
3. Sīpolu nomizo un sarīvē vai sagriež mazos gabaliņos.
4. Sasmalciniet pētersīļus, ja izmantojat svaigus.
5. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno eļļu un pievieno pēc garšas.