Franču lavanda vai lavanda stoechas, ir smalka suga, kas var izturēt temperatūru līdz aptuveni -7 grādiem pēc Celsija. Tāpēc pat ciets segums negarantēs, ka šis augs izdzīvos Polijas ziemas zemē. Tāpēc ir vērts apsvērt franču lavandas audzēšanu podā, piemēram, uz balkona. Stādot lavandu podā, jums tas ir labi jāiztukšo. Lavanda uz balkona, tāpat kā lavanda dārzā, prasa saulainu un aizsargātu vietu. Ziemā mēs pārvietojam augus vēsā, gaišā vietā un laistām ar nelielu ūdens daudzumu.
Ja jūs interesē vairāk padomu un informācijas par lavandu, mēs esam to apkopojuši šeit.
Lavanda (lavandula angustifolia) - populārākā lavanda uz balkona un dārzā
Ar ko raksturīga lavanda?
Lavanda ir mūžzaļais krūms no Laima ģimenes. Tās dzimtene tiek uzskatīta par Vidusjūras reģionu, no kurienes 11. gadsimtā, pateicoties mūkiem, vajadzēja sasniegt pārējo Eiropu. Ir avoti, kuros teikts, ka lavanda tika nogādāta Vidusjūrā senos laikos, iespējams, no Persijas vai Kanāriju salām. Tāpēc tieši tur ir jāmeklē šī burvīgā krūma saknes.
Lavanda ir viens no tiem augiem, kas smaržo ne tikai pēc ziediem, bet arī pēc lapām. Šis krūms ir aprīkots ar īpašiem dziedzeriem, kas pieskaroties atbrīvo ēteriskās eļļas. Lavandas lapas ir vienmērīgas, lancetiskas. Viņu mazā virsma, saviļņotā ziedēšana un gaišā krāsa ir paredzēta, lai ierobežotu ūdens iztvaikošanu transpirācijas procesā. Lavanda lieliski aug akmens dārzos, labi drenētā augsnē. Mēs varam to iestādīt arī lauku, naturālistiskā Vidusjūras dārzā, kā arī citos apstākļos. Lavanda skaisti izskatās arī uz balkona. Dažas tās šķirnes aug līdz deviņdesmit centimetriem augstumā.
Slavenākā un visvairāk kultivētā ir šauru lapu lavanda (lavandula angustifolia), kas zied no jūlija līdz augustam, parasti violeti zila, dažreiz rozā vai balta. Tās sīkie ziedi ir savākti šaurās un stīvi stāvošās kopās. Šaurlapu lavandu izmanto dekoratīviem, ārstnieciskiem, smaržu un garšvielu nolūkiem. Lavandas esenci un lavandas eļļu plaši izmanto kosmētikā un parfimērijā.
Lavanda medicīnā un virtuvē
Kopš viduslaikiem, kad zināšanas par lavandas audzēšanu kļuva plaši izplatītas, šo augu izmantoja dažādām slimībām. Lavanda ir izmantota kā zāles dzemdību un menstruāciju ierosināšanai un kā panaceja trīcei, galvassāpēm, muskuļu traucējumiem un dažādām infekcijām. Piemēram, ja sajutāt galvassāpes, uzliekat maisu ar lavandu un citiem smaržīgiem augiem. Šaurlapu lavanda, kas pazīstama arī kā medicīniskā lavanda, mūsdienās ir pazīstama arī ar ārstnieciskajām īpašībām: pretreimatisko, pret saaukstēšanos, nomierinošo, choleretic, miega traucējumu mazinošo un kuņģa sulas sekrēciju stimulējošo. Šis augs arī samazina kukaiņu dzēlienus, ausu sāpes un urīnpūšļa atbalstu. Ir vērts vannai pievienot lavandas eļļu, un tā palīdzēs ar nervu izsīkumu un migrēnas galvassāpēm.
Šaurlapu lavanda ir populāra to valstu virtuvēs, kur tās bagātīgi aug. Pārstrādātā veidā, kopā ar oregano, rozmarīnu, timiānu, majorānu un pikanto, tā ir Provansas augu sastāvdaļa. Garšvielas galvenokārt sastāv no žāvētām lapām ar rūgtu garšu un spēcīgu smaržu. Lavandas lapas galvenokārt pievieno ceptiem un grilētiem ēdieniem. Tos žāvē ēnā, vēdināmā vietā, pēc tam sasmalcina uz sieta un izmet kātiņus. Lavandas ziedi bagātina ceptas preces un saldos konservus. Angļu lavanda vislabāk darbojas virtuvē. Tam ir salda citrusaugļu garša. Angļu lavanda tiek izmantota arī kā konservu papildinājums. Pārbaudiet arī Šajā rakstākā audzēt lavandu katlā.
Agrāk mājās lavandai garšoja maģija. Mīlestības meitenes pievienoja viņu maltītei, kas tika dota izvēlētajam vīrietim. Pat šodien lavandu izmanto mājās, lai garšotu daudzus ēdienus, lai gan prozaiskākam nolūkam. Tomēr jums jābūt uzmanīgiem ar tā intensīvo garšu un aromātu. Mūsdienu virtuve piedāvā lavandu salātos, dārzeņu un jēra gaļas ēdienus, teļa cepeti un zivju zupu. Lavanda mājās ir arī lielisks sviesta papildinājums.
Kā audzēt lavandu dārzā un uz balkona?
Jauka lavanda - lavandas audzēšana dārzā un uz balkona
Lavanda ir gaismu mīlošs augs, kas labi piemērots sausai videi. Šis krūms vislabāk aug vietās, kas stipri sakarst. Augsnei lavandas stādiem jābūt auglīgai, caurlaidīgai un bagātīgai ar kalciju. Ja mums ir cits veids, tas ir jāatbrīvo ar grants vai keramzītu. Lavandai patīk saule un nebaidās no vasaras karstuma. Dažreiz tas prasa ziemas segumu, jo īpaši sugas, kas ir slikti izturīgas pret salu.
Lavanda uz balkona vai dārzā jāaudzē tādu augu sabiedrībā, kuriem ir līdzīgas prasības dzīvotnei, piemēram, salvija, ģerānijas, ģipsi un dekoratīvās zāles. Tas labi panes formēšanu, un to ir viegli pavairot no sēklām vai sadalot, bet grūtāk - ar spraudeņiem. Mēs pārstādām lavandas pudurus ar zemes gabalu. Medicīnas un kosmētikas nolūkos mēs lavandu vācam jūlijā un augustā. Šim nolūkam sagrieziet ziedus ar daļu kāta sausā un saulainā laikā un pēc tam nosusiniet ēnainā un vēdināmā vietā. Lavandas garšaugu ieteicams uzglabāt hermētiski noslēgtās stikla burkās. Vai varbūt jūs interesēs arī citi garšaugi un ārstniecības augi?
Un kā audzēt lavandu dārzu rotāšanai? Apgriešana ir ļoti svarīga kopšanas procedūra. Ja vairākus gadus to neatzaro, tam būs neregulāra forma, un tikai dzinumu galotnes paliks zaļas. Griešanas gadījumā mēs iegūsim ziedus un lapas dekoratīviem, aromātiskiem vai kosmētiskiem nolūkiem. Kad apgriezt lavandu Mēs parasti apgriežam lavandu divas reizes gadā: pavasarī un vasarā. Šis augs ļoti labi reaģē uz pavasara griezumu, pateicoties kuram tam ir pievilcīgs ieradums un bagātīgi zied. Pavasarī mēs uzklājam formējošu griezumu, noņemot bojātos dzinumus un jaunākos. Piešķirsim augam bumbiņas formu. Otro reizi lavandu apgriež vasaras beigās, vēlams pēc ziedēšanas. Tad mēs sagriežam visas ziedkopas ar dažu centimetru dzinumu slāni. Ja mēs aizmirstam par šo apstrādi, lavandas griešanas termiņš ir oktobra sākums. Augam būs laiks dīgt jaunus dzinumus pirms sala iestāšanās. Vēlu apgriezti krūmi papildus jāpārklāj ar vilnu.
Apmales lavandas, vai kā audzēt lavandas dzīvžogu?
Lavanda dārzā ir bijusi populāra gadsimtiem ilgi. Dienvideiropā, kur tai ir labi apstākļi attīstībai, šis augs veido zemus dzīvžogus. Kā audzēt lavandu dzīvžogam? Lavanda, kas iestādīta neliela dzīvžoga formā, dārzā prasa tādu pašu aprūpi kā gultā. Šajā gadījumā der derēt uz pārbaudītām, sala izturīgām šķirnēm. Lavandas stādiem jābūt veseliem un nevis sausiem, pretējā gadījumā tie neķersies. Pēc stādīšanas tos nepieciešams laistīt līdz sakņošanai.
Starp interesantajām šķirnēm ir vērts ieteikt populārākās, piemēram: pundurzila, munstead, roze un alba. Hidcote šķirne ir īpaši ieteicama veramiem dzīvžogiem. Tam ir dziļi zili violeti ziedi, kas novietoti uz gariem kātiem. Dārzā vienmērīgā masīvā iestādīta lavanda piešķirs iekārtojumam eleganci. Šī šķirne ir izturīga pret sausumu, bet tai nepieciešama ziemas sega.
Lavanda, kas aug zemā rindā netālu no ceļa, mudinās staigātājus suku un saplūst ar savu burvīgo smaržu, kas, kā teikts, atbaida laputis no rozēm. Neatkarīgi no formas, kādā mēs plānojam prezentēt lavandu, ir labi uzsvērt tās klātbūtni ar maziem viegliem oļiem vai rupju grants. Un tas attiecas ne tikai uz dekoratīviem, bet arī aizsargājošiem efektiem. Mulča aizsargā augu no nezālēm un ievieš kārtību apkārtnē. Pērkot augus ar malām, izvēlieties īpatņus, kas jau zied un labi sazarojas.
Nedaudz atšķirīga lavanda, t.i., franču lavanda (lavandula stoechas)
Franču lavanda - atšķirīgas iezīmes un populāras šķirnes
Vismaigākais lavandas veids ir franču lavanda (stoechas lavender), kas ir ļoti jutīga pret salu. Šis augs, visticamāk, neizdzīvos ziemā zemē, tāpēc mūsu klimatā to uzskata par sezonālu. Mēs, protams, varam riskēt atstāt to ziemai, bet krūms ir rūpīgi jāaizsargā no sala, un mums nav garantijas, ka tas izdzīvos.
Franču lavandai (lavandula stoechas) ir atšķirīga ziedu struktūra nekā šaurlapu lavandai. Pirms augs attīsta savas sākotnējās ziedkopas, tas izskatās kā šaurlapu lavanda. Pavasara beigās dzinumu galos veidojas diezgan gari, stīvi kāti, kas beidzas ar dzeloņainām ziedkopām. Franču lavandas ziedkopa sastāv no daudziem, parasti purpursarkaniem, auglīgiem ziediem. To vainago nelieli sterilu ziedu ķekari, kas izskatās kā karaliskais vainags un kuriem bieži ir atšķirīgs nokrāsa nekā faktiskajiem ziediem.
Franču lavanda zied no jūnija sākuma līdz maijam purpursarkanā, purpursarkanā, ceriņkrāsas, zilā, rozā vai baltā krāsā. Tas var arī atkal ziedēt septembrī. Papilon šķirne zied uz ceriņiem, franču lavandas bella roze ir rozā, šķēpa zila un madridzila ir zila, sniega zaķis un šovmenis ir balti, kastillano violets un šķēpa zils ir purpursarkani, un purpursarkana lente ir violeta. Apskatiet arī mūsu iedvesmas avotus daudzgadīgi dārza ziedi.
Franču lavanda - kā to audzēt uz balkona un dārzā?
Franču lavanda ir piemērota klasiskajiem un akmens dārziem. Tas var augt arī traukos uz balkona. Viņai laba kompānija ir Vidusjūras garšaugi: rozmarīns, oregano, timiāns un salvija, stādīti podos. Un kā kultivēt, lai tas izdzīvotu vairākas sezonas? Franču lavandai, tāpat kā šaurlapu lavandai, nepieciešama saulaina, silta, klusa un sausa vieta. Tomēr tai nepatīk mitrums, vējš un ēnainas vietas. Tas vislabāk aug vieglā, labi drenētā, sārmainā augsnē. Tieši šajā vidē franču lavandas audzēšana gūst labumu no labi izplestiem klucīšiem.
Līdzīgi kā šaurlapu lavanda, franču lavanda prasa atzarošanu, kas ļauj atkārtot ziedēšanu noteiktā sezonā. Kad apgriezt šo lavandas sugu? Pirmā reize ir apgriešana pēc ziedēšanas, noņemot ziedkopu dzinumus tieši virs lapām. Ja tas zied rudenī, atkārtojiet ārstēšanu. Franču lavanda tiek pavairota no sēklām vai dzinumiem. Sēklas, kas vairākas nedēļas ir stratificētas zemā temperatūrā (piemēram, saldētavā un ledusskapī), sēj pavasarī. Vieglākais veids, kā pavairot lavandu, ir pavasara spraudeņi. Tomēr ir svarīgi zināt, ka tie ne vienmēr iesakņojas. Novietojiet spraudeņus mitrā substrātā, atbalstot sevi ar sakņu līdzekli.
Lavanda mājās, uz balkona vai dārzā ir sapņu augs vasarai un rudenim. Šim mazajam krūmam ir īpašs šarms un skaists aromāts. Lai to saglabātu, mēs sagriežam ziedus tieši pirms to ziedēšanas. Lavandas audzēšana ir viena no mazāk apgrūtinošajām aktivitātēm. Šaurlapu lavanda var pārziemot dārzā, savukārt franču lavanda ir pārāk smalka, lai izdzīvotu ziemā zemē. Tāpēc stādīsim to podiņā un, iestājoties vēsākām dienām, pārvietosim mājās - uz gaišu un vēsu istabu. Un kā pēc ziemas audzēt lavandu? Pavasarī to vajadzētu nogriezt 1/3 no tā augstuma un novietot klusā vietā, pasargātā no vēja. Un vienmēr atcerieties, ka lavandai patīk saule.
Literatūra:
- Garšaugu audzēšanas ABC. "Mans skaistais dārzs." Red. Īpašais 2012 Nr. 3, 41.-46.
- Adams K., Mann D., Daudzgadīgie augi. Dārza kompozīcijas, sugas, pavairošana, kopšana. [Varšava 2009].
- Bilgri A., Birgit A., Garšaugi virtuvē un aptiekā. Andehu benediktiešu aptieka. Krakova 2004.
- Dębicz R., Mēs sagriež lavandu. "Mans skaistais dārzs" 2016 Nr. 7, 50. lpp.
- Koniuszy E., šaurlapu lavanda (lavandula angustifolia). "Aura" 2000 Nr. 4, papild. "Zioła a Zdrowie" Nr. 31.
- Maciejczyk A., es izvēlējos lavandu robežām. "Dārza recepte" 2022-2023.-2022. Nr. 11., 18.-19.lpp.
- Nobis D., Daudz ideju nelielam balkonam. "Dārza recepte" 2016 Nr.8, 58.-59.lpp.
- Dienvidu klimats. "Mans skaistais dārzs." Red. Īpašais 2012 Nr. 3, 12.-17.lpp.
- Laszak A. Provence dārzā. „Mans dārzs 2014 Nr. 4, 8.-9.lpp.