Ķīnas kāposti ir dārzeņi, kurus bieži audzē zemes gabalā, bet arī zem segas. Ja mēs vēlamies, lai mūsu ķīniešu kāpostu salāti tiktu gatavoti no mūsu zemes dārzeņiem, mums jāzina, kā tie tiek audzēti. Ir arī vērts zināt Ķīnas kāpostu slimības, pateicoties kurām būs vieglāk audzēt zemes gabalā vai zem segas.
Lai iegūtu vairāk padomu un informāciju, arī šeit skatiet krustziežu dārzeņu rakstus.
Ķīnas kāposti - īpašības
Ķīnas kāposti vai precīzāk ķīniešu kāposti ir augs, kas pieder kāpostu ģimenei - Brassicaceae, kas ir kāpostu pasuga. Tās nosaukums latīņu valodā ir Brassica rapa subsp. pekinensis. Šī viengadīgā auga dzimtene ir Ķīnas ziemeļi un Japāna, un šobrīd to audzē daudzviet pasaulē ar mērenu klimatu.
Ķīnas kāpostu salāti, kas ir tik populāri, ir izgatavoti no šī dārzeņa raksturīgajām lapām. Stumbra lapas ir lielas, diezgan platas, un to forma ir ovāla. Virsas ir saburzītas, dzīslotas, un to malas ir viļņotas. Kāposti savās lapās uzkrāj nitrātus.
Visa kāpostu galva ir vairāk vai mazāk blīva, un tās forma ir mucas formas vai vairāk iegarena. Galvas iekšpuse ir gaišāka nekā lapas, kas var būt no zaļas līdz krēmīgi dzeltenai. Galva ir novietota uz ļoti īsa kāta, un visas tās augstums ir no 40 līdz 50 cm. Auga ziedi ir četrkārtīgi, taču tiem nav nozīmes dārzeņu audzēšanā un izmantošanā. Augļi ir ļoti raksturīga čaula ar īsu knābi. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par kāpostu audzēšanu dārzā?
Pekinas kāpostu audzēšana
Ķīnas kāpostu audzēšana zemē un aizsegā ir ieteicama cilvēkiem, kuriem ir lielāka pieredze. Ķīnas kāpostu stādīšana un visas lauksaimnieciskās darbības ir daudz grūtākas nekā burkānu, sarkano biešu un pētersīļu audzēšana. Ķīnas kāpostu audzēšanas grūtības ir saistītas ar nepietiekami attīstītu sakņu sistēmu, ko var viegli sabojāt, un papildus augstajām prasībām.
Stādu ziedēšanu veicina gara diena un zemāka temperatūra, kā arī saulaina, bet aizsargāta vieta. Ir svarīgi, lai stādi pirmajā fāzē tiktu turēti aptuveni 20 temperatūrāparC, un kad viņa sasien galvas, tai vajadzētu samazināties līdz 15parC. Turpmākajās fāzēs tas var pazemināties vēl par dažiem grādiem. Audzēšana uz zemes gabala neatkarīgi no tā, vai tā ir sēja vai stādi, jāveic bagātās, humusa, caurlaidīgās, pietiekami mitrās augsnēs ar pH 6,5-7,5.
Labākais laiks ķīniešu kāpostu stādīšanai ir vasaras sākums, vēlams VII. Ķīnas kāpostu stādīšanai mums jāpielāgo atbilstošās šķirnes, kā arī tas, vai mēs stādām no sēšanas vai stādām stādus. Sakarā ar vāju sakņu sistēmu sēklu audzēšanai jābūt pareizā atstarpē. Attālumam starp rindām jābūt apmēram 50 cm, bet augiem - 30 līdz 40 cm. Ķīnas kāpostu stādīšanas dziļums ir 1-2 cm. Atcerieties sējai izmantot tikai veselīgas sēklas un stādus. Pārbaudiet arī raksti par kāpostiem, kas savākti šeit.
Ķīnas kāposti - kopšanas procedūras, kas atvieglos ražas novākšanu
Lai ķīniešu kāpostu raža noritētu pareizi un ķīniešu kāpostu salāti būtu izgatavoti no vislabākās kvalitātes dārzeņiem, mums ir jāzina, kādas kopšanas procedūras ir jāveic un ar kādām slimībām mēs varam saskarties ar savām kultūrām. Pateicoties tam, mūsu dārzeņu raža noritēs pareizi, un mums nevajadzētu redzēt nekādus slimības simptomus vai kaitēkļus.
Tāpēc sāksim ar pamata aprūpes procedūru, kas ir laistīšana. Tieši šī darbība nosaka, vai mūsu raža būs kvalitatīva. Ķīnas kāpostiem ir nepieciešams ļoti liels ūdens daudzums, it īpaši šajā brīdī, kad tie nosaka galvas. Jāatceras, ka apūdeņošanas apjoms jāizvēlas atbilstoši laika apstākļiem, jo ķīniešu kāpostiem draud gan ūdens trūkums, gan pārmērība.
Nevajadzētu aizmirst arī par mēslošanu, jo šim dārzeņam šajā ziņā ir augstas prasības. Mums vajadzētu izmantot organisko mēslojumu, kas tiks pienācīgi papildināts ar minerālmēsliem. Pirms minerālmēslu lietošanas labāk ir veikt detalizētu augsnes analīzi, saskaņā ar kuru mēs izvēlēsimies konkrētas devas.
Aptuvenās mēslošanas līdzekļu devas ir šādas: kūtsmēsli devā 4 kg / m2 mēs sējam rudenī gadā pirms audzēšanas, kālija sāli devā 1,5-2 dag / m2 jāievada rudenī gadā pirms audzēšanas, arī rudenī mums vajadzētu sēt superfosfātu devā 1,5 g / m22, un kalcija amonija nitrātu devā 2 dag / m2 mēs dodam pirms stādu sēšanas vai stādīšanas. Jāatceras arī par amonija nitrātu devā 1 dag / m2kas tiek pasniegta kā top dressing. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par kāpostu kodināšanu mājās?
Ķīnas kāposti prasa no mums daudz pūļu, bet rezultāti patiešām ir apmierinoši. Audzēšanas laikā atcerieties pievērst uzmanību tam, vai dārzeņi nav inficēti ar kaitēkļiem vai slimībām, pat nezāļu apkarošanas laikā, kas viņiem ir tik svarīga.