Plūškoka ziedu sīrups-labākās soli pa solim sulas pagatavošanas receptes

Satura rādītājs:

Anonim

Baltais plūškoka zieds ir īsta ārstniecisko vielu bagātība. Tās darbība ir tik plaša, ka var droši teikt, ka ceriņu sīrupam jābūt katrā mājas aptieciņā. Protams, jūs to varat iegādāties, taču jau sen ir zināms, ka labākais, ko pats sagatavojāt - ar perfekti sabalansētu cukura vai citrona sulas daudzumu un pietiekami lielu siltuma devu. Atklājiet plūškoka ziedu sīrupa recepti.

Ja jūs meklējat vairāk padomu un iedvesmas, apskatiet arī šo Black Elder rakstu.

Plūškoka ziedu sīrups - darbība un īpašības

Plūškoka ziedu izmantošana

Daudzas plūškoka sīrupa receptes, kas tiek nodotas no paaudzes paaudzē un kas tiek nodotas no paaudzes paaudzē, norāda, ka principā cilvēki vienmēr ir ticējuši tā labvēlīgajai iedarbībai. Melnais plūškoks Polijā pirms gadsimtiem tika uzskatīts par maģisku augu. Jaunākie pētījumi liecina, ka tā nav. Pateicoties ļoti augstajam ēterisko eļļu, miecvielu, kalcija, kālija un dzelzs sāļu saturam, plūškoka ziedu sīrups ir lieliski piemērots saaukstēšanās gadījumiem. Tam ir sviedrējošas, pretdrudža un pretiekaisuma īpašības.

Ceriņu sīrups arī stiprina asinsvadus. Tas ir pazīstams arī ar tīrīšanas un diurētisko efektu. Ir arī norādīts, ka tam ir neliela antibakteriāla iedarbība, īpaši tiešas lietošanas laikā. Plūškoka zieds var būt uzlējumu un tēju pamats, ko var izmantot ādas mazgāšanai. Tautas medicīnā dažreiz izmanto plūškoka sulu, taču tā ir daudz mazāk populāra. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par plūškoka tinktūru?

Plūškoka ziedu izmantošana

Kā lietot plūškoka ziedus? Saldo un biezo ceriņu ziedu sīrupu var izmantot daudzos veidos. Tas ir garšīgs pat bērniem, tāpēc to var vienkārši pasniegt uz karotes. Ieteicams to pievienot dziedinošam maisījumam - tējai ar aveņu sulu, citrona sulu vai sasildoša ingvera gabalu. Medus vietā var izmantot ziedu sīrupu - tas piešķir garšu un vienlaikus spēcīgi atbalsta pret saaukstēšanos.

Saaukstēšanās vai urīnpūšļa problēmu gadījumā varat dot ceriņu sīrupu, kas vienkārši izšķīdināts ūdenī. To lieto gan profilaktiski (dažus pilienus uz glāzes 3 reizes dienā), gan profilaktiski (2 ēdamkarotes uz glāzi ūdens / tējas 2 reizes dienā). Plūškoka ziedu sīrups ir piemērots bērniem, lai gan viņu gadījumā devu vajadzētu nedaudz samazināt.

Plūškoka zieds

Melnā plūškoka dārzos aug reti, lai gan dažreiz tās stādi parādās pārdošanā, un jūs varat uzaicināt augu savā pagalmā. Tomēr tas ir daudz biežāk sastopams mežos un biezokņos, dažreiz krūms aug lauku malās. Tas ir izplatīts visā valstī, tāpēc varbūtība, ka jūs to satiksit, ejot, ir ļoti augsta. Rudenī tiek savāktas mazas bumbiņas - no plūškoka tiek gatavotas arī tinktūras un uzlējumi. Pavasarī, no maija līdz jūlijam, plūškoka ziedu novāc.

Melnajam plūškokam ir mazi, saldi smaržojoši ziedi, kas veido patiešām lielus vainagus. Tie ir plakani un var sasniegt deserta šķīvja lielumu. Ja jūs gatavojaties izmantot ceriņu sīrupa receptes, jums ir jāsavāc šīs vīnogas vismaz vairākus desmitus. Ziedus novāc no rīta, siltās, sausās dienās. Pagaidiet, kamēr rasa labi iztvaiko. Tiem jābūt sausiem un labi attīstītiem. Tomēr ir vērts zināt, ka plūškoka ziedu nevajadzētu novākt ilgstoša sausuma laikā. Labāk to darīt 1-2 dienas pēc lietus, pretējā gadījumā tas var zaudēt ievērojamu daļu savu īpašību. Ziedus nevar ēst neapstrādātus! Tie satur kaitīgas, toksiskas vielas, kas pazūd pēc termiskās apstrādes. Pārbaudiet arī šis raksts par plūškoka sulu.

Plūškoka ziedu sīrupa recepte

Vienkāršākā plūškoka ziedu sīrupa recepte

Kā pagatavot plūškoka ziedu sīrupu? Ziedu sīrupu nemaz nav tik grūti pagatavot. Tomēr jums vajadzētu būt nedaudz pacietīgam un atvēlēt kādu laiku. Ģimenes vajadzībām vajadzētu pietikt ar aptuveni 2 litriem - plūškoka ziedu sīrupu ievada nelielās devās. Lai sagatavotu šādu porciju, jums būs nepieciešams:

  • plūškoka zieds, apmēram 50 lietussargi,
  • 2 kg cukura,
  • 2 l ūdens,
  • 100 g citronskābes vai 2 vidēji citroni.

Lai pagatavotu ceriņu sīrupu, jums jāsagatavo diezgan liels katls. Mūsu vecmāmiņas gatavoja šāda veida mikstūras akmens vai māla podos, taču labi derēs arī parastie katli. Tvertnei jābūt pietiekami lielai, lai tajā ietilptu visi savāktie ziedi.

  • Uzvāra cukurūdeni. Maisa, līdz izšķīst.
  • Karsto šķīdumu pārlej katlā ievietotajiem izskalotajiem un maskētajiem ziedu lietussargiem. Pievienojiet citronskābi vai divu citronu sulu.
  • Pārklājiet katlu ar vāku un atstājiet to 10-12 stundas.
  • Iztukšojiet šķidrumu caur marli, lai noņemtu ziedus un nogulsnes. To var atkārtot, ja vēlaties, lai ceriņu sīrups būtu skaidrāks.
  • Vēlreiz uzvāra sīrupu, atstāj uz uguns, līdz vārās.
  • Pudelēs un vāciņā ielej karstu šķidrumu.

Šādu sagatavotu plūškoka ziedu sīrupu var glabāt tumšā, ne pārāk siltā vietā. Ielejot karstu dzērienu pudelēs, tas pasterizēsies, tāpēc jums nav jāuztraucas, ka sīrups sabojāsies vai cukurs. Lietojiet katru saaukstēšanos vai imunitātes stimulēšanai. Atvērts ceriņu sīrups jāuzglabā ledusskapī.

Plūškoka ziedu sīrupa receptes - garšas variācijas

Ceriņu ziedu sīrupu var nedaudz dažādot, pievienojot tam dažādas garšvielas vai augļus. Citrons ievērojami uzlabo sīrupa garšu, pievieno tam nedaudz skābuma - dabiski tas ir ārkārtīgi salds. Tomēr jūs varat pilnībā mainīt tā garšu, ja verdošajam ūdenim ar cukuru pievienojat 2-3 apelsīnu sulu. Ja jums patīk smalkas garšas, vaniļa šeit lieliski darbosies - varat pievienot dažas nūjas verdošajam šķīdumam vai tieši puķu podam. Ir arī ieteicams ievietot sēklas sīrupa pudelēs.

Plūškoka ziedu tinktūra

Gan plūškoka ziedu sula, gan plūškoka sīrups var būt pamats, lai vienlaikus pagatavotu saldu, vieglu un stipru tinktūru. Šī ir ārkārtīgi "sievišķīga" tinktūra - tā ir smalka, ideāli piemērota kūkām meiteņu sarunu laikā. Ne tik salds kā aroniju tinktūra, bet daudz mīkstāks par cidoniju tinktūru. Šajā izdevumā bez nezaudē savas ārstnieciskās īpašības, gluži pretēji, pret aukstuma efekts šeit ir daudz spēcīgāks. Pārbaudiet arī šis raksts par plūškoka ziedu tinktūru.

  • apmēram 1 litrs plūškoka ziedu sīrupa,
  • 2-3 laimi,
  • 1 l gara,
  • 2-3 tējkarotes pulvera eņģeļa saknes (pēc izvēles).

Plūškoka ziedu tinktūru var pagatavot no iepriekš sagatavota sīrupa. Ja vēlaties sīrupu pagatavot atsevišķi, ziediem varat ieliet mazāk ūdens. Tad tam būs spēcīgāka garša.

  • Plūškoka sula jāsajauc ar spirtu.
  • Pievienojiet maisījumam 2-3 laima sulu. Jūs varat tos aizstāt ar citroniem.
  • Ielejiet tinktūru pudelēs.
  • Katrā pudelē pievienojiet tējkaroti eņģeļa saknes. Tad tinktūru var izmantot gremošanas sistēmas ārstēšanai mājās.

Tinktūra jāuzglabā vismaz mēnesi vēsā un tumšā vietā. Pēc šī laika jūs varat izbaudīt tā saldo, maigo garšu. Saaukstēšanās un gripas periodā tas labi darbojas, ja to pievieno tējai.