Skābenes arvien biežāk tiek audzētas poļu dārzos vai zemes gabalos. Šeit vispopulārākās ir skābenes, kuru sēšana jau ir izplatīta dārznieku vidū. Kādas skābenes šķirnes mums ir un kā rūpēties par dārza skābenēm?
Ja meklējat vairāk iedvesmas, apskatiet šeit apkopotos rakstus par sakņu dārzu.
Skābenes audzēšana - kas jums jāzina
Kā izskatās parastās skābenes?
Kā jūs jau zināt, šī ir visizplatītākā skābenes šķirne. Tās ir ēdamas skābenes, kas nereti izaug līdz 200 cm! Dabiski, to var atrast augot skābā augsnē, t.sk. upju, dīķu vai pļavu krastos. To raksturo sulīgs un nedaudz "rievots" kāts - tas ir sarkans skābenes ar zaļganu nokrāsu un paceltu ziedkopu.
Kad to audzē dārzā, visbiežāk tiek noņemta iepriekš minētā ziedkopa - tas palīdz izaudzēt vairāk lapu! Pēc garšas tie ir bultiņas formas un skābi, savukārt pavasarī tie kļūst arvien izteiktāki. Dārza skābenes zied jūlijā un augustā - tad uz tās parādās sīki zaļas krāsas ziedi. Sēklas savukārt ir brūnas un smailas. Pārbaudiet arī raksti par lapu dārzeņiem, kas savākti šeit.
Skābenes šķirnes dārzā
Skābenes audzēšana nav tikai kopējās šķirnes audzēšana. Ir daudzas citas sugas, piemēram:
- parastās skābenes - ir daudzgadīgs augs ar stublāju līdz 120 cm garam. Tās lapas ir ovālas, un sakne ir ļoti sazarota. Šī unikālā šķirne bieži aug ganībās vai lauksaimniecības zemēs. Skābenēm īpaši patīk mitra, smilšmāla, ar humusu bagāta augsne. Augu uzskata par nezāli - nepareizi, jo tajā ir daudz vērtīgu vielu … dziedinošs.
- lauka skābenes - daudzgadīgs ar elipsveida un ovālām lapām, ar vārpstveida sakni. Tā ir sarkanā skābene, kas atrodama lucernas, rudzu, āboliņa un linu kultūrās. To var atrast visur, kur augsne ir smilšaina un viegla, un tajā ir maz barības vielu. Lauka skābenes dzīvniekiem ir indīgas, tāpēc vislabāk to izturēties tikai kā pret dekoratīvām skābenēm.
- cirtaini skābenes - tas ir diezgan izplatīts Polijā. Nosaukums cēlies no cirtainām lapām un sarkanā kāta. Tās ir ēdamas skābenes, kas aug līdz 1,5 m augstumā! To bieži var atrast laukos, pļavās un ganībās. To uzskata arī par dekoratīvām skābenēm. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par romiešu salātu audzēšanu?
Kā dārzā audzēt skābenes?
Skābenes stādījumu ierīkošana
Skābenes audzēšana ir tikpat vienkārša kā puravi vai pat pētersīļi - tikpat izplatīta. Stādījumu var izveidot, sējot sēklas tieši zemē (vai stādus no apmēram 3 gadus vecu augu sadalīšanas). Sēklas jāsēj rindās, apmēram 40 cm attālumā viena no otras. Pēc asarošanas procedūras skābenes atstājiet ar intervālu, kas nav mazāks par 10 cm. Skābenes jāsēj martā un aprīlī apmēram 0,5 cm dziļumā.
Atcerieties, ka skābenēm patīk saulainas vietas, taču arī nedaudz ēnas nekaitēs! Skābenes audzēšana nav visgrūtākā, jo tas ir augs, kas lieliski panes dažādas slimības un ir ārkārtīgi izturīgs pret kaitēkļiem. Ja jums nav skābenes dabiskā stenda, varat to droši audzēt kopā ar citiem augiem - atceroties, ka substrātam jābūt auglīgam, mitram, labi nosusinātam un pēc iespējas vieglākam. Vislabāk ir arī tad, ja augsne ir bagāta ar dzelzi.
Substrātu ir labi arī mēslot pirms sēšanas - vēlams rudenī, izmantojot kūtsmēslus (apm. 40 kg / 10 m2). Ja jūs nodrošināsiet augu ar šādu stāvokli, tas var būt bagātīgs kultūrās līdz … 4 gadiem! Sēj sēklas pavasarī un jau pēc nedēļas redzēsi pirmos asnus! Vislabāk novākt ražu pēc apmēram 12 nedēļām. Pārbaudiet arī šis raksts par spinātu audzēšanu savā dārzā.
Dārza skābenes un kopšanas procedūras
Ir nepieciešams salauzt un plīst, bet arī skābenes ravēt. Jums vajadzētu arī noņemt ziedkopu dzinumus, jo jaunajām lapām būs ideāli apstākļi augšanai - tādā veidā palielināsies raža! Neizņemot augošās ziedkopas, lapas var sacietēt - un no tā vajadzētu izvairīties. Jums arī jāievēro nemainīgs attālums starp spraudeņiem (aptuveni 30 cm) un sēklām, kā minēts iepriekš.
Neapšaubāmi, vēl viena svarīga kopšanas procedūra ir skābenes regulāra laistīšana, kas garantē skaistas lapas. Jūnijā un augustā jūs varat bagātināt savu stādījumu ar slāpekļa mēslojumu (70 g / 10 m2), nodrošinot tā drošību un auglīgu kultūru. Ziemā mēģiniet pārklāt puķu dobi ar perforētu foliju vai vilnu.
Skābenes slimības - kam pievērst uzmanību?
Skābenēm bieži uzbrūk gliemeži, tāpēc ieteicams ik pēc četriem gadiem pārstādīt augu citā vietā. Skābenes audzēšana bieži vien ir saistīta arī ar tādu kukaiņu parādīšanos kā mezglu peļķe. Dažas skābenes slimības savukārt var "inokulēt" mazos kaitēkļus - miltrasu.
Par laimi, gandrīz visas skābenes šķirnes ir sala izturīgas un ārkārtīgi izturīgas pret slimībām un kaitēkļiem - tādēļ pienācīga aprūpe nodrošinās veselību un saglabās ražas vērtīgās uzturvērtības.
Sakarā ar lielo skābeņskābes saturu, nepārspīlējiet to ar apēsto skābenes daudzumu! Pārbaudiet arī šis raksts par jēra salātu audzēšanu un kopšanu.