Melnā aronija ir augļu krūms no Ziemeļamerikas, kas gūst arvien lielāku popularitāti Eiropas valstīs. Nav brīnums, ka mūsu dārzos ir apmetusies aronija, jo tas ir ārkārtīgi viegli audzējams augs. Tā zemās prasības, augsta sala izturība un nenovērtējamas veselības un ārstnieciskās vērtības liek arvien vairāk dārzkopības entuziastiem iestādīt šo augu savos zemes gabalos.
Ja arī jūs interesē aroniju tinktūra, šajā rakstā atradīsiet receptes.
Audzē melno aroniju zemes gabalā un dārzā
Aronijas stādīšana - datumi un atrašanās vieta
Melnā aronija ir mazprasīgs, sala izturīgs krūms no rožu dzimtas. Dabā sastopamas divas aroniju sugas - melnā un sarkanā, bet ēst var tikai melno aroniju un šī suga visbiežāk sastopama zemes gabalos un dārzos.
Labākais laiks aroniju stādīšanai ir rudens - oktobris un novembris. Šajā laikā iestādītajiem krūmiem ir vislabākie apstākļi (temperatūra, augsnes mitrums) pareizai sakņošanai un turpmākai veģetācijai.
Aroniju var stādīt arī agrā pavasarī, taču šis datums ir mazāk labvēlīgs. Melnā aronija augšanas sezonā ienāk agri, un pavasara stādīšana var kavēt tās labo attīstību. Ja arī jūs interesē ķiršu audzēšana savā dārzā, atradīsit dažus padomus, kā to izdarīt Šajā rakstā.
Aronijai piemīt ievērojama spēja pielāgoties dažādiem apstākļiem, tāpēc aronijas audzēšana nerada nekādas problēmas. Tas dod vislabākos augļus, ja tiek stādīts saulē, bet arī panes daļēji ēnainu vai pat ēnainu vidi (bet tad tajā ir mazāk augļu).
Aronijas krūmi aug apmēram 2 metru augstumā, tāpēc ir vērts tiem plānot plašu vietu. Ideāla vieta aroniju stādīšanai būs lieli dārzi un lielāki zemes gabali.
Augsnes prasības aronijas krūmam
Aronijas krūmam ir zemas augsnes prasības. Vislabāk tas jūtas smilšainā un mālainā, auglīgā, labi drenētā un mitrā augsnē. Neskatoties uz to, melnā aronija var tikt galā gandrīz visos apstākļos, tāpēc to ieteicams izmantot vietās, kur citi augļu krūmi augsto augsnes prasību dēļ neaugs.
Aroniju audzēšana vislabāk darbojas augsnēs, kuru pH ir neitrāls vai nedaudz skābs. Tāpēc ir vērts laiku pa laikam mulčēt zemi ap krūmu ar priedes mizu. Tas paskābinās substrātu un papildus pasargās augu no pārmērīga ūdens zuduma un nezāļu invāzijas. Pareiza augsnes sagatavošana pirms krūmu stādīšanas ir neaizstājams elements aroniju audzēšanā, lai nestu gaidīto labumu. Vissvarīgākais ir notīrīt zemi no nezālēm, jo melnā aronija ir īpaši jutīga pret tām. Aronijas audzēšana nezāļu zonā aizkavē krūmu augļus.
Aronijai nav vajadzīgs pārāk daudz mitruma pareizai augšanai un augšanai. Tāpēc aroniju audzēšanai nav nepieciešama regulāra laistīšana (izņemot sausumu).
Aronijas melnie augļi - raža
Aronijas augļi ir mazi, tumši un sfēriski. Savākti kopās, tie rada efektīvu krūma apdari. Melnā aronija sāk augļus pirmajā gadā pēc stādīšanas. Aronijas augļus var novākt no augusta vidus, kad visi augļi ir labi krāsoti un labi attīstīti. Ja arī jūs interesē aprikožu audzēšana, izlasiet šo rakstu.
Ražas novākšanu var sākt, kad aroniju lapas kļūst sarkanas un turpinās pat līdz pirmajām salnām. Augļu matēšana uzlabo tā garšu, samazinot to rūgtumu. Nogatavojušies aroniju augļi nekrīt, tāpēc bez bailēm tos var ilgāk atstāt uz krūma.
Aronijas augļiem, kas novākti vēlāk, ir arī lielāks cukura saturs, kas padara tos saldākus un garšīgākus. Tāpēc pagaidīsim, cik ilgi vien iespējams, lai novāktu augļus.
Melnā aronija - populārs krūms ar neparastu dekoratīvu vērtību
Aronia ir brīnišķīgs krūms, kam papildus savām lietderīgajām funkcijām ir arī ļoti vērtīgas estētiskās īpašības. Pavasarī uz krūma parādās skaisti balti ziedi, kas savākti lietussargos, kas divas nedēļas, parasti līdz maija otrajai pusei, ir īsta jebkura dārza dekorācija. Tomēr vasaras beigās aroniju lapas skaisti maina savu krāsu uz bordo, ķieģeļsarkanu vai oranžu krāsu, kas piešķir neparastu vizuālu efektu.
Aronijas izskats, kas mainās visu sezonu, ļauj to izmantot kā dekoratīvu krūmu. Aroniju lapas paliek uz auga līdz salnām un ir ideāls zemes gabala un dārza rotājums.
Melnā aronija - krūmu kopšana un mēslošana
Viena no aroniju kopšanas pamata procedūrām ir griešana. Pēc krūma stādīšanas tā dzinumus vajadzētu apgriezt par 1/3, lai labāk pavairotu augu. Turpmākajos gados mēs izgriezām vājus, pārklājas un šķērsojošus dzinumus. Mēs arī noņemam to pārpalikumu, lai dotu augam piemērotu ieradumu un sniegtu gaismu krūma iekšienē. Pārāk daudz dzinumu klātbūtne nelabvēlīgi ietekmē ziedēšanu un līdz ar to arī augļus. Ja arī jūs interesē aveņu audzēšana dārzā, daži padomi jūs atradīsit šajā rakstā.
Veicot aroniju atzarošanas procedūru, ir vērts atcerēties, ka krūms dod vislabākos augļus uz 2-6 gadus veciem dzinumiem, tāpēc vajadzētu griezt arī vecos dzinumus, kas dod mazāk augļu. Veicot griezumu, mēs varam arī samazināt krūma izmēru, kam ir liela nozīme mazdārziņos, kur mēs nevaram pieļaut pārmērīgu aroniju augšanu. Labākais laiks griešanai ir agrs pavasaris vai vēls rudens, kad krūms nav intensīvā attīstībā.
Mēslošana ir vēl viena procedūra, par kuru nevajadzētu aizmirst, audzējot aroniju. Tomēr, ņemot vērā faktu, ka aronijas nav īpaši prasīgs augs, tai nav nepieciešama pārāk intensīva mēslošana. Pareizai augšanai pietiek ar augu barošanu ar organisko vai minerālmēslu pavasarī. Tomēr rudenī var izmantot fosfora un kālija mēslojumu, lai labāk sagatavotu augu ziemošanai.
Aronijas augļi - ārstnieciskas un veselības īpašības
Labākie aroniju konservi
Melnā aronija ir krūms ar ļoti vērtīgiem augļiem, kuriem ir ievērojamas ārstnieciskas īpašības. Aronijas augļi ir daudz vitamīnu un viegli sagremojami uztura augļi, kuriem ir ļoti daudzpusīga iedarbība.
Aronijas augļi savas pikantās garšas dēļ nav piemēroti tiešam patēriņam, bet ir lieliski piemēroti mājās gatavotiem konserviem. Mēs varam tos veiksmīgi apstrādāt un pagatavot lieliskas sulas, tinktūras, ievārījumus, konservus un želejas.
Melnie aroniju augļi pat pēc pārstrādes nezaudē barības vielas. Arī to dziedinošais efekts nemainās, tāpēc ir vērts gatavot aroniju konservus un izbaudīt to vērtīgās īpašības.
Aronijas sula - uzziniet par tās iedarbību un brīnumainajām ārstnieciskajām īpašībām
Aronijas sula ir viens no populārākajiem konserviem, ko var pagatavot no šī krūma augļiem. Pateicoties vitamīnu (C, E, PP un B1, B2 un B6) un minerālvielu (dzelzs, kalcijs, jods, varš, mangāns, bors) bagātībai, aroniju sula ir neaizstājams papildinājums mūsu uzturam, īpaši ziemā. Tas palīdz palielināt ķermeņa pretestību un cīnīties ar infekcijām.
Aronijas augļi arī palīdz pazemināt asinsspiedienu, uzlabo redzes asumu un samazina cukura līmeni asinīs. Tie satur arī antioksidantus, kas samazina vēža šūnu veidošanās risku, cīnoties ar brīvajiem radikāļiem.
Aronijas sula arī palēnina ķermeņa novecošanās procesu, tai piemīt pretgrumbu īpašības, un tā pozitīvi ietekmē matu, ādas un nagu izskatu un struktūru.
Aronijas tinktūra - preparāts un tā dziedinošais efekts
Aronijas tinktūra ir augsti novērtēts dzēriens ne tikai tai raksturīgās, bagātīgās garšas dēļ, bet arī veselību veicinošās iedarbības dēļ. Ir daudz receptes aroniju tinktūras pagatavošanai. Vienkāršākais veids ir pārklāt saldētos augļus ar cukuru un pēc 3-4 dienām pārlej ar garu. Pēc mēneša pietiek ar šķidruma atdalīšanu no augļiem un tinktūras filtrēšanu caur marli. Šī aroniju konservu recepte ir pelnījusi uzmanību tās uzturvērtības dēļ.
Aronijas tinktūrai, tāpat kā aroniju sulai, ir vairākas ārstnieciskas īpašības. Efektīvi palielina ķermeņa pretestību un lieliski sasilda aukstos ziemas vakaros. Tas arī pazemina asinsspiedienu un rūpējas par asinsvadu sieniņām, tādējādi novēršot holesterīna uzkrāšanos tajās.
Aronija ir krūms ar neskaitāmām vērtībām un īpašībām. Skaisti iekrāsotas aroniju lapas un burvīgi ziedi padara to par unikālu dārza rotājumu jebkurā gada laikā. Tās augļi, kuriem ir lielisks dziedinošs efekts, stiprina ķermeņa imunitāti un nodrošina to ar vērtīgiem vitamīniem un minerālvielām. Tāpēc, veidojot mūsu dārzus, nav iespējams ignorēt šo augu.