Tam ir tik raksturīga galva, kas sastāv no vairākām spuldzēm (krustnagliņām). Kad veikalos redzam jauki pītas bizītes, dažkārt brīnāmies, kā iestādīt ķiplokus, lai arī mūsējie būtu tik stingri. Lai pieņemtu lēmumu šajā jautājumā, dārznieks amatieris prasa daudz apņemšanās, galu galā ķiploki netiek audzēti podos. Tomēr auga ieguvumi veselībai ir katra mēģinājuma vērti. Tātad, kur sākt plānošanu? No uzziņas, vai tiešām ir vērts stādīt ķiplokus, kā arī no tā, kad stādīt ķiplokus un kā rūpēties par ķiplokiem.
Ja jūs meklējat uzņēmumu, kas jūsu vietā sakārtos jūsu dārzu, izmantojiet pakalpojumu Būvuzņēmēju meklēšana, kas pieejams Būvniecības kalkulatoru vietnē. Pēc īsas veidlapas aizpildīšanas jūs saņemsiet piedāvājumus no labākajiem darbuzņēmējiem jūsu reģionā.
Īsa ķiploku vēsture un izmantošana
Ķiplokiem ir pieci tūkstoši gadu. Senos laikos to kultivēja Grieķijā, Romā, Ēģiptē, Palestīnā un Ķīnā. Senajā Ēģiptē tā bija viena no galvenajām pārtikas sastāvdaļām. Piramīdu celtniecībā nodarbinātie strādnieki kalpoja arī kā zāles, cita starpā aizsargājot pret kuņģa un zarnu trakta slimībām. Ķiploki ir ļoti izturīgs pret kaitēkļiem liliju dzimtas augs, iespējams, dzimtene ir Vidusāzija, kur tas aug savvaļā.
Ķiploki ir arī populāra garšviela, ko izmanto visā pasaulē, īpaši Vidusjūras virtuvē. Francijā, Grieķijā un Spānijā tiek pasniegtas īpašas ķiploku mērces, ko sauc par ruilu, virzuli, alidi un alādi. Ķiplokus pievieno aitas gaļai, teļa gaļai, medījumam un dārzeņiem. Šo augu izmanto arī salātu, marinētu gurķu, auksto gaļas gabalu, mērču un zupu garšvielām. Tā atbalsta arī dārzeņu, zivju un gaļas saglabāšanu. Šajā rakstā jūs atradīsit labākās grila receptes, arī ar garšvielu ķiploku izmantošanu.
Ķiplokus izmanto arī mājdzīvnieku barībā, palielinot cūku un mājas putnu dabisko imunitāti un cīnoties ar parazītiem tajos. Tomēr dārzā ķiplokus izmanto gatavu preparātu vai mājās pagatavotu ūdens macerātu veidā. Augus apkaisa ar tiem, lai pasargātu no kaitēkļiem. Labus rezultātus dod arī ķiploku sulas izsmidzināšana.
Veselībai vai kādi ir ieguvumi no ķiploku stādīšanas
Mājās vienmēr jābūt klāt ķiplokiem, jo tā ir ne tikai veselīga un aromātiska garšviela, bet arī līdzeklis pret daudzām slimībām - ar pierādītiem visaptverošas un efektīvas lietošanas rezultātiem. Tas galvenokārt ir baktericīds un pretiekaisuma līdzeklis, tāpēc tas palīdz ārstēt iekaisumu, ieskaitot augšējos elpceļus. Tas samazina kontrakcijas, stimulē gļotu sekrēciju, atvieglo atkrēpošanu un mazina elpas trūkuma sajūtu. Ir pierādīts, ka ķiploki ir efektīvi pret sēnītēm un parazītiem. To lieto arī hroniska bronhīta, urīnceļu infekcijas, artrīta, gastroenterīta, meteorisma, aterosklerozes, hipertensijas, diabēta un vecuma slimību gadījumā: galvassāpes un reibonis, atmiņas zudums vai garīgi traucējumi. Ķiploki arī stiprina ķermeni un palielina izturību pret civilizācijas slimībām. Lai gan tas ir maz toksisks, to nedrīkst lietot mātes, kas baro bērnu ar krūti. Tas nav ieteicams arī cilvēkiem ar zemu asinsspiedienu, asinsreces traucējumiem un akūtu gastrītu.
Izejviela galvenokārt ir svaigi sarīvēti vai sagriezti krustnagliņu gabali un svaigi spiesta sula. Mājās ķiplokus var lietot arī tinktūru, ekstraktu un sīrupu veidā. Ķiploki satur ūdeni, slāpekli un slāpekli nesaturošas vielas, celulozi, neorganiskus savienojumus, fermentus, ēterisko eļļu, mikroelementus (magniju, dzelzi, cinku, selēnu, kalciju, molibdēnu, varu, mangānu, bora un joda) un vitamīnus: A, B, B1, B2, C, PP. Ķiploku ārstnieciskās īpašības ir saistītas arī ar sēra savienojumiem, īpaši alicīnu. Ķiploku farmaceitiskie preparāti ir kapsulu, dražeju, ekstraktu, macerātu veidā un žāvēti. Šie preparāti, jo tie ir bez smaržas, jo mazāk efektīvi. Tas ir tāpēc, ka gaistošie ķiploku savienojumi vispirms jāabsorbē zarnās, pēc tam iekļūst plaušās, lai kopā ar izelpoto gaisu iedarbotos uz bronhiem, rīkli un muti.
Lielas prasības vai tas, kā stādīt ķiplokus
Stādīšanas datuma dēļ tiek izdalītas pavasara un ziemas šķirnes, un tieši viņi izlemj, kad stādīt ķiplokus. Tāpēc ķiploku stādīšana notiek pavasarī un rudenī. Ziemas ķiplokus Polijā audzē galvenokārt sausās vietās un nav pakļauti spēcīgam sals. Stāda rudenī, ja nesasalst ziemās bez sniega, dod lielāku ražu. Tātad, kad stādīt ziemas ķiplokus? Vislabāk to stādīt oktobra otrajā pusē, lai tas labi iesakņotos pirms ziemas. Un kā iestādīt ziemas ķiplokus? Vēlams četru līdz sešu centimetru dziļumā, stingri iespiežot ziemas ķiploku daiviņas zemē, ar atsevišķām daiviņām desmit līdz piecpadsmit centimetru attālumā. Stādot pavasarī, mēs augsni izraka daudz agrāk, vēlams iepriekšējā gada rudenī. Skatīt arī raksts par savvaļas ķiploku audzēšanu un īpašībām.
Ir arī vērts precīzi zināt, kad stādīt pavasara ķiplokus? Vēlams marta beigās vai aprīļa sākumā. Tas ir ērts stādīšanas datums agrā pavasara periodā. Pavasara ķiploku stādīšanai nepieciešami aptuveni divdesmit centimetru attālumi starp rindām un krustnagliņas no sešiem līdz desmit centimetriem. Un kā iestādīt pavasara ķiplokus? Nedaudz seklāks par ziemas - divu līdz četru centimetru dziļumā. Šim nolūkam mēs sagatavojam augsni vismaz mēnesi iepriekš, to izrakt un labi grābt.
Ķiploku stādīšanai jānotiek labi izraktā un irdenā augsnē, kas jāsagatavo pirms stādīšanas. Lielu ražu iegūst tikai ar humusu bagātā augsnē. Ķiplokiem nepatīk skāba un necaurlaidīga augsne. Tātad, ja substrāts dārzā ir skābs, jāpievieno kaļķis. Smagāku augsni var atslābt ar nedaudz smiltīm vai grants. Ķiploku stādīšana jāveic tikai otro gadu pēc kūtsmēsliem. Ķiploku audzēšanai nepieciešami vairāki mēneši zemas temperatūras - no nulles līdz desmit grādiem pēc Celsija. Šim augam patīk arī saule un ūdens. Sakarā ar salīdzinoši seklo sakņu sistēmu, kā arī slikto barības vielu asimilāciju no augsnes, ķiplokiem nepieciešama sistemātiska mēslošana. Mēs mēslojam augsni ar preparātiem ar nelielu hlorīda daudzumu, pret kuru ķiploki ir ļoti jutīgi. Šim nolūkam ir vērts izmantot, piemēram, Azofoska.
Ja mēs jau zinām, kā stādīt ķiplokus, mums jāpatur prātā arī tā saucamā labā augu apkārtne. Ir vērts zināt, ka ķiplokiem patīk zemeņu, burkānu un pētersīļu kompānija. Tas labi aug pēc tomātiem, gurķiem, pupiņām, kāpostiem, ziedkāpostiem un selerijām. Mēs nestādām ķiplokus vietā, kur iepriekš auga sīpoli, kartupeļi, bietes un kāposti. Kā stādīt ķiplokus? Vertikālā stāvoklī, ar papēdi uz leju. Gatavojoties stādīšanai, vispirms izvēlieties veselīgas un nebojātas galvas. Mēs tos sadalām atsevišķos zobos, noņemot čaulas izvirzītos fragmentus. Tūlīt pirms stādīšanas ieteicams krustnagliņas garšot un nedaudz samitrināt ar ūdeni.
Kā rūpēties par ķiplokiem?
Kā audzēt ķiplokus? Pēc stādīšanas augu dzirdina, tad tas var tikt galā pats. Audzējot, ir svarīgi to laistīt sausos periodos, jo ķiplokiem patīk ūdens. Tas labi panes arī mulčēšanu ar salmiem, foliju vai vilnu. Ķiploku audzēšanai nepieciešama arī sistemātiska, bet sekla augsnes atslābināšana un ravēšana, jo augs ienīst nezāļu sabiedrību. Ja parādās dzinumi un mēs nevēlamies no tiem iegūt sīpolus pavairošanai, mēs tos noņemam.
Lai gan ir divi stādīšanas datumi, ķiplokus novāc tikai ar dažu nedēļu intervālu. Ziemas ķiploki parasti sāk nogatavoties jūlija beigās, bet pavasara ķiploki - trīs nedēļas vēlāk. Nogatavošanos atpazīst pēc lapu dzeltenuma un nokarenā kāta. Paņemiet ķiplokus no zemes, kad kāti un maurloki vēl nav pilnībā izžuvuši. Kad tie ir pārāk sausi, tie novāc ražas novākšanas laikā, un to aizsardzības zvīņas nokrīt, un galvas sabrūk un krustnagliņas ātri pasliktinās. Ja sīpols netiek savlaicīgi noņemts, dažas no atlikušajām krustnagliņām iesakņosies no jauna un ieaugs zemē. Tāpēc labāk ir novākt ķiplokus dažas dienas agrāk nekā par vēlu. Mēs izvēlamies ķiplokus saulainā un sausā laikā, iedurot to ar platzobu dakšām. Pēc tam mēs to žāvējam dažas dienas, pēc tam pārvietojam uz mitru, gaisīgu telpu un izklājam ar plānu kārtu, līdz tā ir pilnīgi sausa. Tad sagrieziet maurloki piecu centimetru augstumā vai sapiniet galus bizēs. Mēs arī saīsinām saknes līdz viena centimetra garumam.
Kā ziemā audzēt ķiplokus, lai netērētu mūsu ķiploku audzēšanu? Pirmkārt, mēs to uzglabājam sausā un diezgan vēsā telpā (1.-3parC). Uzglabājot augstākā temperatūrā un pārmērīgā mitrumā, tas priekšlaicīgi dīgst un dažreiz sapūst, savukārt diezgan sausā gaisā sīpoli pilnībā izžūst. Žāvētus ķiplokus var uzglabāt vaļējus, tīklos, uz sieta statīviem vai vainagos.
Ķiplokus var pavairot pats no krustnagliņām, bet dažas sugas - no gaisa spuldzēm, kas ražotas sēklu dzinuma galā. Kad stādīt ķiplokus, kas pavairoti no gaisa spuldzēm? Gaisa spuldzes ir piemērotas tikai rudens stādīšanai. Tomēr no tiem iegūst mazas galvas. Tāpēc ir izdevīgāk stādīt krustnagliņas, kas dod labāku ražu. Pērkot apmēram puskilogramu krustnagliņu, mēs iestādīsim simts hektāru zemes un iegūsim desmit līdz piecpadsmit kilogramus veselības. Protams, ja vēlaties, varat iegādāties vairāk vai mazāk. Jebkurā gadījumā mēs varam būt pārliecināti, ka ķiplokus izmantojam no ekoloģiska un uzticama avota. Lai gan ķiploku audzēšana savā dārzā prasa upurus, tāpat dārzeņu audzēšana no citas sugas. Vienkārši ir vērts izmēģināt, un jūs pat varat ķiplokus iestādīt podos kā eksperimentu.