Melnās sinepes, kā arī īru zvaniņpuķe un šaurslapu biškopis ir augs, kas parādās mūsu valstī. Tomēr, pirms mēs nolemjam sēt tās sēklas, mums vajadzētu noskaidrot, kādas īpašības un pielietojums ir šo augu sēklām, kāda ir to cena un kurā veikalā vislabāk tos iegādāties. Tātad, redzēsim, ko raksturo melnās sinepes un vai tam ir līdzīgas īpašības zelta medus medum.
Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, skatiet arī šeit apkopotos rakstus par augu ārstnieciskajām īpašībām.
Melnās sinepes (Brassica nigra) - auga īpašības
Melnās sinepes - Brassica nigra, to sauc arī par melnajiem kāpostiem un sinepju kāpostiem. Melnās sinepes ir suga, kas pieder kāpostu ģimenei - Brassicaceae, atšķirībā no šaurajiem biškopjiem - Dracocephalum ruyschiana, vai īru zvani - Molucella leafis, kas pieder Laima ģimenei - Lamiaceae.
Melnie kāposti dabiski sastopami Ziemeļāfrikā, kā arī ļoti lielā Āzijas daļā, jo īpaši Rietumāzijā, Nepālā, Ķīnā, Pakistānā, Armēnijā, Kazahstānā un Indijā. Savvaļā to var atrast arī praktiski visā Eiropā. Tomēr suga izplatās arī uz citām teritorijām, kur tā dabiski nenotiek. Papildus Brassica nigra ir kļuvis par kultivētu augu Eiropā, Amerikā, Āzijā un Āfrikā. Pašā Polijā mēs varam viņu satikt pat savvaļas stāvoklī.
Neatkarīgi no tā, vai mūsu kultivētais augs ir īru zvaniņpuķe, šaurslapu biškopis vai melnās sinepes, mums jāzina, kā šis augs izskatās. Nu, melnajām sinepēm raksturīgs stāvošs, stāvošs un matains kāts apakšpusē, kas aug līdz aptuveni 50–250 cm augstumam.
Šīs sugas lapas ir kātiņainas un ar pilnu malu. Apakšējām ir liras forma, bet augšējām - lancetiskas. Tomēr neatkarīgi no formas visas lapas ir zaļas. Sinepju ziedi ir dzeltenā krāsā un maza izmēra. Nākamais elements ir apvalks, kas atrodas blakus ziedkopai. Tas ir apmēram 2 cm garš ar apaļām sēklām iekšpusē.
Brassica nigra - iekārtas pielietošana
Melnās sinepes - Brassica nigra, tas ir viengadīgs augs, kura dabiskie biotopi ir lauki, biezokņi, grāvji, upju krasti, kā arī lauksaimniecības zeme, kurā to apstrādā kā nezāles. Sinepju audzēšanas popularitāte ir saistīta ar tās zemo cenu. Cena par 100 g melno sinepju ir aptuveni PLN 4-5, protams, atkarībā no tā, kādu veikalu izvēlamies un vai izmantojam pirkumus tiešsaistē vai stacionāros.
Zeltaina medus ir ļoti populārs, jo zeltainais ir medus augs. Tomēr tikai daži cilvēki zina, ka melnās sinepes ir arī medus augs. Tomēr sinepju medus nav tik populārs kā zelta stieņa medus, un sinepes galvenokārt atrodamas vairāku ziedu medū.
Sinepes ir galvenā sinepju sastāvdaļa. Sinepju sēklas tiek izmantotas arī kā garšvielas aukstajiem gabaliņiem, marinētiem gurķiem, salātiem, garšaugu sviestiem vai majonēzei. Sēklas tiek izmantotas arī dažāda veida javas, tostarp marinētu gurķu, pagatavošanai. Ja meklējat vairāk informācijas, apskatiet arī šo rakstu par sinepju sēklām.
Sinepju sēklas - kādas īpašības tai piemīt
Melnās sinepes ir ieguvušas savu popularitāti, pateicoties tā īpašībām. Melnās sinepes, tāpat kā baltās, ir ārstniecības augs. Ir vērts zināt, ka šī augu suga iepriekš tika izmantota biežāk nekā šodien, taču šodien mēs varam atrast arī diurētiskos līdzekļus, kuros ir melnās sinepes - Brassica nigra.
Melno sinepju sēklas izmanto slimību gadījumā, kas saistītas ar kuņģa -zarnu traktu. Sinepju sēklām piemīt pretiekaisuma, caurejas un pārklājuma īpašības. Tādēļ to lieto kuņģa -zarnu trakta slimību, piemēram, zarnu vai kuņģa iekaisumu, kā arī aizcietējumu, gremošanas traucējumu, divpadsmitpirkstu zarnas un kuņģa čūlas slimību gadījumā.
Mēs to varam izmantot arī faringīta un tonsilīta gadījumā, lai izskalotu kaklu. Gaistošās eļļas no šī auga tiek izmantotas plāksteru ražošanā, ko izmanto saaukstēšanās un reimatisko sāpju gadījumos. Izmantojot eļļu, jums būs mazāk gremošanas problēmu, jo tā ir holagogiska. Turklāt tas pazemina asinsspiedienu un tam piemīt antibakteriālas īpašības.
Tomēr atcerieties, ka melnās sinepju sēklas - Brassica nigra, tie var bojāt urīnceļus un nieres, kā arī var izraisīt hematūriju vai proteīnūriju, ja tos lieto pārāk daudz. Turklāt sievietēm var attīstīties dzemdes sastrēgumi, un grūtniecības laikā viņas var pat riskēt ar abortu un centrālās nervu sistēmas paralīzi.
Melnās sinepes - Brassica nigra, tas ir ļoti noderīgs augs, kuram ir daudz pielietojumu dažādās jomās. Pašlaik to galvenokārt izmanto javai, un tāpēc mums tas ir zināms. Tomēr mums vajadzētu arī uzzināt par tā ārstnieciskajām īpašībām.