Vasaras periods ir laiks grilēšanai. Tieši tad mēs vislielāko uzmanību pievēršam bārbekjū receptēm, tam, kādai vajadzētu izskatīties marinādei ribām, cūkgaļai vai vistas gaļai. Pirms ķeramies klāt bārbekjū receptēm, mums vajadzētu zināt, kā iedegt bārbekjū. Apskatīsim ātrus veidus, kā aizdedzināt grilu bez uguns iedarbināšanas, bet arī tos, kuros mēs izmantojam iekurt.
Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, skatiet arī rakstus par dārza bārbekjū šeit.
Kā iedegt bārbekjū - ātri veidi, kā iedegt bārbekjū
Gatavojot marinādi ribām, vistas gaļai un citai gaļai, vai arī pieņemot lēmumu par citām grila receptēm, mēs gatavosim tos uz atklātas uguns, lai marinādes ribiņas vēl vairāk iesūktos gaļā un mēs iegūtu pārsteidzošu garšu. mūsu ēdieni. Tomēr, pirms gatavojam ēdienus, mums jātiek galā ar grila iedegšanu.
Mēs varam iedegt grilu vairākos veidos. Šim nolūkam mēs varam izmantot iekurt, bet mēs varam arī iedegt savu grilu bez aizdedzināšanas neatkarīgi no tā, vai tas ir atvērts grils vai pārklāts grils. Turklāt mums ir jāizlemj, vai mēs izmantojam kokogles vai briketes.
Tātad, kā mēs iededzam grilu mūsu dārzā? Vispirms apskatīsim visizplatītāko grila iedegšanas veidu ar aizdedzināšanu. Ugunsdzēsēji ir pieejami gan šķidrā, gan kubiskā versijā. Pirmkārt, uz grila apakšas mums vajadzētu izklāt briketes vai kokogles. Ja mēs izmantojam šķiltavas kubiciņos, mums vajadzētu to sadalīt mazākos gabalos un ievietot šos gabalus starp oglēm vai briketi. Nākamais solis ir aizdedzināt aizdedzi.
No otras puses, ja mēs izmantojam šķidru šķiltavu, mūsu brikete vai kokogles, kas novietotas uz grila dibena, mums tas ir jāizlej, jāgaida brīdis, līdz šķiltavas iemērc un aizdedzina. Ir svarīgi nelikt mūsu traukus uzreiz uz uguns, bet pagaidīt, kamēr aizdegas. Šo metodi izmanto pārklātiem un atvērtiem griliem.
Grila iedegšana bez šķiltavas - skatiet, kā to izdarīt
Ja mēs nolemsim grilēt daudzas reizes, gatavojot visu nepieciešamo, mēs sapratīsim, ka mums trūkst ugunsdzēsēju. Tieši šī iemesla dēļ mums būtu jāzina, kā aizdedzināt bārbekjū bez uguns iedarbināšanas. Tātad, aplūkosim dažus ātrus grila aizdedzināšanas veidus, kuros tiek izmantotas briketes vai kokogles, bet nav iekurt.
Spēja aizdedzināt grilu bez ugunsdzēsības ieslēgšanas ir ļoti noderīga, jo tā ietaupa ne tikai tad, kad aizmirstat iegādāties ugunsdzēsējus, bet arī tad, kad vēlaties izvairīties no tā diezgan raksturīgās un nepatīkamās smakas, ko bieži var just pat grilētos ēdienos.
Elektriskais siltuma lielgabals ir interesants un ļoti noderīgs rīks, kas mums atvieglos grila aizdedzināšanu, kura cena parasti ir aptuveni 60–70 PLN. Mēs varam izmantot šādu siltuma pistoli gadiem ilgi. Sakarā ar to, ka siltuma lielgabals rada ļoti augstu temperatūru, mēs ar to varam viegli aizdedzināt kokogles un briketes. Mēs to varam izmantot gan tad, ja mūsu dārzā ir pārklāts un atvērts grils, gan interesanti, ka tas bieži vien ļauj jums aizdedzināt grilu ātrāk nekā aizdedzināt grilu, kurā mēs izmantojam iekurt. Ja jūs meklējat vairāk padomu, pārbaudiet arī jūs Iepazīstieties ar šo rakstu, lai iegūtu padomus, kā sagatavoties grila sezonai.
Vienreizējās lietošanas grils - kā vislabāk iedegt vienreiz lietojamu grilu
Vienreizlietojamie grili ir pavisam cita izvēles iespēja, ko varam izmantot dažādos veikalos. Vienreiz lietojamo grilu bieži pērk, kad dodamies pie ezera, un mums liekas, ka ēdam grilu. Turklāt tas ir ļoti lēts un viegls risinājums, ko pat varat paņemt līdzi makā. Šādi grili arī nerada problēmas ar pakaišiem, jo pēc atdzišanas mēs varam tos izmest miskastē.
Mums arī nav jāpērk papildu iekurt, jo tas ir komplektā ar mūsu grilu. Turklāt vienreizējās lietošanas bārbekjū ir ļoti viegli aizdedzināt, un lietošanas instrukcija ir iekļauta iepakojumā. Tomēr neaizmirsīsim, ka šim mazajam un noderīgajam sīkrīkam ir arī savi trūkumi.
Mums jāatceras, ka, pērkot vienreiz lietojamu grilu, mums katru reizi jāpērk jauns iepakojums. Atcerieties, ka pēc dažiem šādiem pirkumiem vienreizējās lietošanas bārbekjū cena būs tāda pati kā normāla un stabila grila iegādes cena. Turklāt pēc šāda grila iedegšanas mēs to vairs nevaram pārvietot uz citu vietu, jo visas tā daļas ir ļoti karstas. Grilējot uz šī grila, jāatceras arī tas, ka starp kokogli un režģi ir neliels attālums, kas nozīmē, ka mūsu gaļa ir biežāk jāapgriež.
Ja vēlaties, lai grils ātri iedegtos, daudz labāk ir izmantot kokogles, jo tas sakarst daudz ātrāk. Tomēr, izmantojot šo risinājumu, mums jāņem vērā, ka būs nepieciešams pievienot ogles. Attiecībā uz briketēm tas uzsilst lēnāk, savukārt tas ir materiāls, kas ļoti ilgi rada siltumu, kas ir noderīgi ilgstošai grilēšanai pārklātā restē.
