Rupja pelargonija, smaržīga pelargonija (Pelargonium graveolens) to sauc arī par ģerāniju, stenokardiju vai stenokardiju. Auga dzimtene ir Labās cerības rags, no kurienes nāk lielākā daļa pelargoniju. Populārs telpaugs ar raupjām, smaržīgām lapām, tas tiek audzēts dekoratīvo īpašību un atsvaidzinošā aromāta dēļ. Aromātisko pelargoniju izmanto ēdiena gatavošanā un kosmētikā, to novērtē arī ārstniecisko īpašību dēļ. Lasiet, kāpēc ir vērts augt, un uzziniet, kā izmantot pelargoniju ieguvumus veselībai.
Lai iegūtu vairāk padomu un informāciju, skatiet arī ģerāniju rakstus šeit.
Smaržīgs pelargonijs (Pelargonium graveolens) - audzēšana un kopšana
Rupjš pelargonijs kļuva par populāru augu podā tikai 19. gadsimta vidū, kad no tā ēteriskajām eļļām (geraniolu un citronellolu) sāka gatavot smaržīgas eļļas un smaržas. Augs aug apmēram 100 cm augstumā. Tās dziļi sagrieztās raupjās un sūnās lapas izdala jauku citrona smaržu. Sūnu kāts no apakšas kļūst koksnes. Nelieli purpursarkani ziedi, kas savākti lietussargos, ir ģerāniju lepnums. Viņi zied no vasaras līdz rudenim.
Auga audzēšana ir ļoti vienkārša. Novietojiet katlu ar ģerānijām saulainā un gaisīgā vietā. No pavasara līdz rudenim pelargonijs var dekorēt mūsu balkonus un terases. Pirms pirmajām salnām tas jāpārvieto uz dzīvokli, vispirms atzarojot to par 1/3. Ģerānijas kopšana sastāv no pietiekamas laistīšanas, rūpējoties, lai augs nepārplūstu, kas var izraisīt sēnīšu slimību attīstību. Divgadīgi augi zaudē dekoratīvās īpašības, tāpēc ir vērts stādīt savāktos stādus. Mēs tos sagriežam no dzinumu augšpuses pavasarī un vasarā un sakņojam smiltīs.
Aromātisko pelargoniju žāvētās lapas lieliski saglabā atsvaidzinošo citrona smaržu. Pirms auga ziedēšanas tos nomizojam un nosusinām vēdināmā un siltā vietā. Mēs varam tos izmantot popūrijā un kā smaržīgu spilvenu pildījumu. Šķirne 'Variegatum' valdzina ar rožu-piparmētru aromātu. Šajā vietā ir vērts atzīmēt, ka populārais nosaukums “ģerānija” patiesībā attiecas uz ģerānijām, kas ir cieši saistītas ar ģerānijām.
Papildus neapstrādātajam pelargonijam viņi atradīs savu vietu mājas kolekcijā:
- smaržīgā ģerānija - P. odoratissimum - izdala ābolu smaržu,
- ģerānija P. crispum - rada lapas ar citrona smaržu. “Apelsīnu princis” atstāj apelsīnu smaržu,
- ģerānija P. radens- izceļas ar citronu-rožu aromātu,
- jauktenis P. x fragrans - ir muskatrieksta aromāts,
- pelargonija šķirne P. guercifolium 'Dębowe '- izdala intriģējošu vīraka smaržu.
Anginus - aromātisks ārstniecības augs
Smaržīgais pelargonijs tiek novērtēts tā ārstniecisko īpašību dēļ. Tautas medicīnā ausu stenokardija ir izmantota kā efektīvs līdzeklis ausu sāpju ārstēšanai akūta iekaisuma gadījumā. Geranium ļaus mums arī šodien izturēt ausu sāpes, ja slimība rodas, piemēram, naktī. No rīta dosimies pie ENT speciālista, un tikmēr saburzītās lapas, vēlams ietītas ar vates spilventiņu, lai tās nekairinātu ādu, tiek ieliktas sāpīgās ausīs. Stenokardijai ausī ir pretsāpju un pretiekaisuma īpašības. Pēc apmēram 30 minūtēm sāpēm vajadzētu izzust.
Aromātiskā stenokardija palīdzēs atbrīvoties no rīkles un balsenes iekaisuma. Sagatavojiet ģerānijas lapu infūziju, pārlejot ar karstu ūdeni dažas svaigas lapas. Mēs varam pievienot 1 ēdamkaroti žāvētu augļu. Pēc 10 minūšu infūzijas ģerānijas tēja ir gatava. Mēs dzeram šķidrumu 3 reizes dienā, pa 1 glāzei. Skalot ieteicams kakla sāpēm. Pelargonija infūzija, kas pievienota vannai, atsvaidzinās ādu un piešķirs tai mirdzumu. Svaigu lapu kompreses mazinās reimatiskas sāpes.
Aromātisko eļļu izmanto medicīnā - aromterapijā, masāžās, kas nomierina nervu sistēmu un mazina menstruāciju diskomfortu. Smaržīgs ārstniecības augs palīdz atbrīvoties no tādām ādas infekcijām kā strutaina ekzēma, ekzēma un impetigo. Uzturēšanās telpā, kurā aug angīnas, pozitīvi ietekmē pašsajūtu, pazemina asinsspiedienu un atbalsta organisma imūnsistēmas darbību, kas ir īpaši svarīgi rudens un ziemas periodā. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par gultas pelargoniju audzēšanu?
Rupjais pelargonijs virtuvē - ziedu un lapu izmantošana
Sasmalcinātas svaigas ģerānijas lapas var izmantot saldo produktu, mērču un ievārījumu aromatizēšanai. Cukurotas lapas rotā desertus un mājās gatavotus konditorejas izstrādājumus. Izklājot pa ceptiem āboliem un kūkām, tie ēdieniem piešķir unikālu aromātu. Lapu pievienošana piešķirs aromātu tējai, mājas vīniem, kā arī gaļas, zivju un siera ēdieniem.
Pagatavojiet tinktūru no tīra degvīna (200 ml) smaržīgām lapām un lielu sauju svaigu ģerānijas lapu. Rūpīgi izskalojiet lapas un ar pirkstiem saplēšiet mazākās daļiņās. Mēs tos iemetam pudelē ar degvīnu, sakratām pudeli un uzskrūvējam vāciņu. Atstājiet pudeli tumšā vietā 3-4 nedēļas. Pēc ieteicamā laika beigām lapas izkāš. Mēs dzeram tinktūru, lai stiprinātu ķermeņa imunitāti - 1 tējkarote dienā. Mēs to varam pievienot tējai. Mēs berzējam sāpīgās locītavas ar tinktūru, un tempļu berzēšana palīdz pret nogurumu, galvassāpēm un bezmiegu. Tinktūras pievienošana mērcēm, saldajiem ēdieniem un dzērieniem bagātinās to garšu.
Ģerānijas lapas var kombinēt ar zaļumiem - baziliku, piparmētru un citronu verbenu. Lai uzlabotu garšu, tos pievieno sukādes citrona mizai. Gardēži ar savu līdzdalību gatavo aromātiskus etiķus un pievieno dzērieniem smaržīgas lapas. Ziedi tiek izmantoti arī virtuvē. Tos pievieno salātiem un pašmāju pesto.