Pupiņas Phaseolus vulgaris nāk no Dienvidamerikas. Audzēts svaigām pākstīm, to sauc par zaļajām pupiņām. Tas ir ļoti bieži stādīts mūsu dārzeņu dārzos. Barojošais pākšaugs satur augu olbaltumvielas, taukus, cieti, vitamīnus un mikroelementus, un tas ir viegli sagremojams un ar zemu kaloriju daudzumu. Visbiežāk tiek izvēlēta punduru šķirne, kas aug līdz 60 cm augstumā. Zaļo pupiņu audzēšana ir mazāk populāra. Kad sēt pupiņas, kā tās audzēt un kādas šķirnes izvēlēties?
Lai iegūtu vairāk padomu, skatiet arī rakstus par pākšaugiem šeit.
Zaļās pupiņas - zaļo pupiņu stādīšana
Kad sēt pupiņas? Zaļo pupiņu mēslošana un audzēšanas prasības
Tirgū ir pieejamas pupiņu sēklas dažāda lieluma pākstīm, dažādās krāsās - dzeltenā, zaļā un purpursarkanā. Dārzeņus ieteicams audzēt 3. gadā pēc komposta vai kūtsmēslu uzklāšanas un pat 2. gadā, kad zaļās pupiņas audzē nabadzīgākās augsnēs. Mēs varam to audzēt pēc citiem pākšaugiem, arī pēc pupiņu audzēšanas. To izmanto arī zaļo pupiņu stādīšanai kā starpkultūru pēc agrīnajiem dārzeņiem.
Kā tiek sētas zaļās pupiņas? Sējiet pupiņas, kad augsne ir pietiekami uzsilusi. Vislabāk sēšanas datumu saglabāt pēc 10. maija, kad augus neapdraudēs sals. Sējot sēklas jūnija sākumā, pākstis varēs novākt augustā, bet sēšanas datumu līdz 15. jūlijam - rudens ražu. Pupiņas vislabāk aug temperatūrā virs 15 grādiem pēc Celsija. Visā kultūrā zaļās pupiņas dod priekšroku diezgan augstajai gaisa temperatūrai, aptuveni 20-25 grādiem pēc Celsija. Lietus un aukstums izraisa sēnīšu slimības, un karstā laikā ziedi nokrīt un pākstis ievērojami samazina ražu.
Pupām ir augstas augsnes prasības. Tas vislabāk aug saulainās vietās, ar humusu bagātā, auglīgā un labi drenētā augsnē ar nedaudz skābu pH. Augsnei jābūt mēreni mitrai. Laistiet pupiņas visā augšanas periodā, īpaši ziedēšanas un pākstis veidošanās laikā. Nav nepieciešams papildus mēslot zaļās pupiņas. Mēs ravējam augsni ap jaunaugiem. Mēs pārtraucam nezāļu noņemšanu, kad augs aug. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par pavasara dārzeņiem dārzā?
Pākstis jāsavāc pastāvīgi, kas stimulē pupiņas ražot jaunas. Vislabākās un vērtīgākās ir jaunās pākstis ar mazattīstītām sēklām. Mēs tos plūcam, pievēršot uzmanību, lai neplīstu krūmu, novācot pākstis, tādēļ, noņemot pākstis no kātiem, turiet dzinumus ar otru roku. Pilna raža ilgst apmēram 3 nedēļas.
Zaļo pupiņu stādīšana zemē
Pēc augsnes sasilšanas sēklas sēj zemē apmēram 2 cm dziļumā. Jūs varat sēt sēklas rindās vai ligzdā. Sējot pēc kārtas, atstājiet rindā apmēram 5 cm attālumu. Sējot ligzdā, ievietojiet 5 sēklas bedrē un attālumam starp ligzdām jābūt apmēram 50 cm. Ja mēs sējam pupiņas vēsākos valsts reģionos, ir vērts aizsargāt iesētās dobes, pārklājot tās, piemēram, ar perforētu foliju. Zaļās pupiņas ir augs, kuru ir vērts audzēt dārzā.
Zaļo pupiņu slimības un kaitēkļi
Kādas slimības ir pakļautas pupiņām?
Zaļo pupiņu slimības visbiežāk parādās nelabvēlīgā aurā un aprūpes kļūdu rezultātā. Audzēšanai vislabāk ir izmantot pret slimībām izturīgas šķirnes, kas ļaus izvairīties no daudzām audzēšanas problēmām. Zemāk mēs iepazīstinām ar visbiežāk sastopamajām zaļo pupiņu slimībām.
- Pupiņu gredzena bakterioze - baktēriju izraisītas slimības simptoms ir brūni plankumi, ko ieskauj dzeltena apmale. Slimība uzbrūk pupiņām paaugstināta gaisa mitruma laikā. Tās avots parasti ir sliktas kvalitātes sēklas, kas inficētas ar slimībām, tāpēc ir tik svarīgi iegūt veselīgu siena materiālu. Slimību apkaro, apsmidzinot augus ar atbilstošiem preparātiem. Pārbaudiet arī šis raksts ar apstrādātu zaļo pupiņu receptēm.
- Fusarium vītne - ir bīstama sēnīšu slimība, kas noved pie augu vīšanas. Kaites cēlonis ir augsta apkārtējā temperatūra, aptuveni 25 - 28 grādi pēc Celsija un substrāta skābums. Vēsākos apstākļos pupiņu lapas paceļas. Slimību kontrolē, apsmidzinot augu ar atbilstošiem fungicīdiem.
- Pelēka pelējuma - kaitinošas sēnīšu slimības parādās ziedēšanas un pākstis veidošanās laikā. Simptoms ir redzamas pelēkas micēlija pēdas. Slimība uzbrūk paaugstināta vides mitruma laikā. Slimie augi tiek uzarti ar atbilstošiem fungicīdiem.
- Biezpiena puve - sēnīšu slimība noved pie pupiņu nāves. Slimība parādās kā pūstoši slapji plankumi uz kātiem, pākstīm un lapām, drīz vien pārklāti ar baltu micēliju ar sacietējošām melnām sporām, t.s. sklerocija. Pūve parādās augsta mitruma apstākļos. Pēc pirmo bojājumu parādīšanās augus apsmidzina ar atbilstošiem aizsardzības līdzekļiem.
Zaļo pupiņu kaitēkļu apkarošana
Lai novērstu pupiņu kaitēkļus, ir vērts izmantot ekoloģiskās metodes:
- Laputis efektīvi atbaidīs pikanto, stādīto starp pupiņām.
- Jaunie augi, pārklāti ar kukaiņu tīklu, izvairās no to nodarītā kaitējuma krējuma asns. Noņemiet tīklu, kad uz pupiņām parādās četras lapas.
- No gliemežiem atbrīvojoties no barošanās ar jauniem augiem, izmantojot gliemežu barjeras, pārkaisot dobes ar miežu pelavas vai smiltīm un zāģu skaidām. Ja jūs meklējat vairāk padomu, pārbaudiet arī jūs Šeit apkopoti raksti par dārzeņiem dārzā.
Zaļo pupiņu audzēšana - garšīgas šķirnes
Pupiņas "Sonesta" - ir dzeltena, diezgan agra punduru šķirne, ļoti auglīga. Gaļīgās pākstis izaug līdz 13 cm garas. Audzēšana vislabāk darbojas, sējot sēklas augsnē ar pH virs 5,5. "Sonesta" pupiņas ir izturīgas pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem un slimībām, kas uzbrūk pupiņām. Tas izceļas ar ļoti garšīgām bezšķiedras pākstīm.
Pupas "Polka" - punduru šķirne, dzeltena, vidēji agra. Uz krūmiem parādās apmēram 50 cm augstas, 14 cm garas pākstis bez šķiedrvielām. zaļās pupiņas ir piemērotas tiešam patēriņam, saldētai pārtikai un konserviem. 'Polka' ir izturīga pret sēnīšu slimībām.
Pupiņas "Esterka" - ir agrīna šķirne. Pākstis bez šķiedrvielām, zaļā krāsā, ir ļoti garšīgas. To garums sasniedz 15 cm. 'Esterka' ir izturīga pret sēnīšu slimībām. Audzēšanai nepieciešams sēt sēklas zemē, saulainā vietā, ar auglīgu un humusu.
Pupiņas "Nomad" - pieder pie vēlu punduru šķirnes. Tumši zaļās pākstis ir aptuveni 13 cm garas. zaļās pupiņas ir izturīgas pret sēnīšu slimībām. Garšīgās pākstis ir piemērotas tiešam patēriņam, kā arī pārstrādei un sasaldēšanai.
"Zelta Saksas" pupiņas - pieder pie pundura, agrīnās šķirnes. Augs aug līdz 60 cm augstumā. Dzeltenās pākstis, 12 cm garas, ir bezšķiedras un ļoti garšīgas. Pupiņas ir piemērotas tiešam patēriņam, konserviem un saldētai pārtikai. Pārbaudiet arī šis raksts par gurķu audzēšanu soli pa solim.