Sarkanā ērkšķogs ir augļu krūms ar tradīcijām, kas dedzīgi tiek audzēts mājas dārzos. Ērkšķogas ir ideāli piemērotas abiem sautēun ir lieliski piemēroti mājās gatavotu konservu pagatavošanai. Vai sarkano ērkšķogu ir viegli audzēt dārzā? Kādas ir šo augļu šķirnes?
Lai iegūtu vairāk padomu un iedvesmas, skatiet augļu rakstus arī šeit.
Sarkanā ērkšķogs (ribes uva crispa) - ko ir vērts zināt?
Sarkanā ērkšķogu krūma un augļu raksturojums
Sarkanā ērkšķoga pazīstama arī kā "sarkanais triumfs" vai ribes uva crispa ir populāra ērkšķogu šķirne, kas dod bagātīgu ražu. Augļu krūmi aug enerģiski, bieži sasniedzot pat 2 m augstumu - tajā pašā laikā tiem ir diezgan brīvs un izplatīgs ieradums. Krūma dzinumi ir vidēja biezuma un taisni (vai nedaudz izliekti) saliekti tieši augšā. Diemžēl tā nav ērkšķoga ērkšķoga - dzinumus klāj diezgan spēcīgas adatas.
Ražas no sarkanās šķirnes iegūsiet otro gadu pēc krūma stādīšanas. Stādi ātri attīstās, nesot augļus jau no jūlija - tos var novākt pēc kārtas augusta vidū. Ērkšķogas ir lielas un diezgan mainīgas formas, kā arī ļoti sūnas. Nobrieduši tie kļūst no zaļas līdz tumši sarkanai. Visi šī krūma augļi nogatavojas vienlaicīgi - tie var karāties pie dzinumiem vairākas nedēļas, nezaudējot tiem raksturīgo garšu. Pārbaudiet arī šeit apkopotie raksti par ērkšķogu.
Sarkanā ērkšķoga un tās šķirnes
Ir četri dažādi spraudeņi:
- akmens darbs - iegūst vidēja izmēra augļus, nedaudz sarkanā krāsā. Šie augļi ir izturīgi pret miltrasu,
- nieuchowski - augļi ir tumši sarkani un izturīgi pret iepriekš minēto kaitēkli,
- pax - auglīga šķirne ar lieliem augļiem un samazinātu ērkšķu skaitu, tāpēc krūms ir pazīstams kā vienīgā ērkšķoga bez ērkšķiem,
- hinnonmaki puvi - neliela ērkšķoga ar sarkaniem deserta augļiem. Tas ir izturīgs pret salu un pelējumu.
Sarkano ērkšķogu kopšana ribes uva crispa
Sarkano ērkšķogu audzēšana dārzā
Sarkanais triumfs vislabāk aug saulainā un siltā vietā, arī pasargātā no vēja. Ideālā gadījumā tam jābūt plakanam vai nedaudz paaugstinātam. Ideāls substrāts ir smilšmāls vai tikai māla augsne - tam jābūt auglīgam un barības vielām un organiskām vielām bagātam, kā arī pienācīgi mitrinātam. Augsnes pH jābūt nedaudz skābam. Nestādiet ērkšķogas uz nedaudz vai ļoti kompaktu un pilnīgi mitru augsni. Tāpat izvairieties no vietām ar padziļinātu reljefu - ērkšķogu augļu krūmi tur var nespēt tikt galā. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par kaki augļiem?
Sarkanā ērkšķoga - stādīšana dārzā
Iegādātos stādus vislabāk stādīt ap rudeni - tad augu sakņu sistēmām noteikti būs laiks atjaunoties pirms ziemas iestāšanās, kas ievērojami paātrinās ērkšķogu attīstību. Tomēr, ja vēlaties pavasarī stādīt sarkanās ērkšķogas, tas jādara pēc iespējas agrāk! Tāpat neaizmirstiet regulāri laistīt krūmus, jo pirmajā dzīves gadā tie ir jutīgi pret sausumu (īpaši pavasarī!).
Pirms stādīšanas notīriet augsni apkārt, un krūmu bedrītes jāizrok pietiekami lielas, lai saknes tajās mierīgi augtu. Vieglas augsnes apakšā jums jāpievieno komposts vai mēsli. Tomēr, ja augsne ir pārāk smaga, jums to vajadzēs sajaukt ar smiltīm, lai to atbrīvotu. Attālumam starp krūmiem - neatkarīgi no tā, vai tā ir pax šķirne vai sala izturīga Hinnonmaki puve - jābūt no 1 līdz 1,5 m!
Kad esat iestādījis augu, atcerieties to bagātīgi laistīt un mulčēt apkārtējo augsni. Ja jums ir stublāju šķirne, noteikti piesieniet to pie mietiņiem, lai stiprais vējš dažkārt nesalauztu dzinumus. Jūs nevarat aizmirst par pastāvīgu nezāļu noņemšanu, mēslošanu un … pļaušanu! Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par ērkšķogu vīnu receptēm?
Ērkšķogu griešana dārzā
Šī ir ļoti svarīga krūma kopšanas procedūra. Tūlīt pēc stādīšanas tiek veikts pirmais griezums (vēlams no pirmā pavasara), kas palīdz augam sazaroties un izaugt par jauniem dzinumiem. Ja ērkšķogas stādījāt rudenī, tās jāapgriež pēc kārtas tikai ar nākamo pavasari! Augļu krūmi tiek apgriezti ne vairāk kā 3 acu augstumā, ņemot vērā to zarus. Savukārt standarta veidlapas vajadzētu saīsināt uz pusi no to garuma (tas ir pieaugums par vienu gadu).
Nākamā atzarošana ir novērst ērkšķogu sabiezēšanu un nodrošināt bagātīgu ražu. Tas ir svarīgi, jo pārāk liela blīvēšana noved pie mazākiem augļiem un mazāk nogatavošanās. Diezgan bieži veidojiet un sagrieziet ērkšķogu, jo tas ir ļoti dzīvotspējīgs augs. Ir vērts pārliecināties, ka tas sastāv no ne vairāk kā 12 galvenajiem dzinumiem - vainagu, savukārt, vajadzētu veidot brīvi. Kāpēc? Nu, pārāk sabiezējis, tam var uzbrukt spītīga miltrasa! Pārbaudiet arī šis raksts par ērkšķogu atzarošanu.
Kad izvēlēties sarkanās ērkšķogas?
Vislabāk to darīt no jūnija vidus līdz augusta sākumam - protams, tas viss ir atkarīgs galvenokārt no augu šķirnes. Izlasiet augļus, kad tie ir pilnīgi mīksti, un tie, saliekot, nospiežot ar pirkstu, saliksies, bet tie vēl nevar iegūt savu galīgo formu. Vienmēr mēģiniet saskaņot ražas novākšanas laiku ar savu galveno mērķi šiem gardajiem sarkanajiem augļiem.