Mūsu vecmāmiņu recepte darbojas līdz šai dienai. Maijā, kad uz priedes var redzēt tās jaunos dzinumus, ir vērts tos savākt, lai pats pagatavotu priežu sīrupu. Zāles palīdzēs rudens saaukstēšanās, klepus un stiprinās ķermeni. Jūs varat to izmantot visu gadu. Gardēži pēcpusdienas tējai pievieno saldu un veselīgu sīrupu vai pārlej ar smalkām pankūkām. Šeit ir daži padomi, kā pašam sagatavot priežu veselības eliksīru.
Ja jūs interesē arī cita informācija par priežu audzēšanu vai izmantošanu, mēs to esam apkopojuši šeit.
Priedes sīrups - garšaugu iegūšana no priežu pumpuriem
Kad savākt dzinumus no jaunām priedēm?
Priežu dzinumu sīrupu sauc arī par maija sīrupu, jo maija vidū dzinumi sasniedz atbilstošo garumu, apmēram 12 cm. Daži ārstniecības augi - dārgakmeņu terapeiti, kas novāc dažādu augu pumpurus - nepiekrīt, kad pumpurus novākt. Viņi uzskata, ka jau martā ir iespējams novākt sīkus dzinumus un pagatavot priežu pumpuru sīrupu. Visbiežāk mēs savācam dzinumus no jaunajām priedēm Pinus silvestris, kas ir dominējošais koks Polijas ainavā. Atcerēsimies, ka daži priežu sugas ir juridiski aizsargāti. Tātad mēs nesavācam priedes, kalnu priedes vai priedes dzinumus un čiekurus.
Koka kopšanas vadīti, nenolauzīsim pumpurus tikai no vienas priedes. Izvairīsimies arī no kokiem, kas aug pie ceļiem un ir pakļauti piesārņojumam. Lai novāktu jaunus priežu dzinumus, būs nepieciešams asu nazi, grozu un aizsargcimdus, jo pēc dzinumu izciršanas iztecēs daudz lipīgas eļļas. Savāktie virtuļi, kas ievietoti gaisīgā grozā, droši nonāks mājās.
Kādas vielas satur jaunie priežu dzinumi?
Priežu pumpuri satur vairākas vērtīgas vielas. Tie ietver, bet ne tikai:
- ēteriskās eļļas, t.s monoterpēni: pinēns, limonēns, dipentēns, felandrēns un berilija acetāts ar patīkamu smaržu. Priedes eļļa Oleum Pini sylvestris to lieto medicīnā inhalācijām, augšējo elpceļu slimībām. Tas tiek pievienots arī sasilšanas ziedēm, veselības vannām un ir sastāvdaļa Fitolizīni - diurētiķis, kas palīdz noņemt plāksni no nierēm
- flavonoīdi - antioksidanti, kas palīdz izvadīt no organisma brīvos radikāļus. Mēs esam parādā to lēnākajai ādas novecošanai, asinsvadu nostiprināšanai, tiek uzskatīts, ka tiem piemīt arī pretvēža īpašības,
- C vitamīns un tanīni-tiem piemīt pretiekaisuma un prethemorāģiskas īpašības,
- rūgtums - palielina apetīti,
- Ir arī sveķu skābes - pašlaik tiek veikti zinātniski pētījumi par to ietekmi uz epilepsijas, minerālsāļu ārstēšanu, kas labvēlīgi ietekmē stipros kaulus un cukurus, kas dod enerģiju.
Kas ir un kā pagatavot sīrupu no jauniem priežu dzinumiem?
Priedes dzinumu sīrups - veselības īpašības
Dzinumu sīrups priedes to lieto klepus un aizsmakuma gadījumā. Pateicoties atkrēpošanas iedarbībai, tas palīdz mazināt augšējo elpceļu iekaisumu. Jaunu priežu dzinumu uzlējumi, tinktūras un sīrups ir neaizstājams dabisks līdzeklis pret iekaisumu un drudzi. Īpatnība nomierina sāpošās locītavas un muskuļus, tai ir sasilšanas efekts, stiprina novājinātu ķermeni un pievieno enerģiju. Tos lieto nefroloģiskām slimībām, tiem piemīt diurētiskas un caurejas īpašības.
Kā pagatavot priežu pumpuru sīrupu?
Lai pagatavotu sīrupu, jums būs nepieciešamas stikla burkas, kas iepriekš rūpīgi nomazgātas un, vēlams, applaucētas ar verdošu ūdeni, kā arī novāktie priežu dzinumi un cukurs.
Šeit ir vienkāršākā priežu dzinumu sīrupa recepte:
- Notīriet priežu dzinumus (apmēram 1 kg) no brūnās miziņas, kas tos pārklāj.
- Mēs nemazgājam dzinumus, bet tikai pārbaudām, vai uz tiem nav, piemēram, kukaiņi.
- Ielieciet burkā dzinumu slāni un apkaisa tos ar cukura kārtu - pārmaiņus proporcijā 1: 1. Katram slānim jābūt stingri mīcītam. Baltā cukura vietā mēs varam izmantot brūno cukuru, medu vai ksilītu, t.i., bērza cukuru, ko iesaka, piemēram, cilvēkiem, kuri cieš no diabēta vai vēlas zaudēt svaru.
- Nostipriniet pilnu burku, nedaudz pievelkot vāku vai sasienot to ar marli.
- Atstājiet burku ar mūsu priežu dzinumiem uz saulainas palodzes apmēram 4 nedēļas.
- Sīrups ar priedes galu ir gatavs, kad tas iegūst zeltainu tējas krāsu. Pēc tam šķidrums jāiepilina applaucētās tumšās pudelēs, cieši jāaizver un jāatstāj vēsā, tumšā telpā. Tādējādi to var uzglabāt apmēram 8 mēnešus.
Priežu sīrups - deva:
Paņemiet gatavu priedes sīrupu līdz 4 reizēm dienā, pa 1 ēdamkarotei. Bērniem mēs izmantojam mazāku devu - mēs dodam 1 tējkaroti sīrupa līdz 3 reizēm dienā. Jaunu priežu dzinumu sīrups ir salds un garšīgs, tāpēc bērni labprāt iziet ārstēšanu. Vai varbūt jūs interesēs arī citi mājas līdzekļi pret saaukstēšanos, sīpolu sīrupa recepte?
Recepte, kā ātrāk pagatavot priedes sīrupu?
Jūs varat ātrāk iegūt priežu sīrupu. Izpildiet recepti, dažas dienas atstājiet asnus, kas pārkaisīti ar cukuru, un pēc tam visu pagatavojiet dažas minūtes. Kad iznāk vairāk sulas, varat gatavot vēl dažus mirkļus. Vārīts priežu galu sīrups būs aromātisks un biezs. Tomēr mums ir jāapzinās, ka augsta temperatūra nozīmē, ka daži veselības ieguvumi tiek zaudēti, tāpēc vārītas zāles var būt mazāk efektīvas.
Ir vērts dalīties zināšanās, kad novākt jaunus dzinumus un kā pagatavot priežu sīrupu, jo šīs ekoloģiskās zāles dabiski palielina mūsu ķermeņa aizsardzību pret infekcijām un patogēnām baktērijām. Priedes sīrupam papildus ārstnieciskajām īpašībām ir garša. Jūs varat to pārlej ar desertiem, pievienot dzērieniem, bagātināt pankūku garšu.
Ne tikai sīrups ar priežu galiem
Kā pagatavot priežu tinktūru?
Garšīgas tinktūras recepte ar veselības īpašībām:
priežu pumpuru tinktūrai mums vajag apmēram 1 kg svaigu, attīrītu vai žāvētu priežu dzinumu. Mēs tos ievietojam lielā burkā un mīcām. Visu pārlej ar 1 litru spirta un noliek malā uz 14 dienām. Mēs visu sajaucam katru dienu. Tad maisījumam jābūt sasprindzinātam. Ielejiet spirtu pudelē un izmērcētos dzinumus apkaisa ar cukuru tāpat kā gatavojot priežu sīrupu. Pēc dažām dienām veidosies priedes sīrups. Pēc notecināšanas apvienojiet iepriekš ielieto spirtu un priežu dzinumu sīrupu. Mēs sajaucam, un tinktūra ir gatava. Mēs izmantojam 1 tējkaroti tinktūras 3-4 reizes dienā augšējo elpceļu problēmām. Jūs varat to pievienot tējai. Diemžēl tas nav piemērots bērniem.
Recepte aromātiskai brūvēšanai
Ārstnieciskās īpašības ir ne tikai priežu dzinumu sīrups. Saaukstēšanās un ķermeņa vājuma gadījumā infūzija būs noderīga. ½ ēdamkarotes sasmalcinātu svaigu dzinumu vai žāvētu pumpuru ielej 200 ml verdoša ūdens un pārklāj ar vāku. Infūzija ir gatava lietošanai pēc 15 minūtēm. Šādi pagatavotu tēju varam dzert vairākas reizes dienā. Infūziju ieteicams lietot saaukstēšanās laikā un profilaktiski, lai stiprinātu ķermeni. Pārbaudiet arī citu receptes mājās gatavoti konservi.
Priedes medus recepte
Lai iegūtu aromātisku priežu medu, būs nepieciešami priežu čiekuri. Mēs tos notīrām no adatām, netīrumiem un nogriežam astes. Konusus var sasmalcināt vai izmantot pilnībā. Ielieciet tos burkā un pārlejiet ar medu, vēlams daudzfloru, proporcijā 1/2 tase zaļo priežu čiekuru un 1 glāze medus. Mēs atstājam sagatavoto medu uz mēnesi, lai piešķirtu tai priežu garšu un aromātu. Medus, bagātināts ar priedes ieguvumiem veselībai, ir lielisks papildinājums daudziem ēdieniem.
Recepte veselīgai vannai no priežu skujām
Veselīgai un aromātiskai vannai, pievienojot priežu skujas, piemīt sildošas un ārstnieciskas īpašības. Dažas minūtes ūdenī atvieglos muskuļu sāpes, mazinās migrēnas un dos jums enerģiju. Lūk, kā no priežu skujām pagatavot ārstniecisku vannu:
Svaigas priedes adatas, apmēram ½ kg, rūpīgi jāizskalo un jāievieto katlā. Ielej tos ar 2 litriem ūdens un vāra dažas minūtes zem vāka. Noņem vārītu šķidrumu no uguns un atstāj uz 20 minūtēm. Tad iztukšojiet šķidrumu un ielejiet to vannā ar siltu ūdeni.
Dzinumi, kas iegūti no priedes priežu sīrupam, kā arī čiekuri un adatas, ir vērtīgas izejvielas, pateicoties kurām mums ir iespēja iegūt dabiskus un veselībai specifiskus produktus.