Rabarberu un zemeņu kūka var izpausties dažādos veidos, un tas viss ir atkarīgs no izvēlētās receptes. Populāras ir vienkāršas un ātras gardu smalkmaizīšu receptes ar rabarberiem un zemenēm, biskvīta kūka ar rabarberiem vai smilšu mīklas, daļēji pārslas un biskvīta konditorejas izstrādājumi, kuros galvenā loma ir rabarberiem un zemenēm. Apskatīsim populārās šo pīrāgu receptes.
Lai iegūtu vairāk padomu un informāciju, skatiet arī rabarberu rakstus šeit.
Kraukšķīga kūka ar zemenēm un rabarberiem - vienkāršas receptes
Smilšu kūkas kūka ar rabarberiem un zemenēm - vienkārša recepte
Konditorejas izstrādājumi ar rabarberiem un zemenēm ir ļoti populāri, it īpaši vasarā, kad mums ir pieejami svaigi augļi. Viena no idejām, kur mēs varam izmantot rabarberus un zemenes, ir smilšu mīkla vai daļēji smilšu maize ar šiem augļiem. Apskatīsim, kā pagatavot šo vienkāršo kūku.
Sastāvdaļas mīklai:
- 225 g cukura,
- 225 g sviesta
- 390 g kūkas miltu,
- 1 tējkarote cepamā pulvera,
- šķipsna sāls,
- ola,
- citrona āda.
Citas sastāvdaļas:
- 15 g mandeļu skaidiņu,
- 100 g cukura,
- 350 g rabarberu,
- 500 g zemeņu,
- 3 tējkarotes kartupeļu miltu.
Sagatavošana:
- Sajauc mīklai sausās sastāvdaļas ar rīvētu citrona miziņu.
- Sastāvdaļām pievieno aukstu sviestu un olu.
- Mēs visu izgatavojam precīzi.
- Vairāk nekā pusi mīklas liek uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru.
- Sajauc kartupeļu miltus ar cukuru.
- Zemenes un rabarberus nomazgā, nomizo un sagriež mazākos gabaliņos.
- Apvienojiet augļus ar miltiem un cukuru. Ielieciet gatavos augļus uz kūkas.
- Pārējo mīklu liek augļiem un pārkaisa ar mandelēm.
- Mēs cepam 190parC 50 minūtes.
Kā pagatavot smilšu kūku ar rabarberiem un zemenēm - vienkārša recepte
Papildinājumu daļēji smilšu mīklai vai smilšu mīklai var sabrukt, kas lieliski apvienosies ar rabarberiem un zemenēm. Rabarberu smilšu mīklas recepte ir ātra, un mēs varam pagatavot patiešām gardu pīrāgu, kas būs ideāls salds papildinājums jūsu kafijai vai tējai. Apskatīsim recepti.
Sastāvdaļas mīklai:
- 150 g cukura,
- 200 g mīksta sviesta,
- 400 g miltu,
- 2 ēdamkarotes bieza krējuma,
- 1 tējkarote cepamā pulvera,
- 4 dzeltenumi.
Sastāvdaļas drupināšanai:
- 150 g sviesta,
- 150 g cukura,
- 200 g miltu,
- 2 vaniļas cukuri.
Sastāvdaļas augļu masai:
- 200 g cukura,
- 750 g zemeņu,
- 1 kg rabarberu.
Sagatavošana:
- Apvienojiet mīklai nepieciešamās sastāvdaļas, līdz iegūstat vienmērīgu masu.
- Gatavo mīklu ietin folijā un uz stundu ievieto ledusskapī.
- Pēc šī laika mīklu liek uz cepešpannas un iedur ar dakšiņu.
- Cep kūku 25 minūtes 180 grādu temperatūrāparC, tad ļaujiet tai atdzist.
- Nomazgājiet augļus, mizojiet un sagrieziet mazākos gabaliņos.
- Sagrieziet sagrieztos augļus ar cukuru un ielieciet to uz kūkas.
- Sajauciet sastāvdaļas drupināšanai.
- Pārkaisa drupatas uz mīklas un cep 180 grādu temperatūrāparC 45 minūtes.
Rabarberu un zemeņu kūka - Garšīga biskvīta kūka un biskvīta kūka
Berzēta cepšana ar rabarberiem un zemenēm - ātra kūka ikvienam
Rabarberu un zemeņu biezeni kūka ir vēl viens vienkāršs risinājums, kā lietot augļus. Tomēr, pirms ķeramies pie kūkas cepšanas, ir vērts iepazīties ar to, kādas receptes ir pieejamas šai kūkai. Viņš redzēs vienu no biskvīta ar augļiem receptēm.
Sastāvdaļas mīklai:
- 1 glāze cukura,
- 2,5 tases kviešu miltu,
- Sviesta kubs,
- 5 olas,
- 2 karotes cepamā pulvera.
Sastāvdaļas drupināšanai:
- 1 ēdamkarote sviesta
- 2 ēdamkarotes miltu,
- vaniļas cukurs.
Citas sastāvdaļas:
- 500 g zemeņu,
- 500 g rabarberu,
- pūdercukurs.
Sagatavošana:
- Sarīvē sviestu ar cukuru.
- Atdaliet dzeltenumus no olbaltumvielām.
- Apvienojiet sviestu ar dzeltenumu. Masai pievieno sausās sastāvdaļas.
- Olu baltumus sakuļ stingrās putās un apvieno ar masu.
- Mīklu lej uz cepešpannas un liek virsū sagrieztās zemenes un rabarberus.
- Apvienojiet drupatas sastāvdaļas un apkaisa to ar mīklu.
- Cep 50 minūtes 180 grādosparC.
Pasniedziet gatavo mīklu, pārkaisa ar pūdercukuru. Ja jūs meklējat vairāk iedvesmas, pārbaudiet arī jūs Šajā rakstā atrodamas ieteicamās rabarberu pīrāgu receptes.
Biskvīta kūka ar rabarberiem un zemenēm - kādu recepti lietot
Cepumus var pagatavot dažādos veidos. Tomēr, lai pagatavotu labu biskvīta kūku, mums ir jāzina recepte, kā to pagatavot. Redzēsim, kas būs nepieciešams, lai pagatavotu biskvīta kūku ar rabarberiem un zemenēm, un cik ilgs laiks nepieciešams, lai pagatavotu tik gardu un vieglu kūku.
Sastāvdaļas mīklai:
- 120 g cukura,
- 150 g kūkas miltu,
- 0,5 tējkarotes cepamā pulvera,
- 4 olas.
Citas sastāvdaļas:
- 200 g zemeņu,
- 200 g rabarberu,
- 1 tējkarote kartupeļu miltu,
- 2 ēdamkarotes karameļu cukura,
- pūdercukurs.
Sagatavošana:
- Rabarberus un zemenes nomazgā, nomizo un sagriež mazākos gabaliņos.
- Apkaisiet augļus ar cukuru un samaisiet.
- Mēs apvienojam mīklai nepieciešamās sastāvdaļas.
- Mīklu liek uz cepešpannas, kas izklāta ar papīru.
- Rabarberus un zemenes nokāš no sulas un sajauc ar kartupeļu miltiem.
- Ielieciet augļus uz biskvīta kūkas un viegli nospiediet.
- Cepiet biskvītu ar augļiem 45 minūtes 160parC.
Garšīgi smalkmaizītes ar rabarberiem un zemenēm - recepte
Rabarberus un zemenes var pasniegt arī rabarberu un zemeņu smalkmaizīšu veidā. Tas ir lielisks veids, kā pagatavot kūku, kas ir ļoti ērta un vizuāli pievilcīga. Tātad, redzēsim, kā mēs varam sagatavot šīs vasaras vasaras augļu miniatūras.
Sastāvdaļas:
- 150 ml eļļas,
- 150 ml skāba krējuma,
- 0,5 tējkarotes cepamā soda,
- 2 karotes cepamā pulvera,
- 3/4 tase smalka cukura
- 1,5 tases kviešu miltu,
- 2 olas,
- rabarberi,
- zemenes,
- pūdercukurs.
Sagatavošana:
- Izsijājiet miltus ar cepamo soda un cepamo pulveri.
- Olas sajauc ar cukuru, krējumu un eļļu.
- Apvienojiet mitrās sastāvdaļas ar sausām sastāvdaļām un mīciet līdz viendabīgai masai.
- Rabarberus nomazgā, nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
- Nomazgājiet zemenes, noņemiet kātiņus un sagrieziet četrās daļās.
- Ielieciet mīklu smalkmaizītes veidnēs.
- Ielieciet kūkā augļus.
- Cepiet smalkmaizītes apmēram 25 minūtes 170parC.
Gatavos smalkmaizītes pasniedz ar rabarberiem un zemenēm, kas pārkaisītas ar pūdercukuru.