Nasturcija - šķirnes, audzēšana, sēšana, izmantošana virtuvē

Satura rādītājs:

Anonim

Nasturtiums ir galvenā dārzu un balkonu dekorācija no jūnija līdz rudenim. Viņu skaistie, intensīvi krāsotie ziedi dažādos un uzmundrinās jebkuru telpu. Augļi, lapas un ziedi ir ļoti garšīgi, un tos var pievienot dažādiem ēdieniem. Gatavojieties un uzaiciniet nasturtiju uz savu balkonu vai dārzu. Tās audzēšana nav prasīga, un efekts ir pārsteidzošs.

Ja jūs interesē arī balkonam piemēroti ziedi, apskatiet šo rakstu.

Dārza nasturcija: visbiežāk sastopamā suga

Lielā nasturcija, zemā nasturcija un kāpšanas nasturcija

Lielākais nasturtijs (latīņu valodā. Tropeadum majus) to sauc arī par kāpšanas nasturtiju. Tas ir līdz šim visbiežāk kultivētais nasturtiju dzimtas pārstāvis. Tas izceļas ar lieliem un uzkrītošiem diska formas ziediem. Ziedi parādās garu kātiņu beigās. Ļoti bieži tie ir daudzkrāsaini. Kāpšanas nasturcija izceļas ar to, ka uz ziedlapu dzeltenā fona bieži parādās oranži vai sarkani, ne pārāk lieli plankumi. Lielākais nasturtijs ir dekoratīvs sezonas lielāko daļu. Tas zied no jūnija līdz vēlam rudenim, dažreiz pat līdz pirmajām salnām.

Lielāko nasturtiju (Tropaeolum majus) sauc arī par kāpšanas augu, jo tā savītās lapas dažkārt vērpjas ap balkona restēm. Viņiem ir ļoti interesanta forma - diskotēka vai gandrīz palmu. Pa vidu ir raksturīgs spilgts punkts.

Kāpjot nasturtijā, visbiežāk rodas viens dzinums, kura garums var sasniegt 3 metrus. Tomēr jaunākās audzēšanai pieejamās šķirnes ir daudz mazākas, ar paceltiem kātiem, kas reti pārsniedz 30 cm. Dažreiz tos sauc par "zemu nasturciju", bet tas nav viņu botāniskais nosaukums. Īsais nasturtijs rada arī jaukus krūzes formas ziedus, taču tie ir nedaudz mazāki. Vai varbūt jūs arī interesēsit fuksija uz balkona un dārzā?

Dabiskajos apstākļos kāpjošais nasturtijs ir daudzgadīgs augs, kas labi panes nelielus temperatūras kritumus. Tomēr jums jāzina, ka tas nav pasargāts no aukstuma. Tāpēc Polijā lielāko nasturtiju audzē gada ciklā.

Kanāriju nasturcija parādās arī audzēšanā. No pirmā acu uzmetiena tas neizskatās pēc tā radinieka, bet uzreiz var redzēt, ka tas pieder nasturtiju ģimenei. Un tas ir saistīts ar skaistajiem, tipiskajiem ziediem. Tas ir arī kāpšanas nasturtijs, tas ātri aizņem balustrādes, barjeras un žogus. Kanāriju nasturcija ir nedaudz prasīgāka atrašanās vietas un audzēšanas ziņā.

Nasturcija - veselības īpašības un interesanti fakti

Gan lielākajam, gan zemajam nasturcijai, t.i., tās kara kultiem ir veselību veicinošas īpašības. Medicīnā un ārstniecības augos tiek izmantotas gan nasturtijas sēklas, gan lapas, gan ziedi. Var izmantot arī nasturcijas augļus. Tie ir izgatavoti no ekstraktiem un dažāda veida ekstraktiem, kas uzlabo gremošanu, tiem ir žults un diurētiskas īpašības. Viņiem ir spēcīgas pretparazītu īpašības, tiem ir sviedrējošas un pretdrudža īpašības. Nasturcijas tēju dažreiz pasniedz saaukstēšanās un gripas gadījumos, jo tā sasilda un palīdz atgūties.

Nasturcija ir ēdama. Gan kāpjošā nasturcija, gan zemā nasturcija var būt brīnišķīgas salātu sastāvdaļas. Tos izmanto arī kā garnīru gaļai un citiem pamatēdieniem. Gan jaunajām lapām, gan nasturtijas ziedam ir interesanta, netradicionāla garša, ļoti smalka. Nasturcijas ziedu ēd neapstrādātu vai ceptu. Nasturcijas augļus - mazus sēklu groziņus - var marinēt etiķī. Viņu garša un izskats ir līdzīgi kaperiem.

Nasturcija dārzā un katlā

Nasturcija dārzā vai podā?

Nasturcija ir augs ar minimālām prasībām. To veiksmīgi audzē uz balkona, tas labi darbojas arī dārzā. Low Nasturtium ir lieliski piemērots atlaidēm. Jūs varat stādīt to savās bankās, lai to neaizsegtu citi augi. Pateicoties intensīvajai krāsai un ilgajam ziedēšanas periodam, tas ir ļoti interesants katras gultas krāsu aspekts.

Kā to audzēt podos, piemēram, uz terases? Zemais nasturcija labi izskatās arī uz balkona, taču šeit kāpšanas šķirnes, kurām var būt nepieciešami balsti, ir īstais šarms. Viņi kāpj pa balustrādēm un žogiem, tos var veiksmīgi stādīt arī pakarināmos vai paceltos grozos un podos - tie karās gleznaini. Vai varbūt jūs arī interesēs iedvesma pavasara ziedi?

Sēklu sēšana

Nasturcijas sēklas nav ļoti izturīgas pret salu. Tāpēc zemē vai podā tos sēj tikai maijā. Tik vēla sēja tomēr izraisa ziedēšanas aizkavēšanos - nasturtijas zieds parādās tikai jūlija un augusta mijā.

Tātad, ja vēlaties ātrāk ziedēt, ir vērts izlemt sēt rāmjos. Nasturcijas sēklas dīgst ātri, tāpēc atliek tikai tās apkaisīt aprīlī. Maija sākumā, kad pat nelielas nakts salnas risks ir beidzies, jāizliek podiņš vai jāatrod vieta stādiem dārzā.

Nasturcijai nepatīk konkurence, tāpēc esiet piesardzīgs, sējot vai stādot stādus. Attālumam starp augiem jābūt vismaz 20-30 cm. Attiecībā uz sulīgām šķirnēm ar kāpšanas kātiem, kas rada daudz sānu dzinumu, jāsaglabā vēl lielāks attālums.

Augošs nasturtijs - stāvoklis

Nasturcija ir viens no vismazāk prasīgajiem augiem. To ir ļoti viegli audzēt, un nasturtijas zieds ir ārkārtīgi pievilcīgs, tāpēc tas ir visu pūļu vērts. Tas var augt būtībā jebkurā vietā. Nasturcija dārzā vislabāk plaukst saulainās vietās. Labi jūtas uz balkona gan gaišās, gan daļēji ēnainās vietās.

Abos gadījumos vislabāk darbojas standarta dārza augsne. Tomēr ir vērts zināt, ka nasturcijai nepatīk ļoti auglīgi substrāti ar augstu humusa līmeni. Viņa jūtas labi nedaudz sterilākās vietās, jo augstais barības vielu daudzums liek viņai augt pārāk grezni, kas notiek uz ziedu rēķina. Tomēr tam jābūt ar caurlaidīgu substrātu, tāpēc, audzējot podiņus, nevajadzētu aizmirst par keramzīta slāni. Ja jūs nolemjat stādīt kādu no vērpjamām šķirnēm, noteikti uzstādiet arī balstus un režģus, uz kuriem augs var uzkāpt. Jums nav jāsasaista dzinumi - nasturtijs ļoti ātri apvīsies ap katru balstu. Ja arī jūs interesē sirds augšana, daži padomi jūs atradīsit šajā rakstā.

Nasturcijas audzēšana soli pa solim

Nasturcija - laistīšana un mēslošana

Pareiza nostāja nasturcijām ir būtiska. Kad nasturtijas sēklas nokļūst zemē, mums ir maz sakara ar augu. Nasturcijas audzēšana lielā mērā aprobežojas ar laistīšanu. Tā biežums un ūdens daudzums jāpielāgo auga lielumam un vietai, kurā tas dzīvo. Saulainā balkonā nasturcijai vajadzēs vairāk ūdens nekā ēnainā dārzā. Arī pirmais nasturtijas zieds ir signāls, ka laistīšana ir jāpalielina.

Augam nav nepieciešama mēslošana. Jūs varat to barot ziedēšanas laikā ar nelielu mēslojuma daudzumu, kas paredzēts balkona ziedošiem augiem. Barības vielu pārpalikums substrātā var tam kaitēt un izraisīt pēkšņu dzinumu augšanu un lapu izmēra palielināšanos.

Nasturcijas audzēšana: iespējamās problēmas

Faktiski viss nasturtijs prasa rūpīgu novērošanu. Augs ir delikatese daudzām kukaiņu sugām. Ja ātri pamanāt kaitēkļus, varat novērst to apmešanos uz visiem laikiem. Lielākā problēma ir zirnekļa ērces un laputis - ja tās parādās uz tuvumā esošiem augiem, nasturtijā ātri jāveic profilaktiski pasākumi. Turklāt nasturcija dārzā piesaista gliemežus un tauriņu kāpurus, kuriem lapas ir īsta delikatese. Tieši viņi nodara vislielāko kaitējumu. Lai tos apkarotu, ir vērts izmantot dabiskas metodes, jo smalkais lielākais nasturtijs var būt jutīgs pret noteiktām ķimikālijām.

Augs var kļūt arī par sēnīšu patogēnu upuri. Visbiežāk to ietekmē miltrasa, kas uzreiz atstāj uz lapām miltainas, baltas zīmes. Visbiežāk slimība tiek pārnesta no dārzeņiem, tādēļ, ja audzējat nasturcijas dārzeņu dārzā vai blakus tomātu vai paprikas plankumiem, izmantojiet dekoratīvos augus profilaktiskos fungicīdus. Tad jūsu nasturcijas būs pilnībā pasargātas no slimībām.