Top 5 balto redīsu salātu receptes

Satura rādītājs:

Anonim

Baltais redīss nav īpaši populārs. Noteikti mazāk nekā redīsi, bet ir vērts mainīt. Tā ir īsta vitamīnu un derīgo minerālvielu kase. Ir vērts to kontrabandā iekļaut savā uzturā neapstrādātā veidā, īpaši dažādu veidu salātos un salātos. Atklājiet labākās balto redīsu salātu receptes.

Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, skatiet arī rakstus par salātiem un salātiem šeit.

Balto redīsu salāti ikdienas ēdienkartē

Balto redīsu salāti - vitamīni un īpašības

Baltais redīss ir lielisks dārzenis, un tas ir pieejams pārdošanai visu gadu. Salīdzinoši lēts un barības vielām bagāts - grūti noticēt, ka tas ir tik maz populārs. Tam ir daudz kopīga ar redīsiem, taču biežāk tas ir saistīts ar rāceņiem, tomēr tie ir divi pilnīgi atšķirīgi dārzeņi.

Balto redīsu salātiem vajadzētu parādīties mūsu uzturā galvenokārt periodā, kad palielinās saslimstība ar saaukstēšanos un gripu. Tas satur daudz C vitamīna un atbalsta imunitāti. Turklāt tajā ir ļoti maz kaloriju ar patiešām augstu sāta indeksu, tāpēc tas būs lieliski piemērots cilvēkiem, kuri vēlas cīnīties ar liekajiem kilogramiem. No tā var pagatavot veselīgus kartupeļu čipsu vai kartupeļu ekvivalentus, bet dārzeņi vislabāk garšo salātu veidā - lieliski sader ar citiem dārzeņiem.

Baltā redīsu salāti tomēr ir diezgan atšķirīgi. Redīsiem ir unikāla garša - diezgan pikanta, izteiksmīga, galu galā tā ir mārrutku tuva radiniece. Tas izceļas arī ar diezgan intensīvu aromātu. Baltais redīss ir lielāks par redīsu. Tam ir balta āda un mīkstums, tāpēc to sajauc ar rāceņiem. Šī iemesla dēļ rodas viss pārpratumu vilnis. Rāceņus dažreiz sauc par "melnajiem redīsiem", bet baltos redīsus - redīsus vai rāceņus. Tomēr neatkarīgi no tā, kuru no šiem nosaukumiem jūs lietojat ikdienā, vissvarīgākais ir tas, ka dārzeņi pēc iespējas biežāk nonāk jūsu šķīvī.

Redīsu salāti - pamata recepte

Redīsu salātus var pagatavot ļoti vienkārši. Pietiek, ja tam pievieno nedaudz burkānu un ābolu, lai tas būtu patiešām garšīgs. Tas lieliski iederas tipiskās vakariņās - jebkura gaļa, kartupeļu klimpas vai putras un redīsu salāti ir labākā kombinācija. Baltā rāceņa salāti tiek gatavoti tādā pašā veidā.

  • 1 balts redīss,
  • 1 ābols,
  • 2 vidēji burkāni,
  • 1 ēdamkarote eļļas,
  • sāls un pipari pēc garšas

Eļļas pievienošana nav nepieciešama, taču ir vērts to pievienot vismaz nedaudz. Pateicoties tam, vitamīni labāk uzsūcas, īpaši A vitamīns, kas šķīst taukos. Varat arī pievienot dažas saulespuķu sēklas vai ķirbju sēklas. Tie ir arī vērtīgo tauku avots, kas palielinās vitamīnu uzsūkšanos.

  1. Redīsus nomizo. Sarīvē to uz rupjas siera rīves.
  2. Ābolus nomizo, izņem sēklu ligzdu. Sarīvē uz rupjas siera rīves.
  3. Burkānus nomizo, pārējos dārzeņus sarīvē.
  4. Sajauc visas sastāvdaļas. Pievienojiet eļļu un garšvielas. Sajauc.

Ja jūs meklējat vairāk iedvesmas, pārbaudiet arī jūs šis raksts ar marinētu redīsu receptēm.

Balto redīsu salāti - receptes

Vakariņu salāti ar balto redīsu un krējumu

Baltie redīsi labi sader ar krējumu. Smalkais krēms labi sader ar dārzeņa asumu, tāpēc kombinācija ir patiešām perfekta. Balto rāceņu vai parasto rozā redīsu var pagatavot tādā pašā veidā, taču vislabāk darbojas redīsi.

  • 1 balts redīss,
  • 4 ēdamkarotes krējuma,
  • 1 tējkarote citrona sulas,
  • 1 ēdamkarote svaigu pētersīļu,
  • ½ tējkarotes sāls

Ja vēlaties samazināt salātu kaloriju saturu, varat aizstāt krējumu ar dabisko jogurtu. Tomēr izvēlies smalkāko, jo jogurta skābums neder dārzeņam.

  1. Redīsus nomizo un sarīvē uz rupjas siera rīves.
  2. Pārlej ar citrona sulu.
  3. Sasmalciniet pētersīļus. Pievienojiet redīsam.
  4. Pievienojiet krējumu un rūpīgi samaisiet.
  5. Pievienojiet sāli pēc garšas.
  6. Pasniedz ar gaļu vai veģetāriem pīrādziņiem.

Balto redīsu salāti ar majonēzi

Arī majonēze labi sader ar redīsu garšu. Tas papildina pikantumu un maigu majonēzes pēcgaršu. Ja salātiem pievienojat arī burkānus, visi salāti būs vienkārši ļoti garšīgi.

  • 1 balts redīss,
  • 2 vidēji burkāni,
  • 1 ēdamkarote maurloki,
  • 1 tējkarote majonēzes,
  • 2 ēdamkarotes grieķu jogurta,
  • pipari un sāls pēc garšas

Grūti noticēt, ka tik vienkārša garšu kombinācija var radīt tik lieliskas sajūtas. Salāti patiešām ir ļoti garšīgi un lieliski sader gan ar tradicionālām, gan mazāk tipiskām vakariņām - sautējumiem, arī makaroniem, dārzeņu pankūkām un tamlīdzīgiem ēdieniem.

  1. Redīsus nomizo un sarīvē.
  2. Burkānus nomizo un sarīvē. Samaisiet dārzeņus kopā.
  3. Sasmalciniet maurlokus, pievienojiet dārzeņiem.
  4. Majonēzi sajauc ar jogurtu un pievieno garšvielas.
  5. Salātus pārlej ar majonēzes mērci. Rūpīgi samaisiet.

Redīsu salāti - interesantas receptes

Balto redīsu un puravu salāti

Baltie redīsi un puravi - šī ir kombinācija cilvēkiem, kuriem patīk pikanta garša un izteiksmīgi ēdieni. Tāpēc redīsu daļas vietā tiek pievienoti parastie rozā redīsi. Tie nedaudz izlīdzina salātu asumu un liek visiem to izbaudīt.

  • 1 puravi,
  • ½ balto redīsu,
  • 5 vidēja izmēra redīsi,
  • 1 ēdamkarote dabīgā jogurta,
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 tējkarote dilles,
  • sāls un pipari pēc garšas

Pateicoties jogurtam, salāti iegūst maigāku, krēmīgāku garšu. Tāpēc nav vērts atbaidīt dārzeņu asumu - tā patiešām ir ideāla kombinācija.

  1. Redīsus nomizo, sagriež plānos gabaliņos.
  2. Redīsiem nogrieziet astes, sagrieziet mazos gabaliņos.
  3. Nomazgājiet puravu no bojātajām augšējām lapām. Sasmalciniet balto daļu mazos gabaliņos.
  4. Samaisiet dārzeņus kopā.
  5. Sasmalciniet dilles, pievienojiet salātiem.
  6. Pievienojiet olīveļļu un vienkāršu jogurtu. Pievienojiet garšvielas pēc garšas un labi samaisiet.

Balto redīsu salāti ar rozīnēm - recepte

Tas, iespējams, ir pārsteidzošākais piedāvājums - baltie redīsi un rozīnes. Pārsteidzoša kombinācija, bet patiešām veiksmīga. Šī recepte jums patiks, ja jums patīk nepārprotami ēdieni un ja vēlaties ēst tikai labāko.

  • 1 balts redīss,
  • 1 sauja rozīņu,
  • 1 sauja asnu (brokoļi, redīsi, saulespuķu sēklas vai jebkurš maisījums),
  • 2 ēdamkarotes linsēklu eļļas,
  • sāls un pipari pēc garšas

Visām salātu sastāvdaļām ir pārsteidzošs efekts un daudz uzturvērtības. Īpaši linsēklu eļļa, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu.

  1. Redīsus nomizo un sarīvē uz rupjas siera rīves. Ielieciet bļodā.
  2. Pievienojiet rozīnes (bez mērcēšanas).
  3. Pārlejiet ar linsēklu eļļu un garšojiet pēc garšas.
  4. Pirms pasniegšanas pievienojiet asnus. Labi samaisa.