Cidonijas un cidoniju augļi ir ļoti populāri. Ātra cidoniju tinktūra, degvīns ar cidoniju, garšīgs ievārījums vai cidoniju ievārījums tējai ir konservi un dzērieni, kas bieži atrodami mūsu pieliekamajos. Tomēr, pirms iegādāties cidoniju, ir vērts padomāt, kāda ir cidoniju tinktūras recepte un vai ātrā cidoniju tinktūra nebūs garšīgāka par cidoniju tinktūru no veikala.
Lai iegūtu vairāk padomu un informācijas, apskatiet cidoniju rakstus arī šeit.
Cidoniju ātra tinktūra - spirta recepte
Cidonija, tāpat kā cidonija, ir augs, kas dod mums augļus, kas ir ļoti vērtīgi mūsu ķermenim. Tomēr atcerieties, ka cidoniju un cidoniju augļi ir ļoti līdzīgi viens otram, un, ja mēs vēlamies pagatavot degvīnu ar cidoniju, ievārījumu ar cidoniju tējai, ievārījumu vai cidonijas augļu tinktūru, mums vajadzētu zināt, kādas ir atšķirības starp šiem augļiem. praktiski identiski augļi.
Cidoniju tinktūra ir tinktūra, kuru mēs gatavojam ļoti bieži. Tas ir populārs, jo cidoniju augļi satur lielu daudzumu barības vielu un vitamīnu, kas ir ļoti svarīgi saaukstēšanās, slimību vai lielākas imunitātes gadījumā. Tātad, redzēsim, kādas proporcijas mums vajadzētu saglabāt, gatavojot cidoniju tinktūru ar spirta recepti.
Sastāvdaļas:
- 2 kg cidoniju augļu,
- 2 kg cukura,
- 1 litrs degvīna,
- 1 litrs spirta.
Sagatavošana:
- Cidonijas augļus rūpīgi nomazgā, sagriež 4 daļās, izņem sēklu ligzdas un sagriež mazākos gabaliņos.
- Ielieciet tīrītos un sagrieztos augļus burkā un pārklājiet ar cukuru.
- Pārklājiet burkas ar cidoniju ar drānu un atstājiet tās 2 nedēļas.
- Pēc 2 nedēļām mēs varam ielej augļu sīrupu citā traukā.
- Sajauciet sīrupu ar spirtu, ieskrūvējiet to un atstājiet malā apmēram 2 mēnešus.
- Pēc 2 mēnešiem šķidrums jāfiltrē un jāielej pudelē.
- Augļus pārlej ar degvīnu un atstāj uz 3 nedēļām.
- Pēc šī laika degvīns ar cidoniju jāfiltrē.
- Sajauciet kopā šķidrumus, kas pagatavoti no spirta, sīrupa, degvīna un augļiem, un ielejiet tos pudelēs.
Uzglabājiet tinktūru vēsā un tumšā telpā.
Cidonija ar medus proporcijām - garšīga cidoniju augļu tinktūra
Cidoniju ievārījumu tējai, ievārījumam, tinktūrai un citiem konserviem var pagatavot pēc dažādām receptēm. Tas attiecas arī uz tinktūru. Cidoniju tinktūras receptes var saturēt citas sastāvdaļas, un to pamatā var būt dažādas proporcijas. Dažām tinktūrām būs savelkošāka garša, bet citām - saldāks, jo tām pievieno medu. Un tieši šādu gara recepti ar cidoniju un medu mēs uzzināsim šobrīd.
Sastāvdaļas:
- 2 kg cidoniju augļu,
- 8 ēdamkarotes medus
- 2 glāzes cukura,
- 1 litrs degvīna,
- 0,5 apelsīni.
Turklāt ieteicams pievienot 0,5 l spirta, pateicoties kuram mūsu tinktūra būs stiprāka.
Ir arī vērts pieminēt, ka no pus apelsīna mums būs nepieciešama gan sula, gan apelsīna miziņa.
Sagatavošana:
- Cidonijas augļus nomazgā, pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un ievieto burkā.
- Ielejiet augļus burkā ar spirtu un atstājiet apmēram 2-3 nedēļas.
- Pēc šī laika dekantējiet augļu sīrupu un novietojiet to malā uz nedēļu.
- Pievienojiet augļiem cukuru un atstājiet to nedēļu.
- Pēc šī laika no augļiem ielej šķidrumu un sajauc to ar iepriekš ielej sīrupu, apelsīnu sulu, medu un apelsīna miziņu.
- Mēs to noliekam malā vēl 2 nedēļas.
Atcerieties, ka augļus, kas pārkaisīti ar cukuru, vajadzētu sajaukt katru dienu. Ja jums ir daudz cidoniju, pārbaudiet arī šis raksts par cidoniju augļu izmantošanu.
Cidonijas un mežrozīšu tinktūras recepte - kā apvienot cidoniju augļus ar medu un mežrozīšu augļiem
Vēl viena gara recepte ir balstīta ne tikai uz cidoniju augļiem, bet arī uz savvaļas rozēm, kam ir arī ļoti pozitīvas īpašības mūsu ķermenim. Nu, šāda kombinācija ir ļoti interesanta, jo savā tinktūrā mēs vairs nejūtam tikai cidonijas skābo garšu, bet pārsteidzošu garšu kombināciju. Tātad, redzēsim paši, kā izskatās cidoniju un mežrozīšu tinktūras recepte.
Sastāvdaļas:
- 1 kg cidoniju augļu,
- 800 g savvaļas rožu,
- 200 g rozīņu,
- 15 krustnagliņas,
- apelsīna miza,
- 0,5 l medus,
- 1 l gara,
- 1 litrs degvīna.
Ja mums nepatīk rozīņu garša, mēs varam izlaist to pievienošanu.
Sagatavošana:
- Cidonijas augļus nomazgā, pārgriež uz pusēm, atbrīvojas no sēklu ligzdām un sagriež mazos gabaliņos.
- Sasmalcinātus augļus ielej burkā.
- Nomazgājiet mežrozīšu, noņemiet kātiņus un pievienojiet to cidonijai.
- Ielejiet burkā rozīnes un krustnagliņas un pārlejiet ar visu alkoholu.
- Mēs atstājam applūdušos augļus apmēram 3 nedēļas.
- Pēc šī laika mēs izlejam iegūto spirtu.
- Augļos ielejiet medu ar apelsīna mizu un ļaujiet tai atpūsties 2 nedēļas.
- Pēc šī laika iegūto šķidrumu ielej mūsu spirtā, visu rūpīgi samaisa un ielej pudelēs.
Lai alkohols nogatavotos, ir vērts to atstāt mūsu pieliekamajā apmēram 2 mēnešus.
Kā redzat, cidoniju tinktūra nav grūti sagatavojama. Turklāt mēs to varam pagatavot dažādos veidos, pateicoties kuriem ikviens noteikti atradīs sev ideālu recepti. Neaizmirsīsim par receptēs ietvertajām proporcijām, lai gan dažas no tām var mainīt un pielāgot savām prasībām.
