Salāti ar šķiņķi un ananāsiem ir lielisks ēdiens patīkamam galdam. Tas ir lieliski piemērots ballītei, jo īpaši interesanta garšu kontrasta dēļ. Neparasta kombinācija lieliski darbojas īpaši rudenī un ziemā. Šeit ir dažas lieliskas receptes šķiņķa un ananāsu salātiem.
Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, skatiet arī rakstus par salātiem un salātiem šeit.
Salāti ar šķiņķi un ananāsiem, seleriju sloksnēm un kukurūzu
Šķiņķa konservi ar nedaudz sāļu garšu, garšīgi, sulīgi ananāsi un izteiksmīgi marinēti selerijas - tas noteikti ir mūsu mīļākais starp salātiem ar šķiņķi un ananāsiem. Selerijas konservus bez problēmām varat iegādāties pārtikas preču veikalā. Visbiežāk tas ir iepakots mazās burkās, un tas jums būs vajadzīgs.
- 1 burka marinētu seleriju
- 1 bundža konservētas kukurūzas,
- 1 bundža ananāsu
- 300 g šķiņķa,
- 4 olas,
- 200 g siera,
- 2 ēdamkarotes majonēzes.
Šiem salātiem vislabāk der šķiņķa konservi, bet patiesībā, ja jums tāda nav, varat izmantot jebkura veida šķiņķi. Arī mājās gatavota desa garšo labi, taču tai nevajadzētu būt pārāk stipri kūpinātai vai ķiplokiem, jo tā dominēs salātu aromātā.
Šī ir viena no receptēm, ko var pagatavot ļoti ātri. Salāti būs lieliski, it īpaši, ja gaidāmi negaidīti viesi. Tas ir labs risinājums, jo īpaši tāpēc, ka ledusskapī vienmēr ir svaigas sastāvdaļas, un pārējās var ilgt ilgāk, tāpēc ir vērts tās iegādāties iepriekš. Kā pagatavot šos salātus?
- Ananāsus, selerijas un kukurūzu notecina sietiņos.
- Cieti novāra olas. Atdzesē, nomizo, sagriež šķēlītēs un izkāš caur sietiņu.
- Ananāsus sagriež gabaliņos.
- Šķiņķi sagriež kubiņos.
- Sieru sagrieziet šķēlītēs vai sarīvējiet uz rupjas siera rīves.
- Visas sastāvdaļas sajauc kopā. Pievienojiet majonēzi un rūpīgi samaisiet.
Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sāls un piparus, taču esiet uzmanīgi, jo lielākā daļa sastāvdaļu ir ļoti izteiksmīgas, un konservētais šķiņķis un siers pievieno sāļu garšu.
Slāņa šķiņķa un ananāsu salāti ar sieru un olu
Šādu salātu pagatavošanai neizmanto konservētu šķiņķi. Smalks, liess tītara šķiņķis ir daudz labāks. Var izmantot arī kūpinātu vistas krūtiņu, bet tad viss ir daudz izteiksmīgāk. Salāti tiek pasniegti stikla traukā, lai jūs varētu skaidri redzēt šķērsgriezumu visos trauka slāņos.
- 200 g tītara šķiņķa,
- 200 g siera,
- ½ ananāsu kārbas,
- 1 neliela kukurūzas bundža
- 3 olas,
- 3 ēdamkarotes majonēzes,
- 1 ēdamkarote jogurta
- 1 tējkarote karija pulvera,
- pipari un sāls pēc garšas
Sāciet gatavot salātus, pagatavojot mērci, ko pārlej ar dažiem slāņiem. Pateicoties tam, salāti iegūst interesantu garšu. Tie ir kukurūzas salāti, taču pie tā derēs arī zirņi - tā zaļā krāsa glīti izskatīsies bļodā.
- Sagatavojiet mērci: sajauciet majonēzi ar jogurtu un pievienojiet kariju un piparus.
- Pagatavojiet, mizojiet un sagrieziet olas. Pēc tam izspiediet caur sietiņu.
- Šķēlēs šķiņķi un sieru.
- Nosusiniet ananāsus un kukurūzu.
- Ja nepieciešams, sagrieziet ananāsus gabaliņos.
- Bļodā ievietojiet secībā: šķiņķa slāni, olu slāni, majonēzes mērci un siera slāni.
Ja jūs meklējat vairāk iedvesmas, pārbaudiet arī jūs šis raksts par konservētu šķiņķa salātu receptēm.
Salāti ar šķiņķi un ananāsiem, kā arī puravi
Salātiem ar šķiņķi un ananāsiem var būt interesanta, nedaudz pikanta garša. Šī recepte to garantē - viss pateicoties tam, ka sastāvā ir diezgan daudz laika. Šī noteikti ir iespēja tiem, kam garšo puravu un sīpolu garša. Šos salātus var pagatavot arī ar sieru, bet jūs varat izlaist to pievienošanu, un tas ir pietiekami izteiksmīgs.
- 300 g šķiņķa,
- ½ ananāsu kārbas,
- 1 puravi,
- 1 bundža kukurūzas
- 5 olas,
- 4 ēdamkarotes majonēzes
Šī ir ļoti ātri pagatavojama recepte. Pietiek, lai salātus sajauktu un saliktu trauciņos. Jūs varat izrotāt to ar plāniem puravu apļiem virsū, tas izskatīsies patiešām lieliski. Nosusiniet kukurūzu un ananāsus.
- Ja nepieciešams, sagrieziet kubiņos ananāsus.
- Vāra olas. Ļaujiet tām atdzist, mizojiet, sagrieziet šķēlītēs un izspiediet caur sietiņu.
- Sīki sagrieziet puravi.
- Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno majonēzi un samaisa.
Salātus var pagatavot arī citādi - pagatavojiet ar tiem dzelteno mērci. Šajā gadījumā dzeltenumus izņem no iekšpuses un pēc tam sasmalcina ar dakšiņu ar majonēzi un, iespējams, tējkaroti dabīgā jogurta. Jūs varat arī pievienot dažas garšvielas, piemēram, nedaudz kurkuma. Tad mērcei būs patīkama garša un tā būs nedaudz dzeltenāka. To pārlej salātiem tieši pirms pasniegšanas galdā.