Aisberga salātu, kas pazīstams arī kā aisberga kāposti, audzēšana Polijā ir tikpat populāra kā sviesta salāti un romiešu salāti. Lai pareizi audzētu zemē, tunelī, siltumnīcā, zem folijas vai pat podiņā, jāzina, kā stādīt salātus un kad stādīt šo dārzeņu, kurā ir vērtīgi vitamīni.
Aisberga salātu audzēšana - kādas ir prasības augam
Salātu stādīšana nav grūta. Tas nav īpaši prasīgs, un aisberga salātu sēklas ir pieejamas praktiski katrā dārza veikalā. Tomēr atcerieties, ka aisberga salātu sēklas un salātu stādi bija pilnīgi veseli un bez slimībām. Pateicoties tam, mēs iegūsim dārzeņu, no kura mēs varam pagatavot salātus pēc dažādām receptēm. Salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša, un jums nav vajadzīgas receptes, tikai nedaudz radošuma.
Neatkarīgi no tā, vai stādīšana notiek tuneļos, siltumnīcās, zem folijas vai zemē vai podā, ir vērts nodrošināt atbilstošus apstākļus, sējot salātu stādus vai aisberga salātu sēklas. Vispirms mums ir jārūpējas par pareizo augsnes veidu. Sēšana jāveic auglīgās, ātri sasiljošās un smilšmālainās augsnēs. Romiešu salātiem un sviesta salātiem ir līdzīgas prasības.
Turklāt stādīšanas laikā mums jāuztur optimālā temperatūra, kas ir 12-14parC. Aisberga kāposti pazeminās temperatūru līdz -5parC, kamēr ar ilgstošu aukstumu tas var deformēties. Ir arī svarīgi, lai stādīšana un audzēšana nenotiktu pēc 20 gadu vecumaparC, jo galvas būs brīvākas un iegarenas. Audzējot Polijā siltumnīcā, zem folijas, tunelī, podos un uz zemes, mums ir jānodrošina arī saulaina vieta.
Kā audzē aisberga salātus
Polijā salātu stādīšana ir ļoti populāra. Tāpēc sāksim ar to, ka agrīno šķirņu sēklas var sēt februārī. Aisberga salātu sēklas tiek sētas kastēs līdz 0,5 cm dziļumam un pārklātas ar tāda paša biezuma zemes slāni. Ir pienācis laiks salātus novākt pa kāpnēm. Mēs salasām salātus podiņos vai pārbaudei.
Savukārt salātus vasaras un rudens ražai vajadzētu sēt marta / aprīļa mijā. Salātu stādi būs gatavi apmēram 30-35 dienu laikā. Mums ir jābaro šis stāds ar mēslojumu un jālaista, lai visa attīstība tiktu veikta pareizi. Šo apstrādi veic siltumnīcā, sēklu gultnē vai pārbaudes telpā.
Ja jūs vēlaties iesēt aisberga salātu sēklas tieši zemē, jums jāņem vērā, ka mums nav garantijas par vienmērīgu ražu, un salāti var sākt parādīties nevienmērīgi. Turklāt šie lapu dārzeņi var būt novājināti un tāpēc vairāk pakļauti slimībām. Šī metode izmanto vairāk sēklu, pat 1,5 kg / ha.
Neaizmirsīsim, ka aisberga salātu audzēšana ir ne tikai sēšana, bet arī rūpes par to. Kopšana galvenokārt sastāv no ravēšanas, laistīšanas, mēslošanas un augsnes atslābināšanas starp augiem. Aisberga kāpostus vajadzētu laist regulāri, bet mēreni. Attiecībā uz mēslošanu mēs to varam izdarīt pēc augsnes analīzes veikšanas, pateicoties kurai mēs uzzināsim, kādas barības vielas salātos var trūkt.
Aisberga kāposti - kas jums par to jāzina
Ja jums rodas jautājums, ko pagatavot salātus vasaras-pavasara periodā, daudzi cilvēki izvēlas salātus, kuros izmantoti aisberga salāti, romiešu salāti vai sviesta salāti. Šo vitamīnu pildījumu pagatavošanas receptes ir dažādas. Tāpēc ir vērts noskaidrot, kādus vitamīnus mēs varam atrast šajā dārzeņā.
Aisberga salātus, kuros ir maz kaloriju, ieteicams lietot dažādās diētās. Tajā ir maz ogļhidrātu un tauku, bet daudz šķiedrvielu, kas atbild par pareizu gremošanas sistēmas darbību. Turklāt tas satur arī: kāliju, dzelzi, folijskābi, magniju, beta-karotīnu, A vitamīnu, D vitamīnu un E vitamīnu.
Aisberga salātu audzēšana nav sarežģīta un tai ir daudz priekšrocību. Tomēr ir vērts atcerēties, ka ir svarīgi salātus salāt, izvēlēties pareizo stāvokli un pienācīgu kopšanu. Pēc visu tās prasību izpildīšanas mēs baudīsim tās atsvaidzinošo garšu.