Meža augļu novākšana ir patiess prieks daudziem cilvēkiem. Vēl lielāks, ja no tiem gatavosim mājās gatavotus gardumus. Populārākie meža augļi ir mellenes. Tomēr arī kazenes sāk vairāk novērtēt, it īpaši, ja runa ir par garšīgajiem vīniem, ko varam pagatavot no šiem melnajiem augļiem.
Ja meklējat iedvesmojošākas receptes, apskatiet arī mājas vīna rakstus.
Kazenes - meža augļi ar vērtīgām īpašībām
Kazenes mūsu mājas kultūrās parādās ļoti reti. Savvaļas krūmus mēs varam atrast daudz biežāk ceļu, mežu un mežu lauciņu malās. Tāpēc, ja mums ir iespēja tos novākt, mums nevajadzētu pārāk ilgi domāt. Tas ir auglis, kas izceļas ar vērtīgām veselības īpašībām un garšu.
Kazenes sastāvā esošās sastāvdaļas lieliski tiek galā ar brīvajiem radikāļiem, kas ir atbildīgi par vēža veidošanos. Turklāt tie ir pārsteidzošs šķiedrvielu avots, tāpēc tie ir ieteicami cilvēkiem, kuri cīnās ar nevajadzīgiem kilogramiem. Regulāri patērētās kazenes ir lieliska profilakse acu slimību, un precīzāk, makulas deģenerācijas gadījumā. Tas ir saistīts ar C un E vitamīnu bagātību. Turklāt augļi satur fitoestrogēnus, kas mazina sieviešu diskomfortu, gan saistībā ar pirmsmenstruālo spriedzi, gan menopauzes procesu. Papildus visām šīm īpašībām spiningveida pavasaris izceļas ar pārsteidzošu garšu, tāpēc to ieteicams gatavot mājās gatavotam vīnam. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts ar aveņu vīna receptēm?
Kazenes vīns - receptes
Mājas vīns ir viens no konserviem, kas prasa lielu pacietību, bet spēj jums atmaksāt ar neticamu garšu un aromātu. Kazenes vīna recepti nemaz nav grūti pagatavot. Jums vajadzētu uzkrāt visas nepieciešamās sastāvdaļas, soli pa solim veikt atbilstošās darbības un pēc tam gaidīt īsto laiku, lai izbaudītu savu produktu. Kazenes mājas vīns izceļas ar saldu garšu, patīkamu aromātu un jauku krāsu. Receptes piemērs ietver vīna pagatavošanu no 5 kg augļu. Šim nolūkam mums vajag 4 kg cukura, kā arī 5 litrus ūdens. Vīna raugs ir nepieciešams arī fermentācijai. Pārbaudiet arī šis raksts par vīnogu vīna pagatavošanu.
Protams, mēs gatavojam vīnu, kas izgatavots no spikelets īpašā balonā.
Kazenes vīns būs vēl labāks, ja mēs parūpēsimies par rauga sagatavošanu iepriekš. Mēs sākam gatavot vīnu, ielejot remdenu ūdeni pār raugu puslitra burkā. Mums ir jāizveido neliels caurums vākā. Nākamajā dienā maisījumam pievieno tējkaroti cukura. Mēs gaidām 3 dienas, lai varētu pāriet uz nākamajām darbībām. Nākamais solis vīna pagatavošanā ir augļu sasmalcināšana vai sajaukšana. Tad kazenes vīns efektīvāk notecinās sulu. Pārklājiet augļus ar 2 kg cukura. Pēc divām dienām mēs varam pamanīt sulu, kas jāsasprindzina. Pārbaudiet arī šis raksts ar rīsu vīna recepti.
Pēc tam sagatavojiet kazenes vīnu no iztukšotās sulas un cukura, ko izšķīdināt karstā ūdenī. Tikai šajā posmā mēs pievienojam rauga maisījumu. Ielieciet visu balonā vietā, kur temperatūra ir istabas temperatūra. Spinātu vīns ir gatavs pēc četriem mēnešiem. Pēc šī laika mēs varam tos ielej speciāli sagatavotās pudelēs. Protams, spinātu vīns nav vienīgais produkts, ko varam pagatavot mājās. Tajos ietilpst arī alkohola tinktūra, kas izgatavota arī no kazenēm, vai melleņu vīns. Ārstnieciskos nolūkos var izmantot gan kazenes, melleņu vai citu meža augļu tinktūru. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par kazenes bez ērkšķiem audzēšanu?