Melnais plūškoks (sambucus nigra) ir viens no slavenākajiem un izplatītākajiem krūmiem, kas aug Eiropā. Melnā plūškoka bija pazīstama jau senatnē, un tās ārstnieciskās īpašības izrādījās nenovērtējamas. Pārbaudīsim, kādas vērtības un sekas ir šim populārajam krūmam.
Ja jūs nolemjat audzēt šo augu savā dārzā, varbūt jūs interesēs arī plūškoka tinktūra?
Melnā plūškoka - izcelsme
Plūškoka izcelsme un īpašības
Melnais plūškoks (sambucus nigra) ir viens no izplatītākajiem krūmiem Polijā. Tā dzimtene ir Ziemeļāfrika un Rietumāzija. Polijā plūškoks visbiežāk sastopams ceļu, lauku un mežu nomalēs, kā arī tuksnesī. Sakarā ar to, ka tas ir ļoti populārs krūms, gadu gaitā tas ir ieguvis daudz dažādu nosaukumu. Visslavenākais ir savvaļas ceriņi.
Gan agrāk, gan tagad plūškoks tika novērtēts ārstniecisko īpašību dēļ. Bet viņam bija arī ēnas puse. Sakarā ar to, ka tā nenogatavojušies augļi satur toksiskas vielas, tas bieži bija saistīts ar maģisku praksi.
Melnais plūškoks var būt garš krūms vai koks. Tam ir biezi, taisni stublāji un tas ir pārklāts ar gaiši pelēku mizu. Savvaļas ceriņi zied maijā, kas liecina par gaidāmo vasaru. Tās ziedi ir krēmbalti. Augļi nokrāsojas melnā un purpursarkanā krāsā un nogatavojas piekārtās sēklu galviņās līdz oktobrim. Melnajam plūškoks ir ārkārtīgi spēcīga un specifiska smarža. Ja arī jūs interesē cidoniju audzēšana, izlasiet šo rakstu.
Savvaļas plūškoka audzēšana un kopšana
Augošs plūškoks
Plūškoks ir ārkārtīgi tolerants augs. Patīk saulainas vietas vai daļēja ēna. Augsnei nav jābūt pārāk auglīgai, bet, kad tā ir auglīga un bagāta ar slāpekli bagātām barības vielām, tā veicina augu augšanu. Diemžēl ilgstošais sausums savvaļas ceriņiem nepalīdz.
Savvaļas plūškoka pavairot var no sēklām, kuras novāc no nogatavojušiem augļiem un rudenī iesēj tieši zemē. Kad stādi parādās pavasarī, tie ir jāatšķaida, atstājot starp tiem apmēram pusmetru brīvas vietas. Melno plūškoka var pavairot arī no spraudeņiem. Pietiek rudenī savākt dažus dzinumus ar 3-4 lapām un ievietot tos zemē. Pēc gada stādi jāstāda mērķa vietā. Ir vērts atzīmēt, ka mežacūkai nepatīk transplantācija, bet tā ir ļoti izturīga pret gaisa piesārņojumu.
Melno plūškoku vislabāk stādīt pavasarī. Vieta jāaizpilda ar kompostu. Pēc krūma stādīšanas mums to vajadzētu bagātīgi laistīt. Tas jādara regulāri viena gada laikā, jo plūškoka sakņu sistēma ir diezgan sekla. Sakarā ar to, ka plūškoks var izaugt diezgan liels, tas jāstāda apmēram 8 metru attālumā no citiem augiem.
Plūškoka kopšana
Melnais plūškoks labprāt pārkaisa ar slāpekļa mēslojumu un kompostu. Tas nozīmē ziedēšanu un augļu augšanu. Ir arī labi mulčēt augu, jo tam ir sekla sakņu sistēma. Metiens ilgāk saglabās mitrumu. Turklāt tas novērsīs nezāļu attīstību.
Lai nodrošinātu vislabāko augļu ražu, plūškoka ogas ziemā ir stipri jāapgriež. Ja mēs vēlamies, lai tā saglabātu savu dekoratīvo vērtību, arī vecākie dzinumi ir jāizgriež, un jaunie jāapgriež līdz pusei. Ja arī jūs interesē ķiršu audzēšana savā dārzā, atradīsit dažus padomus, kā to izdarīt Šajā rakstā.
Savvaļas plūškoks nav pārāk pakļauts kaitēkļiem un slimībām. Dažreiz augs var inficēties ar laputīm. Bieži plūškoka ogas ēd putni. Tāpēc aizsargtīkls, kas novietots virs krūma, var būt ļoti noderīgs.
Plaša plūškoka lietošana medicīnā
Ārstnieciskās īpašības
Savvaļas plūškoks ir viens no slavenākajiem ārstniecības augiem. To sauc ne tikai par savvaļas ceriņu, bet arī par ārstniecisko ceriņu. Hipokrāts jau ieteica plūškoka sulu kā diurētisku līdzekli, un ar sakņu novārījumu dziedināja pietūkumu.
Atkarībā no krūma daļas katrā no tām ir dažādas vērtīgas sastāvdaļas. Plūškoka ziedi ir bagāti ar organiskām skābēm, tanīniem, minerālsāļiem, ēteriskajām eļļām un flavonoīdiem. Augļi savā sastāvā satur cukurus, tanīnus, pektīnus, A, B, C vitamīnus, elementus un minerālvielas, piemēram, dzelzi, kalciju un fosforu.
Žāvētiem ziediem, no kuriem gatavo infūziju, piemīt pretdrudža un atkrēpošanas īpašības. Pateicoties tam, tie ir lieliski piemēroti saaukstēšanās un elpošanas ceļu slimībām. Tie arī parāda diurētisku efektu, kas palīdzēs tikt galā ar urīnceļu problēmām. Plūškoka ekstrakti labvēlīgi ietekmē ādas iekaisumu.
Plūškoka medicīniskā lietošana labi darbojas sāpju gadījumos. Savvaļas plūškoks ir noderīgs, ārstējot išiass nerva iekaisumu vai migrēnu. Augļi ir pretiekaisuma, attīra toksīnu ķermeni un atbalsta gremošanas sistēmu un nieres. Viņiem ir neliels caurejas efekts un tie regulē gremošanu. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz aizcietējumiem, regulāri jādzer augļu vai ziedu uzlējumi. Plūškoka lietošana medicīnā labi darbojas arī vēža profilaksē, jo plūškoks satur antocianīnus. Ja arī jūs interesē aprikožu audzēšana, izlasiet šo rakstu.
Citi krūma elementi, kuriem ir arī dziedinošs efekts, ir miza un lapas. Lapas satur C vitamīnu un organiskās skābes. Plūškoka izmantošana medicīnā arī labi palīdz aizsargāt šūnas pret brīvajiem radikāļiem. Ceriņi satur arī kvercetīnu, kas efektīvi pazemina glikozes līmeni asinīs. Pateicoties tam, plūškoka terapeitiskā lietošana ir indicēta diabēta profilaksei.
Plūškoka sula, sīrups un citi plūškoka produkti
Plūškoka medicīniskā izmantošana ir nonākusi arī virtuvē. Plūškoka produktiem ir diētiskas un ārstnieciskas īpašības. Gatavas plūškoka ogas ir lieliska sastāvdaļa dažādu veidu konserviem, ievārījumiem vai sulām. Augļus var žāvēt un pagatavot tējai vai pievienot citiem ēdieniem. No otras puses, ziedus var pagatavot sīrupā vai pievienot svaigus tieši kūkai. Plūškoka ziedu sīrups lieliski atbalsta slimību ārstēšanu.
Plūškoka sula un sīrups
Vispopulārākā ir plūškoka sula, kā arī plūškoka ziedu sīrups. Jāatceras, ka plūškoka olas nedrīkst ēst neapstrādātas, jo tās var izraisīt dažādas nepatīkamas kaites. Tomēr pēc vārīšanas negatīvās īpašības pazūd. Lai pagatavotu plūškoka sīrupu, jums jāsagatavo kilograms augļu un mazāk nekā kilograms cukura. Lai pagatavotu sīrupu, pievienojiet nedaudz ūdens. Plūškoka ogas jātīra un jāizolē no nenobriedušiem augļiem. Pēc tam sajauciet augļus ar cukuru un ūdeni un vāriet tos, pārklāti, līdz izdalās sula, ko mēs izkāšam caur sietiņu. Ielejiet karsto sīrupu burkās un novietojiet vēsā vietā. Pēc atvēršanas sīrups jāuzglabā ledusskapī.
Plūškoka sulas recepte
Vāra plūškoka sulu ar vairāk ūdens. Turpiniet gatavot pēc iespējas īsāku laiku. Tad mēs nezaudējam vitamīnus. Plūškoka sulai piemīt ievērojamas ārstnieciskas īpašības. Tās darbība izrādās efektīva pie pirmajiem savārguma simptomiem. Pietiek dzert divas ēdamkarotes sulas ik pēc 1,5 stundām. Plūškoka sulu bērniem var dot arī divas reizes dienā. Atsvaidzinošās iedarbības dēļ to var pievienot tējai vai pagatavot limonādi. Plūškoka konservi ir ne tikai noderīgi veselībai, bet arī labi garšo. Ja arī jūs interesē aveņu audzēšana dārzā, daži padomi jūs atradīsit šajā rakstā.
Citas plūškoka receptes
Savvaļas bez ir pierādījis sevi arī kosmetoloģijā. Tas uzlabo asinsriti ādā un lieliski ietekmē tās stāvokli. Tas izlīdzina grumbas, balina vasaras raibumus un nomierina saules apdegumus. Kosmētika, kuras pamatā ir plūškoks, ir piemērota visiem ādas tipiem. Plūškoka ziedi būs ideāla sastāvdaļa maskai, kas atvieglo krāsas maiņu. Pietiek, ja ūdenī uzvāra žāvētus ceriņu ziedus. Ielieciet ziedus uz marles un uzklājiet uz sejas 15 minūtes. Vanna, kurai pievienoti plūškoka ziedi vai savvaļas ceriņu ziedi, būs izdevīga saules apdegumiem. Savvaļas plūškoks ir ideāls arī cīņā pret celulītu, jo ceriņu ziedi atbalsta asinsriti un sasilda.
Augsts C vitamīna saturs lieliski noder kolagēna šķiedrām, un rutīnas pievienošana noslēdz kapilārus, palielinot sienu elastību. Ziedi maisā jāpievieno vannai un jāatstāj apmēram 15 minūtes. Plūškoka ziedus var izmantot arī ziedes rokām un lūpām, kā arī mitrinošus krēmus. Jūs varat arī izgatavot skalošanas līdzekļus tumšiem matiem no savvaļas ceriņiem un melniem ziediem, kas pabaros un piešķirs tiem spīdumu, bet ir lieliski piemēroti arī sausiem matiem.
Melnais plūškoks ir fantastisks un neparasts krūms. Tā daudzpusīgā izmantošana un labvēlīgās veselības vērtības nozīmē, ka tās audzēšana jāveic plašā mērogā.