Mūsu virtuvē ļoti bieži parādās neliela sāls un marinēti gurķi, kā arī citi no šiem dārzeņiem gatavoti preparāti. Lai iegūtu garšīgus un veselīgus salātus, ir vērts gurķus audzēt pašiem. Tieši tāpēc mums vajadzētu noskaidrot, kādas zemes un kāpšanas gurķu sēklas ir labākās, kurām gurķu šķirnēm pievērst uzmanību, kā arī ar kādām sasmalcinātu gurķu slimībām varam saskarties.
Ja jūs meklējat vairāk padomu un informācijas, apskatiet gurķu rakstus arī šeit.
Gurķu šķirnes - kādas zemes gurķu sēklas izvēlēties
Maltas gurķu sēklas ir plaši pieejamas dārza veikalos. Tajos ietilpst gurķu sēklas kodināšanai, bet arī tādas, kas piemērotas konserviem un salātiem. Šī iemesla dēļ mums vajadzētu uzzināt, kuru gurķu šķirni izvēlēties. Čūsku gurķi ir ļoti populāri. Tomēr atcerieties, ka čūskas gurķis ir lielisks salātu gurķis, kas ir daudz lielāks nekā standarta Śrem maltais gurķis. Tāpēc čūskas gurķi ieteicams audzēt neapstrādātos salātos.
Papildus čūskas gurķim mums vajadzētu uzzināt, kuras gurķu sēklas mēs varam iegādāties kodināšanai. Tātad sāksim ar kodinošā gurķa sēklām, kas ir 'Cēzara' lauka gurķis, kam raksturīga zaļa biezu vēderu āda ar gaišākām svītrām. Nākamais ir 'Hermes', kas ir agrīna šķirne ar cilindriski zaļiem augļiem ar gaišākām svītrām.
Gurķis 'Parys' ir gurķis, ko var izmantot gan konservēšanai, gan salātiem. Šī šķirne ir ļoti populāra, jo tā ir agrīna un auglīga šķirne. Mums vajadzētu iepazīt arī tādu šķirni kā “Isid”, kurai raksturīgi tumši zaļi augļi ar nelielu kārpu daudzumu, kas parādās lielā skaitā.
Gurķu audzēšanu uz auklām var veikt, ja izmantojam kāpšanas gurķus “Odys”, kuriem raksturīga strauja augšana. Šāda veida kāpšanas gurķus izmanto konservēšanai un kodināšanai. Tas pats pielietojums attiecas uz “Lider” gurķiem, kas ir agrīnie gurķi. Ja jūs meklējat vairāk iedvesmas, pārbaudiet arī jūs šis raksts par populārajām gurķu šķirnēm.
Maltas gurķu sēklas - kādas ir to cenas
Pieņemot lēmumu iegādāties maltas gurķu sēklas, noteikti galvenā iezīme, kas mūs interesēs, ir cena. Ir vērts zināt, ka cenas var ievērojami atšķirties un tas ir atkarīgs no daudziem faktoriem. Tāpēc, izvēloties maltus gurķus, vispirms jāizlemj, kāda gurķu šķirne mūs interesē.
Zemes gurķu daudzveidība ir ļoti svarīga, un tai ir vissvarīgākā ietekme uz cenu. Vēl viens faktors, kas nosaka galīgo cenu, ir tas, cik sēklu ir iepakojumā. Acīmredzot, jo lielāka ir gramu masa, jo augstāka būs gala cena. Turklāt cenas var atšķirties, jo sēklas ir no cita ražotāja un iegādātas citā stacionārā dārza veikalā vai interneta veikalā.
Tomēr parasti cenas maltām gurķu sēklām standarta iepakojumā svārstās no aptuveni 2 PLN līdz pat 20 PLN. Mums arī jāatceras, ka gurķus, kas ir izturīgāki pret slimībām un kaitēkļiem, var pārdot par augstākām cenām. Šī iemesla dēļ pirms pirkšanas mums jāapsver, kādam jābūt gurķu izmantošanas apjomam, cik lielam un vai tiem jābūt izturīgiem pret maltiem gurķiem.
Slīpētu gurķu slimības - kas mums jāuzmanās
Plānojot sākt gurķu audzēšanu uz lauka, mums jāzina, ka, tāpat kā citus dārzeņu, dekoratīvos un augļu augus, tos var skart dažādas slimības. Tāpēc ir ļoti svarīgi noskaidrot, kādas slimības apdraud mūsu audzēšanu, kā tās varam ātri atpazīt un kā ar tām cīnīties, lai mūsu raža neizrādītos neēdama.
Ļoti labs risinājums ir iegādāties maltas gurķu sēklas, kurām raksturīga augsta izturība pret malto gurķu slimībām. Pateicoties daudziem pētījumiem, bija iespējams izveidot tādas gurķu sugas, kas ir izturīgas pret daudzām slimībām. Šādas šķirnes, cita starpā, ir “Cēzars”, kas ir izturīgs pret miltrasu un gurķiem, kā arī labi tiek galā ar pūku.
Vēl viena šķirne ir 'Hermes', kas ir izturīga pret pūkaino miltrasu, kā arī 'Paris', 'Izyd' vai 'Lider', taču šī ir arī ļoti izturīga pret miltrasu un gurķiem. Atcerieties, ka šīs slimības ir ļoti bīstamas un var iznīcināt visu mūsu ražu. Tāpēc mums vajadzētu aizsargāt savus gurķus un pārliecināties, ka slimības gadījumā mēs nekavējoties reaģējam, lai slimība neizplatītos visā stādījumā.
Mums jāzina, ka uz gurķiem ļoti bieži parādās pūkains miltrasa, miltrasa un skvoša kreveles. Tāpēc mums vajadzētu uzzināt, kā cīnīties ar šīm slimībām. Dažās situācijās mēs diemžēl būsim spiesti izmantot ķīmiskos augu aizsardzības līdzekļus.