Ja mums rodas jautājums, kā nomizot granātābolu vai kā sagriezt kāpostus, mums jāzina, ka šim nolūkam ir pieejamas īpašas ierīces. Griezēji vai šķēlītes ir sīkrīki, kas ir ļoti svarīgs mūsu virtuves elements, īpaši kāpostu kodināšanas periodā. Smalcinātāju izvēle ir milzīga, un tas tiešām ir atkarīgs no mums, kādu veidu mēs izvēlamies un kurš mums būs vispiemērotākais. Tātad, redzēsim, kāda veida smalcinātāji ir tirgū un pat to, kā mēs paši varam izgatavot šo kāpostu smalcinātāju.
Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, skatiet rakstus par kāpostiem šeit.
Manuālais kāpostu griezējs - kādi kāpostu griezēji ir pieejami tirgū?
Manuālais griezējs - kurš produkts sasmalcināšanai mums būs vislabākais?
Kāpostu smalcinātāji ir zināmi jau sen. Tos jau izmantoja mūsu vecmāmiņas. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka griezējs ir piemērots arī citu dārzeņu griešanai, kas var būt, piemēram, populārā medību katla sastāvdaļa. Bet pāriesim pie tā, kādus smalcinātājus varam iegādāties mājsaimniecības preču veikalos.
Mēs varam sadalīt šķēlējus divos veidos, proti, manuālos un elektriskos. Bet vispirms pievērsīsimies manuālajiem virtuves piederumiem. Šādu griezēju var izgatavot no dažādiem materiāliem. Koka smalcinātājs ir ļoti labi zināms, un tas noteikti ir bijis dažos no mums daudzus gadus. Mūsu vecmāmiņas izmantoja šos griezējus. Šobrīd ir arī plastmasas vai metāla smalcinātāji, kas noteikti ir vieglāki, taču tie nav tik izturīgi kā vecais labais poļu koka kāpostu griezējs.
Neatkarīgi no tā, ka manuālās šķēlītes var atšķirties no materiāla, no kura tās izgatavotas, mums jāzina, ka dažām no tām ir arī īpašas atvilktnes, kurās kāposti iekrīt pēc sagriešanas. Protams, dažiem cilvēkiem tas būs nevajadzīgs papildinājums, bet dažiem tas var atvieglot lietas. Turklāt griezējiem var būt atšķirīgs nažu skaits, un jo vairāk nažu, jo vieglāks un īsāks ir mūsu darbs.
Smalcināšanas piederumi - manuālo griezēju cena
Ja mēs meklējam perfektu griezēju, lai sasmalcinātu mūsu kāpostus vai sagrieztu gurķus un citus dārzeņus, mums jāzina, ka šie virtuvē izmantotie piederumi ir pieejami par dažādām cenām, un tas viss ir atkarīgs no tā, kādu veidu izvēlaties. Mēs varam iegādāties mazus un lētus šķēlējus, bet arī lielākus un dārgākus.
Koka griezējs ir tradicionāla un pārbaudīta izvēle daudziem no mums. Ja mēs vēlamies iegādāties tieši šādu griezēju, mums jāzina, ka tā cenas ir ļoti atšķirīgas un ir atkarīgas ne tikai no izmēra, bet arī no tajā esošo nažu skaita. Tomēr parasti cena ir aptuveni 20–100 PLN.
No otras puses, metāla griešanas mašīnas, kuras ir daudz vieglāk uzturēt tīras, var iegādāties par aptuveni PLN 15–40. Tomēr par zemāko cenu mēs iegādāsimies plastmasas šķēlējus, kuru izmaksas ir aptuveni 10–20 PLN. Tomēr atcerieties izvēlēties augstas kvalitātes šķēlējmašīnas, kuru ražotājiem ir labs viedoklis, jo tas ietekmē šī produkta kalpošanas laiku.
Kāpostu smalcinātājs ar rokturi - vai tas ir labs veids kā sagriezt kāpostus?
Vīna rauga, kāpostu, gurķu vai siera griešana, sagriešana vai sasmalcināšana daudziem cilvēkiem ir nepatīkams uzdevums. Tomēr, lai kāposti, vīna raugs, siers un gurķi tiktu sasmalcināti ātrāk, ir vērts izmantot smalcinātāju ar rokturi, pateicoties kuram mums būs daudz vieglāk sasmalcināt šīs sastāvdaļas.
Rokturis ir ļoti interesants risinājums, kas ir par pieņemamu cenu, kā arī prasa no mums mazāk pūļu nekā tradicionālo vienkāršo kāpostu smalcinātāju izmantošana. Šāda ierīce tomēr nespēj sagriezt mūsu sastāvdaļas vienādos gabalos, piemēram, elektrisko smalcinātāju, savukārt atšķirībā no elektriskā risinājuma rokturis smalcinātājam neprasa elektrību.
Kloķa griešanas mašīnas ir ierīces, kas aprīkotas ar īpašiem konteineriem, kā arī ierīces granātu lobīšanai. Pateicoties tam, mums vairs nebūs problēmu ar to, kā nomizot granātābolu vai kā sagriezt kāpostus, lai virtuve būtu kārtīga. Vienkāršākie šāda veida smalcinātāji ir pieejami par aptuveni 15 PLN, bet sarežģītākie ar nomaināmiem ieliktņiem maksā apmēram 40–50 PLN. Pārbaudiet arī šis raksts ar labākajām skābētu kāpostu receptēm.
Elektriskais kāpostu griezējs - kas mums būtu jāzina par šīm praktiskajām ierīcēm
Elektriskais kāpostu griezējs - šķirne starp elektriskajām šķēlītēm
Polija ir valsts, kurā skābētu kāpostu kodināšana ir ļoti populāra. Agrāk tam tika izmantoti asi naži, vēlāk valdīja manuālās šķēlītes, un šodien ļoti populārs ir elektriskais robots, kas visu darbu veiks mūsu vietā. Tā noteikti ir viena no interesantākajām ierīcēm, ar kuru īsā laikā varēsim sagatavot medību katlu. Un neaizmirsīsim, ka, lai medību katls būtu garšīgs, daudzas sastāvdaļas ir jāsagriež.
Elektriskie smalcinātāji var būt dažādos veidos. Tos var izmantot tikai kāpostu griešanai, taču tiem var būt arī speciāli stiprinājumi, kas ļauj dažādi sagriezt dažāda veida dārzeņus. Tāpēc ir vērts iepazīt šīs unikālās ierīces, jo tās paātrinās mūsu darbu virtuvē un palīdzēs īsā laikā pagatavot gardus ēdienus.
Runājot par elektriskajiem smalcinātājiem, mēs nedrīkstam aizmirst, ka tās ir sarežģītākas ierīces nekā manuālie smalcinātāji, taču to lietošana nav sarežģīta. Viss, kas mums jādara, ir jāiepazīstas ar lietošanas pamatnoteikumiem, un mēs varēsim izbaudīt ātrumu, ar kādu bez problēmām sagriežam kāpostus, burkānus, gurķus vai citus dārzeņus un pat sieru, garšvielas un vīna raugu.
Lielisks elektriskais kāpostu griezējs - kādas ir šo ierīču izmaksas
Attiecībā uz elektriskām ierīcēm, kas ļauj ļoti ātri un bez jebkādām pūlēm sagriezt dārzeņus, ir vērts pievērst uzmanību šādas ierīces ražotājam. Mums jāatceras, ka ražotājam vajadzētu būt labai reputācijai, jo tas ietekmē ierīces kvalitāti. Mēs varam izmantot gan Polijas, gan ārvalstu ražotāju produktu iegādes priekšrocības.
Pieņemot lēmumu iegādāties elektrisko ierīci, kas ir šķēlējs, mums jāņem vērā, ka tā cena ir daudz augstāka nekā manuālo šķēlēju cenas. Tomēr tas neprasa tādus pūļu un darba izdevumus, kas mums pašiem jāpieliek kāpostu griešanai, izmantojot manuālu griezēju.
Šāda veida griezēju cenas ir atkarīgas no ierīces piedāvātajām iespējām, vai tai ir papildu pielikumi, vai tā ir maza mašīna vai liela un uzlabota ierīce, bet arī no ierīces ražotāja. Tāpēc neliela un vienkārša mašīna ir pieejama par aptuveni 100–150 PLN, bet mēs varam iegādāties lielāku un sarežģītāku ierīci pat par PLN 4000.