Ķīnas kāpostu salāti - 5 pārbaudītas receptes

Satura rādītājs:

Anonim

Garšīgi, veselīgi un ar zemu kaloriju daudzumu. Un salīdzinoši lēti. Kas ir labāks veids, kā pagatavot vērtīgu garnīru nekā ķīniešu kāpostu salāti? Iespējams, nē, tāpēc uzziniet, kā to pagatavot, lai tas būtu patiešām garšīgs.

Ja meklējat vairāk informācijas un padomu, skatiet arī rakstus par salātiem un salātiem šeit.

Ķīnas kāpostu salāti - vienkāršākās receptes

Pekinas salāti ar dārzeņiem

Vienkāršākās receptes ir labākās. Garšīgi ķīniešu kāpostu salāti ir visparastākie - ķīniešu kāposti, burkāni un āboli. Visbiežāk tas ir veids, kā pagatavot skābētu kāpostu salātus, taču arī šajā variantā tas labi darbosies.

  • 200 g ķīniešu kāpostu (1/2 vidēji kāposti),
  • 1 liels burkāns,
  • 1 mazs ābols,
  • sāls un pipari pēc garšas
  • pēc izvēles 1 ēdamkarote dabīgā jogurta

Pateicoties jogurtam, salāti būs krēmīgāki un maigāki. Tas ir patiešām garšīgs papildinājums jūsu vakariņām.

  1. Burkānu nomizo un sarīvē uz rupjas siera rīves.
  2. Ābolus nomizo un sarīvē uz rupjas siera rīves. Pievienojiet burkāniem.
  3. Sasmalciniet kāpostus mazos gabaliņos. Pievienojiet dārzeņiem.
  4. Ielejiet garšvielas un pēc izvēles ar dabīgo jogurtu.

Ķīnas kāpostu salāti ar krējumu

Vai vēlaties vakariņās ātri pagatavot salātus, kas labi iederas gandrīz katrā ēdienā un tiešām ir ļoti garšīgi? Šī recepte ir pēc iespējas vienkāršāka.

  • ½ ķīniešu kāpostu,
  • 2 ēdamkarotes krējuma 10-12%,
  • sāls un pipari pēc garšas

Tie ir salāti, kas veidoti pēc gurķu salātiem vai salātiem ar krējumu - vienkārši, bet patiešām garšīgi. Jūs varat to mainīt pēc savas gaumes. Tas lieliski darbojas, pievienojot dilles un sarkano piparu pulveri. To var pagatavot arī ar majonēzi vai majonēzi un jogurta mērci. Un cilvēkiem, kuriem rūp līnija, tas patiks versijā ar dabīgo jogurtu.

  1. Sasmalciniet kāpostus mazos gabaliņos.
  2. Sāliet kāpostus un ļaujiet tiem atpūsties 15 minūtes.
  3. Pievienojiet krējumu, piparus un iecienītākās garšvielas.

Pavasara ķīniešu kāpostu salāti - recepte

Pekinas salāti ar svaigiem dārzeņiem, redīsiem, gurķiem, tomātiem un sarkanajiem pipariem? Izklausās gardi. Un tieši tā tas ir! Ķīnas kāposti lieliski sader ar visiem dārzeņiem, tāpēc ir vērts pagatavot salātus, pamatojoties uz tiem. Un, ja vēlaties to garšot, pagatavojiet ar to garšaugu mērci - tā ir patiešām garda kombinācija.

  • ½ ķīniešu kāpostu,
  • ½ sarkanie pipari,
  • 5 redīsi,
  • 1 siltumnīcas gurķis,
  • 1 liels vai 2 mazi tomāti,
  • ½ kukurūzas kārbas

Mērce:

  • 2 ēdamkarotes eļļas vai olīveļļas,
  • 2 ēdamkarotes ūdens
  • ½ tējkarotes dilles, žāvēti pētersīļi, baziliks, pipari, sāls, sarkano piparu pulveris

Salātu pagatavošana neaizņem daudz laika. Šī recepte labi sader ar jebkuru ēdienu un ir lieliski piemērota daudziem apstākļiem. Salātus var pasniegt gan pie vakariņu ēdieniem, piemēram, gaļas ar kartupeļiem vai putraimiem, tā labi sader ar mājputniem, liellopu gaļu un cūkgaļu. Tas ir lieliski piemērots bārbekjū - viegls un svaigs. Un, ja vēlaties to pārvērst par vitamīnu un veselīgu mikroelementu bumbu, pievienojiet tam grauzdētas, maltas linsēklas. Tam būs interesanta, nedaudz riekstu garša.

  1. Sasmalciniet ķīniešu kāpostus.
  2. Nomazgājiet visus dārzeņus. Nogrieziet redīsu astes, noņemiet sēklu ligzdas no paprikas.
  3. Nosusiniet kukurūzu sietiņā.
  4. Sagrieziet dārzeņus mazos kubiņos. Sajauc.
  5. Sagatavojiet mērci: apvienojiet ūdeni ar eļļu un garšvielām.
  6. Pārlejiet mērci virs salātiem.

Ja jūs meklējat vairāk kulinārijas iedvesmas, pārbaudiet arī jūs šis raksts ar ķīniešu kāpostu receptēm.

Ķīnas kāpostu salāti ar vakariņām - labas receptes

Ķīnas kāpostu salāti ar ananāsiem

Tagad ir pienācis laiks vairāk ballīšu salātu receptēm. Šis noteikti ir piemērots pasniegšanai pie mielasta galda un patiks visiem. Tie ir salāti ar majonēzi un unikālām piedevām, kas padara to patiesi neparastu.

  • ½ ķīniešu kāpostu,
  • 1 bundža ananāsu
  • 1 bundža sarkano pupiņu
  • 1 liels burkāns,
  • ½ reizi,
  • 3 ēdamkarotes majonēzes,
  • 2 ēdamkarotes citrona sulas,
  • sāls un pipari pēc garšas

Ja vēlaties, varat šos salātus padarīt nedaudz saldākus - pievienojiet tiem nedaudz cukura. Tomēr tas nav nepieciešams, ananāsu konservi viņai jau piešķir pietiekami daudz salduma.

  1. Ķīnas kāpostus sagrieziet mazās sloksnēs.
  2. Puravus nomizo, nomazgā un sagriež mazos kubiņos.
  3. Atveriet kārbas, iztukšojiet saturu uz sietiņa.
  4. Ja ananāsu sagriež šķēlītēs, sagriež to mazos gabaliņos.
  5. Burkānus nomizo un sarīvē mazos gabaliņos.
  6. Apvienojiet visus dārzeņus.
  7. Pievienojiet majonēzi, sāli un piparus un citrona sulu. Visas sastāvdaļas labi samaisa.

Salāti Pekinietis ķīniešu valodā

Vai jūs interesē labas ēdienu receptes ar nedaudz Āzijas raksturu? Ja tā, tad tie ir salāti Pekinietis ķīniešu valodā tev noteikti patiks. Tas ir nedaudz austrumnieciskāks nekā iepriekšējās receptes un ir lieliski piemērots gan vakariņām, gan kā svētku salāti. Kā to sagatavot? Tas tiešām ir tik vienkārši.

  • ½ ķīniešu kāpostu,
  • 1 sarkanie pipari,
  • 8 ķiršu tomāti,
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces,
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas,
  • 2 tējkarotes sezama sēklu,
  • 1 ķekars maurloki vai zaļie pētersīļi,
  • ingvera gabals

Ir vērts pasniegt salātus uz plakanas šķīvja, jo tas izskatās ļoti jauki. To var pagatavot vienā mirklī, un, pateicoties īpašajam mērcei, tam ir unikāla, neatkārtojama garša.

  1. Ķīnas kāpostus sasmalciniet mazos gabaliņos.
  2. Papriku sagriež, izņem ligzdas un sagriež gabaliņos.
  3. Tomātus sagriež šķēlītēs.
  4. Sajauciet sojas mērci ar olīveļļu.
  5. Ingveru nomizo un sagriež plānās pusšķēlēs.
  6. Sasmalciniet pētersīļus vai maurlokus.
  7. Sakārtojiet ēdienu: kāposti, tomāti, kas sajaukti ar pipariem.
  8. Pārlej ar mērci, kārto ingvera gabaliņus.
  9. Apkaisa ar pētersīļiem vai maurlokiem un pēc tam ar garšvielām sezama sēklām.