Japāņu plūme ir Āzijas plūmju šķirne, kas nāk no Ķīnas, pretēji tās nosaukumam. Tā iegūst lielu popularitāti dārzkopībā, jo tās audzēšana un prasības ir līdzīgas vietējām plūmju sugām. Izpētiet interesantas šķirnes, piemēram, plūmju komētu, santa rosa, najdiena un citas. Uzziniet, kādas ir japāņu plūmju koka īpašības un vai ir vērts to turēt savā dārzā.
Lai iegūtu vairāk padomu un informāciju, skatiet arī plūmju rakstus šeit.
Japāņu plūme (Prunus salicina) - audzēšana, atzarošana
Japāņu plūme (Prunus salicina), t.i., Āzijas plūmju šķirne mūsu dārzos iegūst arvien lielāku popularitāti. Tas ir augļu koks, kas vēl ir maz zināms, bet dārznieku vidū gūst atzinību, pateicoties koka vainaga sākotnējai formai un interesantajām augļu krāsām.
Pretēji japāņu plūmju nosaukumam (Prunus salicina) nāk no Ķīnas, kur tas aug savvaļā. Āzijas plūmju šķirne Polijā nonāca 20. gadsimta beigās. Tas ir neliels augļu koks, kas aug līdz 3-5 m augsts.Sāk ziedēt martā un nes augļus ar plašu krāsu gammu-no dzeltenas līdz gandrīz melnai. Augļi ir izturīgāki un mazāk pakļauti puves un drupināšanai.
Augļkopji ar prieku uzzinās, ka japāņu plūmēm ir līdzīgas prasības kā vietējām plūmju sugām. Vienīgā problēma ir jutība pret pavasara salnām, kas var sabojāt pumpurus un saknes. Šī iemesla dēļ japāņu plūmju audzēšana ir ieteicama Polijas rietumos un dienvidos, kur ziemas ir maigākas un pavasara temperatūras pazemināšanās ir retāka. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par plūmju koku audzēšanu dārzā?
Japāņu plūmei patīk auglīga, gaisīga un viegla augsne. Tam ir augsts ūdens pieprasījums. Japāņu plūmei ir vajadzīgs ārvalstu apputeksnētājs, kas nes augļus, kas nevar būt vietējā mājas plūme. Tāpēc tuvumā jāstāda citi japāņu plūmju vai aličes augļu koki.
Atzarošana ir svarīga japāņu plūmju audzēšanā. Plūme dod daudz augļu, kas izaug pārāk mazi. Tāpēc ir nepieciešams retināt pumpurus un sagriezt zarus, lai atvieglotu dārznieka piekļuvi vainagiem un palielinātu augļu izmēru. Pumpuru retināšana padara augļus lielākus un ar lielāku cukura saturu.
Japāņu plūmju šķirnes
Polijā audzētās japāņu plūmju šķirnes tika audzētas kā maisījumi ar Eiropas plūmju vietējām sugām. Tie ir potēti uz alech bāzēm, kas palielina to izturību pret sasalšanu.
Populārākās plūmju šķirnes ir:
- Plūmju komēta ir daļēji pašapputes šķirne. Plūmju komēta nes augļus 2-3 gadus pēc stādīšanas un dod bagātīgu ražu. Augļi ar dzeltenu ādu ar sarkanu sarkt tiek novākti 2-3 reizes sezonā. Pārbaudiet arī šis raksts par siltumnīcas plūmju koku audzēšanu dārzā.
- Santa rosa ir ļoti populāra šķirne, pateicoties tās izturībai pret slimībām un garšīgiem, sulīgiem augļiem. Santa Rosa zied ļoti agri, un ziedus var sabojāt sals. Augusta sākumā tas ražo lielus purpursarkanus augļus.
- Najdiena ir koks ar plakanu, blīvu vainagu, kas prasa ikgadēju dzinumu saīsināšanu. Ziedi, pumpuri un koks ir diezgan izturīgi pret salu un slimībām. Najdiena zied aprīļa beigās un nes augļus augustā. Dzeltenie augļi ar rozā un sarkanbrūnu sarkt ir piemēroti konserviem, piemēram, ievārījumiem vai plūmju vīnam.
- Shiros ir spēcīgi, zaroti koki, kas nes augļus trešajā gadā pēc stādīšanas. Širo zied agri un nes augļus augustā. Tas dod bagātīgu ražu. Širo augļi ir smaili, dzeltenā krāsā ar nedaudz rozā nokrāsu. Akmens cieši pielīp miesai.
- Angeleno šķirne veido vaļīgu vainagu un rada mēreni bagātīgus augļus. Andželo ir lieli tumši zili augi, aromātiski ar sulīgu mīkstumu. Angeleno ir izturīgs pret salu un slimībām. Pārbaudiet arī Šeit apkopoti raksti par augļu kokiem.
- Ozark Prime tiek uzskatīta par vienu no labākajām japāņu plūmju šķirnēm. Ozarks nes augļus bagātīgi un nes lielus, sfēriskus zaļgani dzeltenus augļus. Gataviem augļiem ir skaists rozā sarkans sārtums. Ozark premier šķirnei nepieciešams apputeksnētājs aleha vai citas japāņu plūmes veidā.
Japāņu plūme - aplikācija
Japāņu plūme ražo augļus ar sulīgu un aromātisku mīkstumu, kas garšo lieliski un tiek izmantoti galvenokārt kā deserta augļi. Augļiem ir bieza miza, tāpēc pēc novākšanas tie var gulēt ilgu laiku, transportēšanas laikā tie nepasliktinās. Viņi nav ļoti uzņēmīgi pret pūšanu.
Augļi ir lieliski piemēroti konserviem, piemēram, ievārījumiem, plūmju vīnam utt. Tomēr mīkstums nenāk no sēklām viegli. Tāpēc plūmju vīns vai citi japāņu plūmju konservi būs daudz darbietilpīgāki, jo ir grūti kauliņus. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts ar receptēm Ungārijas plūmju tinktūrai?