Tomāts (lycopersicon esculentum) ir populārākais dārzenis, kas sezonā papildina daudzus ēdienus, vieglus salātus vai vienkārši sviestmaizes. Tomātu konservi ir labs veids, kā nesezonā bagātināt savu uzturu ar vitamīniem. Tomātu audzēšana mājas dārzā ir vieglāka, nekā jūs varētu domāt. Ieguvumi ir nesamērīgi lieli - garšīgi, sulīgi un organiski tomāti ir kaut kas tāds, kas ikvienam var būt pa rokai. Pareizās tomātu sēklas, tomātu stādi un visbeidzot tomātu audzēšana ir panākumu atslēga.
Ja jūs meklējat uzņēmumu, kas jūsu vietā sakārtos jūsu dārzu, izmantojiet pakalpojumu Būvuzņēmēju meklēšana, kas pieejams Būvniecības kalkulatoru vietnē. Pēc īsas veidlapas aizpildīšanas jūs saņemsiet piedāvājumus no labākajiem darbuzņēmējiem jūsu reģionā.
Tomātu audzēšana - ar ko sākt?
Pirmais solis ceļā uz savu mazo tomātu stādījumu ir izlemt, ka tomātu audzēšana ir kaut kas tāds, ko vēlaties darīt. Pēc tam rodas virkne jautājumu par to, kuras tomātu sēklas būs labākās, vai ir prātīgāk izvēlēties gatavus tomātu stādus, un visbeidzot-pati tomātu stādīšana. Lai izbaudītu šī dārzeņa klātbūtni dārzā, ir arī jāizlemj, kādas tomātu šķirnes mūs interesē.
Tomātu stādīšana nav grūta. Līdzīgi ir ar visiem citiem amatieru audzēšanas aspektiem. Jums tikai jābūt atbilstošām zināšanām, un jūs varat sākt audzēt tomātus. Pretēji šķietamībai tomātu audzēšana nemaz nav grūta. Šeit ir noderīga informācija par to, kādas tomātu sēklas izvēlēties un kā no tām iegūt tomātu stādus. Pateicoties šiem padomiem, tomātu audzēšana zemē būs tīrs prieks. Ja plānojat ierīkot mājas dārzu, pārbaudiet arī kā audzēt savvaļas ķiplokus.
Tomātu šķirnes, t.i., kuras tomātu sēklas izvēlēties?
Runājot par tomātu šķirnēm, noteikti ir no kā izvēlēties. Atšķirības starp tām galvenokārt ir saistītas ar augļiem, formu, lielumu, krāsu, izturību pret slimībām un kaitēkļiem un, visbeidzot, garšu. Dažas tomātu šķirnes ir saldākas, citas - sausākas. Sulīgs, lieliski piemērots sulām vai biezeņiem, un ar blīvu mīkstumu, labāk kā piedeva ēdieniem, nevis to pamatnei.
Poļi dod priekšroku aveņu šķirnei tomātu audzēšanai. Šī tomātu šķirne ir vispopulārākā Polijā tās unikālās garšas dēļ. Starp to šķirnēm ievērojamākie tomāti ir Raspberry Warszawski un Raspberry Ożarowski. Andrus vai Figiel ir vienlīdz populāras tomātu šķirnes. Pēdējie ir tā sauktie ķiršu tomāti. Agrīnie tomāti ietver Atol un Beta šķirnes. Vidēji vēlu ir sfēriski saplacināts, tikpat populārs milzis. Šo šķirņu tomātu sēklas visbiežāk izvēlas turpmākai tomātu stādīšanai.
Tomātu audzēšana - stādu sagatavošana
Kad esam izlēmuši par konkrētas šķirnes tomātu sēklām, varam pāriet uz nākamo soli, proti, tomātu audzēšanu, pirms tam visu sagatavojot vēlākai tomātu stādīšanai. Kā stādīt tomātus? Pirmajā posmā vissvarīgākais ir audzēt tomātu stādus no sēklām. Nekas neliedz jums izlaist šo soli un iegādāties gatavus stādus, taču šis posms sniedz arī lielu gandarījumu situācijā, kad amatieru audzēšanai ir iespēja kļūt par mūsu hobiju.
Neatkarīgi no tā, vai mūs interesē tradicionālā tomātu audzēšana zem folijas vai tomātu audzēšana siltumnīcā, mēs sagatavojam stādus tādā pašā veidā. No tomātu sēklām tiks ražoti tā sauktie stādi, kuru pagatavošana ilgst no 1,5 līdz 2 mēnešiem. Šis laiks jāņem vērā, plānojot piemērotu datumu tomātu stādīšanai. Ir vērts pieminēt, ka 1 g sēklu radīs apmēram 200 stādu. Viss, kas jums jādara, ir sagatavot substrātu, vēlams 1/3 augsnes, 1/3 kūdras un 1/3 humusa. Tomātu sēklas parasti sēj aprīļa beigās un maija sākumā daudzplāksnēs, t.i., plastmasas stādu paliktņos, kastēs vai lielos podos. Sēklas jāsēj pēc iespējas vienmērīgāk un jāpārklāj ar 0,5 līdz 1 cm augsnes slāni. Tad stādus vajadzētu nedaudz samitrināt. Temperatūra no 20 līdz 25 grādiem pēc Celsija ir nepieciešama pareizai tomātu audzēšanai un turpmākiem panākumiem zemē. Tāpēc tomātu stādus sagatavo siltumnīcā, tunelī vai pārbaudē, kur ir iespējams radīt šādus apstākļus. Tāpēc plānotajai tomātu audzēšanai zem folijas vai tomātu audzēšanai siltumnīcā ir nepieciešams izveidot atbilstošas telpas jau stādu sagatavošanas stadijā. Ir iespējams arī vienkārši pārklāt kastes vai stādus ar foliju. Vissvarīgākais ir tas, ka temperatūra ir pareiza un stādi tiek atsegti katru dienu, lai nodrošinātu labu vēdināšanu.
Kad mūsu stādā parādās pirmā lapa, tā sauktais saullēkts, temperatūra jāsamazina līdz 15–20 grādiem pēc Celsija. Tajā pašā laikā joprojām ir svarīgi regulāri mitrināt augsni pēc vajadzības, lai tā neizžūtu. Nākamās lapas ir zīme, ka ir pienācis laiks stepēšanai, t.i., spēcīgāko stādu atlasei un pārstādīšanai atsevišķos podos. Pēc neilga augšanas mēs sagatavojam augus tomātu stādīšanai.
Stādot tomātus zemē un rūpējoties par tiem
Kā stādīt tomātus un kādiem jābūt audzēšanas apstākļiem zem vāka? Tomātu audzēšana zemē neatkarīgi no tā, vai mūsu vēlamā forma ir tomātu audzēšana zem folijas vai tomātu audzēšana siltumnīcā, ir vienāda. Darbs dārzā jāsāk ar pamatnes sagatavošanu. Tomātu audzēšana vislabāk darbojas ar humusu bagātās, labi drenētās un siltās augsnēs. Ir arī svarīgi tam izvēlēties labi saulainu vietu. Zemes sagatavošana zemes tomātiem sastāv no dziļas augsnes rakšanas. Šis ir arī brīdis, kad jums vajadzētu apsvērt tomātu mēslošanu, jo augsni vislabāk var bagātināt ar dabīgu organisko mēslojumu, t.i., kūtsmēsliem vai kompostu. Tas ir svarīgi arī augu augšanas vēlākajos posmos, īpaši, kad sāk veidoties augļi.
Pirms pareizas tomātu audzēšanas vajadzētu sacietēt iepriekš sagatavotos stādus. Tirgū nopirktie parasti ir gatavi tomātu audzēšanai zemē, bet pašu iesētajiem tomātiem ir nepieciešama pareiza sagatavošana. Stādus vajadzētu sacietēt, samazinot laistīšanas un vēdināšanas intensitāti nedēļu pirms plānotās tomātu stādīšanas. Ir arī saprātīgi pazemināt temperatūru pat zem 10 grādiem pēc Celsija. Tas dos augiem iespēju sevi pasargāt un kļūt izturīgiem pret mainīgiem, grūtākiem augšanas apstākļiem. Izlaižot šo soli, tomātu stādi var neizdoties, un pat tomātu audzēšana zem folijas vai pat tomātu audzēšana siltumnīcā nepalīdzēs. Stādīšanai piemēroti augi ir 15 līdz 30 cm augsti ar vismaz piecām attīstītām lapām un ne vairāk kā astoņām. Pārāk mazi vai pārauguši stādi liks dārzā esošajiem tomātiem nest augļus. Vēl viens svarīgs padoms ir tas, ka pirms tomātu stādīšanas saknes ir bagātīgi jālaista. Tas novērsīs tā sabojāšanu, mēģinot to izņemt no katla, un padarīs pundura malto tomātu labi uztvertu. Turklāt tomāti jāstāda vairāku centimetru dziļumā.
Kad stādīt tomātus?
Zemes tomātus parasti stāda maija vidū, kad beidzas pavasara salnas. Šis ir labākais laiks, lai sāktu šāda veida dārza darbus. Kas attiecas uz tehniku, tas nav ļoti sarežģīti, un ikviens var viegli tikt galā ar zemes tomātu stādīšanu. Pēc rūpīgas un rūpīgas auga izņemšanas no poda ievietojiet to sagatavotā, mazā bedrē tā, lai pirmās lapas būtu virs zemes virsmas, bet tajā pašā laikā nepieskarieties tai. Runājot par atstarpi, tas ir vidēji 80 x apmēram 45 cm. Rindas ar intervālu 80 cm jāatzīmē ar marķieri vai vienkārši ar lāpstu. Vēlīnām šķirnēm atstarpi starp pašiem augiem (nevis rindām) var palielināt no ieteicamajiem 45 cm līdz pat 60-80 cm. Ir arī vērts padomāt, cik daudz augu mums ir jāstāda un kāda audzēšanas platība mums ir.
Pēc stādīšanas tomātus nepieciešams bagātīgi laistīt, pēc tam apkaisīt ar augsni un mīcīt, lai nodrošinātu, ka jaunaugs paliek augsnē. Ir arī vērts pieminēt, ka stādīšanas datums ir viena lieta, taču jums jāpievērš uzmanība arī laika apstākļiem. Tomātu stādīšana jāveic mākoņainā, bez lietus dienā. Labāk ir izvairīties no saules, bet, ja tas aizkavētu stādīšanu vai novestu pie sagatavotu stādu izšķērdēšanas, jūs varat stādīt tomātus saulainā dienā, bet vakarā.
Tomātu audzēšana pēc stādīšanas
Lai audzētu tomātus, kas pieder pie augošajām sugām, būs jāizmanto apmēram 1,5 m augsti stabi. Attiecībā uz tā sauktajām punduru šķirnēm parasti netiek izmantotas mieti, bet mazu kultūru gadījumā dārzā ir vērts to darīt. Stabi vienkārši atvieglo aprūpi un atbalsta smagus augļus.
Personīgai lietošanai amatieru audzēšanā vislabāk ir izvēlēties augsti augošas šķirnes, nevis pundurus. Tā rezultātā lielākas kultūras var iegūt no salīdzinoši nelielas platības. Šādas variācijas tiek veiktas uz likmēm, pastāvīgi uzturot vienu šāvienu. Šāda veida dārzeņu audzēšana ir ļoti auglīga, un augļi ir ļoti garšīgi. Tāpēc ir nepieciešams noņemt sānu dzinumus. Pretējā gadījumā augu augšana nekoncentrējas uz galveno dzinumu un augļiem, bet enerģija tiek izkliedēta citos dzinumos, tādējādi ievērojami samazinot augļus. Tomātu audzēšana zemē izrādīsies neefektīva.
Ir vērts atzīmēt, ka mūsu raža ir pakļauta dažāda veida tomātu slimībām. Nav vērts ķerties pie ķīmiskiem pesticīdiem. Galu galā, audzējot dārzā, ideja ir izvairīties no pesticīdiem un iegūt bioloģiskos augļus. Tomātu mēslošana ar komposta vai kūtsmēslu šķīdumu palīdzēs saglabāt augus labā stāvoklī. Svarīga ir arī regulāra laistīšana, kas arī nodrošina dabisku aizsardzību pret tomātu slimībām. Augi neatkarīgi no tā, vai tie ir ķiršu tomāti podā vai malti tomāti dārzā, ir vairāk pakļauti kaitīgiem faktoriem tieši sausuma laikā, kad var tikt atklātas arī saknes.
Kā redzat, lauka tomātu audzēšana nav visgrūtākā, un pastāvīga piekļuve gardiem, bioloģiskiem un svaigiem augļiem, kas novākti tieši no krūma, ir visu pūļu vērta. Ir vērts audzēt tomātus, jo vasaras laikā tomāti ir interesanta šķirne svētku grilēšanai. Mēs arī iesakām izlasīt rakstu: TOP5 ēdieni dārza grilam.