Svaigi garšaugi vislabāk papildina jebkura ēdiena garšu. Par laimi, to audzēšana nav rezervēta tikai cilvēkiem, kuriem ir māja ar dārzu. Zāļu dārzus var vadīt arī uz balkoniem un terasēm un pat uz palodzes virtuvē. Pietiek ar dažām kastēm un vietu, kur sasniedz saules stari. Šeit ir vissvarīgākā informācija, kas jums jāzina par garšaugu stādiem.
Ja jūs meklējat vairāk padomu un informācijas, skatiet rakstus par augu stādiem šeit.
Garšaugu stādi - sugas, kuras ir vērts paņemt pie rokas
Garšaugiem, t.i., visiem ārstniecības augu augiem ar ārstnieciskām īpašībām vai aromātiskām garšvielām piemīt šī īpašība, ka to audzēšana ir ļoti vienkārša. Visbiežāk tās ir parastās nezāles, kas aug uz pļavām vai ceļiem. Vienīgā problēma ir tā, ka daži no tiem ir diezgan plaši, tāpēc dārzā viņi var radīt nelielu putru. Neskatoties uz to, garšaugi parasti ir vismazāk prasītie kultivētie augi, un jūs varat mēģināt stādīt daudzus veidus.
Garšaugu dārzā labi derēs virtuvē visbiežāk izmantotās garšvielas: baziliks, rozmarīns, timiāns, dilles, koriandrs, piparmētra, pētersīļi, majorāns vai lovage. Visus šos augus var audzēt uz palodzes, uz balkona un dārzā. Dārzā esošos ārstniecības augus izmanto, lai labi audzētu asinszāli, salviju, viviparous, biškrēsliņus un kliņģerītes (kas arī būs brīnišķīga dārza dekorācija). Jūs varat arī iestādīt krūzi, Ziemassvētku eglīti vai pat kosa. Šīm parastajām nezālēm ir milzīgs dziedinošs efekts, un ir vērts tās turēt pie rokas.
Garšaugi podos ir ne tikai zināmas sugas. Ir arī vērts uzaicināt uz dārzu vai balkonu mazpazīstamas, bet noderīgas sugas, piemēram, steviju, mitsubu vai citronzāli. Stīvija ir saldlapju augs, ko cukura vietā izmanto desertos un dzērienos. Mitsuba ir japāņu pētersīļi ar aromātiskām lapām, un palmetto ir nekas cits kā citronzāle. Tās citrusaugļu kātiņus pievieno dzērieniem.
Garšaugi podos - pirkums un cena
Garšaugu stādus var iegādāties gandrīz jebkurā vietā. Tie ir pieejami stacionārā dārzkopības veikalā, kā arī interneta veikalā, ziedu veikalos vai mājas un dārza veikalos. Vienkārši lielveikalā varat iegādāties daudz garšaugu, piemēram, baziliku un timiānu. Parasti tie atrodas blakus dārzeņiem kā pārtikas produkti, taču nekas neliedz pārstādīt jau attīstītus stādus podos vai dārzā. Viņi noteikti panāks.
Garšaugu pārdošana tiek veikta daudzās vietās, tomēr katrā no tiem jums jābūt uzmanīgiem par stādu kvalitāti. Garšaugu stādiem jābūt diezgan attīstītiem, ar zariem un lapām. Ir vērts pārbaudīt to stāvokli, vai nav nekādu kaitēkļu barošanās pazīmju vai plankumu uz žaunām. Iepirkšanās tiešsaistē ir neskaidrāka, jo stādi var būt bojāti, nodiluši vai sausi. Tāpēc ir vērts izvēlēties to veikalu pakalpojumus, kuriem ir labs viedoklis un kuri tiek pārdoti plašā mērogā.
Lielākā daļa garšaugu ir ļoti labi audzēti no sēklām. Tie attīstās ātri, pietiek ar to regulāru saspiešanu, lai tie sāktu vairāk sazaroties un sabiezēt. Tas noteikti ir lētāks risinājums, jo apmēram 50 sēklu, piemēram, bazilika, maisiņš maksā aptuveni 2 PLN. Tomēr jums, iespējams, nevajadzēs tik daudz, un arī stāds nav liela nauda. Viena stāda cena ir aptuveni 3–8 PLN. Ja jūs meklējat iedvesmu, pārbaudiet arī jūs šeit apkopotie raksti par garšaugiem un ārstniecības augiem.
Kā organizēt garšaugu dārzus?
Garšaugus dārzā var stādīt dažādos veidos. Dažreiz viņiem tiek sagatavota īpaša maza gulta, citreiz sakņu dārzā viņiem tiek ierīkota puķu dobe, vēl citi vienkārši tiek stādīti vai iesēti starp dekoratīvajiem augiem. Jebkurš risinājums ir labs, bet fragmenta sagatavošanai speciāli garšaugu dārzam ir lielas priekšrocības.
Pirmkārt, tas ir patiešām jauks skats. Garšaugiem ir dažādas formas un krāsas, un tie lieliski harmonizēs viens ar otru. Turklāt jums viss ir pa rokai, un jūs varat ar nelielu plāksnīti ar uzlīmi atzīmēt, kuras sugas aug noteiktā vietā. Garšaugiem dārzā nav daudz prasību. Ir vērts nodrošināt viņiem saulainu stāvokli un auglīgu augsni. Tie, kas aug Vidusjūras klimatā, piemēram, baziliks un rozmarīns, ir jāaizsargā no vēja.
Garšaugi podos - audzēšana mājās un uz balkona
Lielākā daļa garšaugu ir lieliski piemēroti audzēšanai podos. Protams, dažas sugas, piemēram, timiāns un krūze, nesasniegs dabisko izmēru, bet turpinās attīstīties. Ir vērts izvēlēties podiņam piemērotas šķirnes.
Garšaugiem podos arī nav īpašu audzēšanas prasību. Viņiem ir nepieciešams labas kvalitātes caurlaidīgs substrāts, saulaina, gaiša vieta un mērena, bet regulāra laistīšana. Ir vērts atcerēties tos regulāri noņemt, lai tie sāk augt un attīstīties. Šādu augu audzēšana uz palodzes vai balkona var sagādāt lielu gandarījumu. Plus šī smarža! Svaigi garšaugi, kas audzēti podos, vēja pūšanas laikā bieži izdala ēteriskās eļļas. Tas noteikti padarīs atpūtu uz balkona patīkamu.