Ļoti populāra ir gurķu audzēšana uz zemes gabala vai zemē dārzā, zem folijas tunelī vai siltumnīcā. Tomēr pirms gurķu sēšanas neatkarīgi no tā, vai tā ir gurķu audzēšana uz stīgām vai arī mēs nolemjam audzēt gurķus bez balstiem, ir vērts zināt, kad stādīt gurķus un kā stādīt gurķus. Tas ir ļoti svarīgi, ja vēlamies iegūt lielas un garšīgas kultūras.
Lai iegūtu vairāk padomu, skatiet gurķu rakstus šeit.
Lauka gurķis - kas jums jāzina?
Lauka gurķa raksturojums
Lauka gurķu audzēšana ir ļoti populāra, tāpat kā citas sugas dārzeņu audzēšana. Pirms gurķa audzēšanas tomēr ir vērts iepazīties ar tā īpašībām. Pirmā lieta, kas jāzina, ir tas, ka gurķis pieder ķirbju ģimenei - Cucurbitaceae. Tas nāk no Indijas, un no turienes tas ātri tika izplatīts praktiski visā pasaulē. Gurķis ir viengadīgs augs, ko ļoti bieži audzē zem folijas, tunelī, siltumnīcā un zemē dārzos.
Gurķu dzinumi ir diezgan maigi, raupji un mataini no ārpuses. Diemžēl tos var ļoti viegli sabojāt, tāpēc ir ieteicams audzēt siltumnīcas un lauka gurķus uz auklām vai citiem balstiem. Stublājs var izaugt līdz 4 m garš, tāpēc ir svarīgi zināt, kā sēt gurķus un kādu siltumnīcas vai tuneļa augstumu izvēlēties.
Gurķu lapas ir plaukstas formas un piecu atloku zaļā krāsā. Zaļā nokrāsa un lapu forma un izmērs var atšķirties atkarībā no sugas šķirnes. Lapas, tāpat kā dzinumi, ir pārklātas ar sīkiem matiņiem un novietotas uz gariem kātiņiem. Gurķu augļi ir dažāda lieluma vairāk vai mazāk iegarenas ogas. Ādas virsma var būt pārklāta ar raksturīgām kārpām vai pilnīgi gluda. Augļu iekšpusē ir plakanas, olveida sēklas, kas izaug līdz 1,1 cm garas. Viņu krāsa ir balta-dzeltena. Ja mūsu dārzā tiek audzēti gurķi, iemesls tam ir tieši augļi, kurus mēs ēdam dažādos veidos, bet mēs tos novācam nenogatavotā veidā, jo tikai tas ir piemērots patēriņam. To krāsa ir no gaišas līdz tumši zaļai. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par zemes gurķu audzēšanu?
Gurķu ziedi veidojas lapu padusēs un ir dzeltenā krāsā. Sakarā ar to, ka gurķis ir vienmuļš augs, tā sievišķie un vīriešu ziedi ir sastopami vienam indivīdam. Vīriešu ziedi parasti parādās nedaudz agrāk nekā sieviešu ziedi. Dažas gurķu šķirnes var ziedēt jau mēnesi pēc parādīšanās, bet citas - vēlāk.
Lauka gurķu audzēšana un to uzturvērtība
Pirms mēs iemācāmies stādīt gurķus, noskaidrosim, kādus vitamīnus mums sniegs gurķu audzēšana zem segas. Tikai daži cilvēki saprot, ka, runājot par jebkuru vērtību, gurķiem ir tikai patīkama garša un tie uzlabo gremošanas procesus.
Maltā gurķī nav daudz vitamīnu un minerālvielu, un patiesībā ir tikai to pēdas. Turklāt lielākā daļa mūsu ķermenim nepieciešamo sastāvdaļu ir gurķu mizā, kas no tās parasti tiek noņemta. Nav brīnums, jo to ir diezgan grūti sagremot, tāpat kā pašu gurķi. Pārbaudiet arī šis raksts ar receptēm gurķiem ar zemu sāls saturu.
Ir ļoti svarīgi, lai gurķi būtu noderīgi cilvēkiem, kuri vēlas samazināt svaru, jo daudzu diētu pamatā ir šie dārzeņi. Tas ir tāpēc, ka tie palīdz izvadīt no organisma nevajadzīgo ūdeni. Tieši šī iemesla dēļ gurķu audzēšana un cita veida dārzeņu audzēšana var būt ļoti noderīga, ja vēlamies savā uzturā ieviest kaut ko veselīgu un noderīgu cīņā pret liekiem kilogramiem. Gurķi ir populāri arī tāpēc, ka no tiem var pagatavot daudz gardu konservu jūsu pieliekamajam. Ir vērts padomāt par gurķu audzēšanu dārzā.
Zemes gurķu audzēšana
Lauka gurķis - kādos apstākļos audzēt gurķus?
Daudzi cilvēki jautā sev, kā stādīt gurķus uz zemes gabala. Šajā gadījumā tas ir atkarīgs no daudziem faktoriem, tostarp no tā, kad stādīt gurķus, kā izskatās gurķu sēja un kā rūpēties par gurķiem mājās. Tomēr sāksim ar pamatinformāciju, kas attiecas uz atbilstošajiem biotopu apstākļiem.
Siltumnīcefekta gurķu audzēšana, kas pieder ķirbju ģimenei, nemaz nav grūta, nodrošinot tiem atbilstošu siltuma un mitruma daudzumu. Neaizmirsīsim arī to, ka svarīgs ir pareizais augsnes pH. Gurķu audzēšana uz stīgām, jo šis risinājums ir vispopulārākais un ieteicamākais, būtu jāveic auglīgās, caurlaidīgās un humusa augsnēs, kuru ūdens un gaisa attiecības ir regulētas. Augsnes pH jābūt starp 6,5-7,0 pH. Turklāt augsnei vajadzētu labi sasilt, taču ir svarīgi, lai uz tās virsmas neveidotos sausa garoza. Ir vērts izmantot, piemēram, kūdras substrātu, kas būs lieliski piemērots audzēšanai. Pārbaudiet arī šeit apkopotie raksti par ķirbju dārzeņiem.
Vēl viens minētais faktors ir atbilstošā temperatūra, kas atšķiras viena no otras dažādos augšanas posmos. Gan sēklu dīgšanai, gan gurķu augšanai gurķiem nepieciešams siltums, tāpēc sākumā temperatūrai jābūt vismaz 16parC. Ja jūs domājat, kā sēt gurķus, lai izpildītu šo izaicinājumu, pietiek ar 10-20 V sēšanu pēc pavasara salnām. Vēlāk, izstrādes laikā, ieteicams ievērot diapazonu no 20 līdz 25parC.
Mēs nedrīkstam aizmirst par piemērotu saules apgaismotu stāvokli, bet ar izkliedētu gaismu, lai lapas nedegtu. Stends ir jāaizsargā arī no vējiem, tāpēc gurķus ieteicams audzēt aizsegā un visbiežāk izvēlas. Stādot, atcerieties ievērot pietiekamu attālumu viens no otra, lai būtu vieglāk novākt ražu. Ja gurķi ir ļoti tuvu viens otram un tiem nepietiek vietas, pastāv arī sēnīšu slimību risks, kas ļoti ātri izplatās uz citiem augiem. Lauka gurķu audzēšana var būt ļoti izdevīga.
Kā stādīt gurķus un kā rūpēties par gurķiem?
Kā audzēt gurķus? Gurķu audzēšana nemaz nav grūta. Ir vērts sākt ar pareizu augsnes sagatavošanu uz zemes gabala. Gadā pirms kultivēšanas augsne ir mehāniski jāatbrīvo un augsne jāapaugļo. Kūtsmēslus vai kompostu var izkliedēt uz augsnes, un tad tiek izrakta visa platība, uz kuras paredzēts audzēt gurķus. Komposta un kūtsmēslu vietā var izmantot arī zaļos mēslošanas līdzekļus, piemēram, griķus, sinepes vai lupīnas, kuras sēj un pēc tam uzart. Ja augsne, kas paredzēta gurķu sēšanai, nesatur daudz makroelementu, ir vērts to bagātināt ar slāpekli devā 10-15 g / 10 m2 un fosfora daudzumā 35-45 g / 10 m2. Slāpekļa deva ir sadalīta divās daļās, no kurām pirmā tiek izklāta pirms sēšanas, bet otrā - uz pusēm. Pirmā deva jāsēj pēc 2 lapu parādīšanās un otrā, kad lauka gurķis sāk ziedēt.
Nākamais solis ir atbildēt uz jautājumu, kā stādīt gurķus. Pat pirms sēšanas sēklas jāapstrādā pret sēnīšu slimībām un kaitēkļiem, kas bieži parādās uz auga. Ir labi zināt, kad stādīt gurķus, jo, ja sēsim gurķus pārāk agri, tie var sasalt. Tāpēc vispiemērotākais laiks ir maija otrā puse un jūnija pirmā puse. Ir svarīgi, lai temperatūra šajā periodā paliktu virs 15-16parC. Gurķu audzēšanai kāpšanas šķirņu virtenēs jābūt 50-80 × 100 cm attālumā viena no otras, savukārt lauka gurķu audzēšana jāuztur 80 × 100 cm attālumā. Sēklas sēj mitrā augsnē, apmēram 2 cm dziļumā. Jūs varat tos sēt pa vienam vai 2-3.
Papildus tam, ka mēs zinām, kā sēt gurķus, ir svarīgi arī tas, kā audzēt gurķus. Pirmais elements ir intensīva un regulāra laistīšana, vēlams rīta stundās, jo vakaros var palielināties sēnīšu slimību risks. Būtisks elements ir arī organiskā mēslošana ar kompostu. Ir vērts mulčēt visu substrātu, lai tajā esošais ūdens tik ātri neiztvaikotu.
Gurķu audzēšana - papildu informācija
Kad mēs zinām, kā stādīt gurķus, mēs varam viegli pāriet uz sēklu sēšanu. Tomēr ir vērts nedaudz pagaidīt un iepazīties ar ļoti populārajām gurķu slimībām, kas sastopamas praktiski katrā šo gurķu augu audzēšanā. Pirmā plaši pazīstamā slimība ir gurķu miltrasa un gurķu pūka. Abas šīs slimības tiek apkarotas ar fungicīdiem, t.i., augu aizsardzības līdzekļiem, kas paredzēti cīņai pret sēnītēm. Vēl viena slimība ir baktēriju gurķu leņķiskais plankums, kas izpaužas uz lapām un tiek apkarots ar vara preparātiem. Uz gurķiem parādās arī gurķu kraupis, gurķu alternatīva, gurķu mozaīka un gurķu antracnoze.
Ir arī vērts iepazīt dažas šķirnes, kuras dārznieki ir ļoti iecienījuši. Tāpēc, ja audzēšanu audzē zem vāka, ieteicams izmantot šādas šķirnes: “Delicius”, “Aramis”, “Orion”, “Mars”, “Dukat”, “Skierniewicki”, “Rawa” un “Tessa”; un laukaugiem izmanto šādus: “Cezar”, “Aladyn”, “Kmicic”, “Hela”, “Ozyrys” un “Śremski”,
Zinot gurķu stādīšanas pamatnoteikumus, šo dārzeņu audzēšana noteikti būs vieglāka, un raža pieaugs līdz lieliskam izmēram. Maltus gurķus var dažādi izmantot salātos, konservos un vakariņu ēdienos. Iespēju ir daudz, tāpēc gurķu audzēšana ir tik populāra.