Sarkanie pīlādži - aprūpe, prasības, padoms

Satura rādītājs:

Anonim

Pīlādži, kas pazīstami arī kā pīlādži un pīlādži, Polijas iedzīvotājiem ir labi pazīstami ar dekoratīviem, sfēriskiem sarkaniem un oranžiem augļiem. Tās latīņu nosaukums sorbus acuparia burtiski tulkojumā nozīmē "pīlādžu ķeršanas putni". Tam ir dekoratīvs pielietojums - tas tiek stādīts parkos un dārzos, kulinārijas - tas ir izgatavots, cita starpā ievārījums, sula vai marmelāde, ārstniecisks - to lieto, piemēram, zarnu katara gadījumā, un kopjošs - lietojot kā piedevu kosmētikai, tam piemīt antibakteriālas un ādu barojošas īpašības.

Ja meklējat iedvesmu dekoratīvajiem un augļu kokiem savam dārzam, to atradīsit šajā rakstā.

Rowan - vispārīgās īpašības

Sarkanais pīlādzis - īpašības

Pīlādži (sorbus acuparia) ir pazīstami arī kā pīlādži un pīlādži. Pieder pie tā dēvētās ģimenes daudzgadīgajiem augiem. rosacea. Tas notiek Āzijā, Eiropā un Sibīrijā. Sarkanā pīlādža aug visā Polijā - mežos, dārzos, parkos, ielās un balkos. Tiek lēsts, ka pīlādžu koks var izdzīvot vidēji no 60 līdz 100 gadiem. Tomēr ir daži eksemplāri, kur dekoratīvie pīlādži ievērojami pārsniedz statistisko vecumu, piemēram, koks no Svinojuščes, kura vecums ir aptuveni 130 gadi. Sasniedz ne pārāk lielu izmēru, vidēji aug līdz 15 m augstumā.

Rowan izskats

Atrasts koka un krūma formā ar raksturīgiem sarkaniem un oranžiem sfēriskiem augļiem. Pīlādžu ziedi zied katru gadu maijā un jūnijā, un tiem piemīt diezgan raksturīga rūgto mandeļu smarža. Dekoratīvie augļi, kurus bērniem patīk gatavot koraļļus, parādās jūlija - oktobra periodā. Visskaistāk tas izskatās rudenī, kad tā augļi ir pilnībā nogatavojušies un tiem ir jauka sarkani sarkana krāsa. Apskatiet arī mūsu iedvesmas avotus dārza koki.

Rowanberry - aprūpe un prasības

Sarkanie pīlādži - prasības

Sarkanā pīlādža dabiski visbiežāk aug uz balkām, krūmiem un mežiem. Prasību ziņā vietne nepieder pie prasīgo augu grupas, pietiek ar to, lai apskatītu dabisko ainavu mums apkārt un noteiktu vietas, kuras tā izvēlējusies augšanai. Tomēr jāatceras, ka dekoratīvie pīlādži vislabāk jūtas saulainās vietās un t.s daļēja ēna. Tā dod priekšroku vieglai un caurlaidīgai augsnei un pat smilšainai (tāpēc tai patīk augt iepriekš minētajā starplaikos).

Rowan aprūpe

Izmantojot kopšanas padomus, jums jāņem vērā, ka nepārspīlējiet to ar rūpēm. Pārmērīga augsnes mēslošana var kaitēt, un rudenī sarkanā pīlādža netraipīs tik skaisti, kā mēs gaidītu. Tas pacieš citu augu tuvumu. To netraucē krūmi vai daudzgadīgie augi, kas iestādīti zem tā vainaga.

Kā redzat, kalnu pelni nav prasīgi, tāpēc tie ir tik izplatīti visā Polijā. Dekoratīvie pīlādži ir lieliski piemēroti stādīšanai dārzos, parkos un t.s pilsētas apstādījumi. Var būt daļa no grupu stādījumiem. Pārbaudiet arī mūsu iedvesmu citiem lapu koki.

Pīlādžu izmantošana

Rowan kā dekoratīvs augs

Sarkano pīlādžu izmanto kā dekoratīvu augu, kas tiek stādīts mūsu dārzos, parkos un lielu pilsētu un mazpilsētu alejās. To izmanto arī centrālajiem priekšmetiem, galdu dekorēšanai, lapenēm vai ziedu kompozīcijām. Ir aptuveni 80 dažādu šķirņu, no kurām izvēlēties. Mājas telpas dekoratīviem nolūkiem, cita starpā, mūs var interesēt šķirnes: pīlādži - ieteicami lielākiem dārziem, kur tā vainagam būs vieta skaistai telpas veidošanai un dekorēšanai. Gadu gaitā šis pīlādzis var lepoties ar milzīgu vainagu. Vēl viens ieteikums ir Fatsigiata šķirne - īpaši ieteicama maziem dārziem un nelielām telpām, kur tas būs tipisks dekoratīvs augs. Koks aug līdz aptuveni 8 m augstumam, un vainags izvēršas ne vairāk kā 2 m platumā.

No otras puses, cita šķirne ar nosaukumu Pendula lieliski iederēsies izstāžu stendos un lieliski dekorēs telpu. To raksturo skaisti ritinoši zari, dzinumi savīti pasakā, kas rada brīnišķīgu skatu. Turklāt Pendulas vainags, pieaugot vecumam, var sasniegt vairākus metrus platumā. Vēl viens ieteikums ir šķirne ar nosaukumu Edulis - tai ir ovāls vainags, tā augstums ir aptuveni 10 m, un tās vainags var sasniegt sešus metrus. No citām pīlādžu šķirnēm tas atšķiras ar to, ka tam ir kulinārijas mērķis, kas nozīmē, ka mēs to veiksmīgi izmantosim virtuvē. Šie skaistie sarkanie un oranžie augļi šeit ir ne tikai dekorācija, bet arī tos var ēst. Šai šķirnei raksturīgi, ka neapstrādātiem augļiem nav nepatīkamas rūgtuma pēcgaršas, kas raksturīga pīlādžu augļiem. Ēdot neapstrādātā veidā, tiem ir salda un skāba garša, kas, iespējams, nav īpaši iedrošinoša lielākajai daļai cilvēku to ēst neapstrādātu. Edulis tiek audzēts galvenokārt dažāda veida mājās gatavotu pīlādžu tinktūru vajadzībām vai konserviem. Svarīgi, ka šie pīlādži var lepoties ar augstu vērtīgā C vitamīna saturu.

Kulinārijas sastāvdaļa - neapstrādāti pīlādži ir indīgi

Dekoratīvos pīlādžus īpaši dievina paši mazākie, kuri to savāc, lai no tā pītu krelles. Tomēr jāatceras, ka aiz šiem skaistajiem sarkanajiem vai oranžajiem vai sarkani oranžajiem augļiem slēpjas briesmas. Neapstrādāti augļi diemžēl ir indīgi, un tāpēc tos nevar ēst. Kāpēc? Tas ir tāpēc, ka tajos esošā parasarīnskābe. Tātad, ēdot tos šādā veidā, var rasties caureja un vemšana. Tomēr skaidri jānorāda, ka cilvēki tos patērē tikai pēc termiskās apstrādes. Tātad jūs varat atbrīvoties no tā, palielinot vai samazinot temperatūru. Lai pīlādžu augļi nebūtu indīgi, tiek izmantotas vienkāršas metodes, piemēram: augļu vārīšana, žāvēšana vai sasaldēšana apmēram 1,5 līdz 2 dienas. Pīlādžu augļu receptes ir ļoti iedvesmojošas.

Pīlādžu augļi pēc žāvēšanas vai sasaldēšanas tiek novērtēti arī virtuvē un pārtikas rūpniecībā. Kā tas ir? Rowan jau gadiem tiek izmantots kulinārijas mākslā un dažādos produktos, ko var atrast pārtikas preču veikalos. No tiem parasti gatavo dažāda veida konservus, piemēram, ievārījumus vai sulas. Mājsaimnieces tos labprāt izmanto kā piedevu gaļai pēc tās apcepšanas ar āboliem. Internetā atrodamas receptes pīlādžu konserviem, kas ir bagāts C vitamīna avots. Ja jūs interesē arī citi dārza lapu koki, jūs atradīsit pārskatu Šajā rakstā.

Kalnu pelnu dziedinošais efekts

Diez vai kāds apzinās, ka pīlādži ir bagāti ar C vitamīnu, šajā ziņā tas nekādā ziņā nav zemāks par citronu, vairāk saistīts ar šo vitamīnu. Tas satur arī citus vitamīnus, tostarp: A, E, K, B un PP grupas vitamīnus. Tas var arī lepoties ar tanīniem, pektīnu un sorbozi.

Kalnu pelnu dziedinošais efekts ir atradis pielietojumu dažāda veida augu maisījumos. Tāpēc ārstnieciskās īpašības tiek izmantotas tiem, kam ir diurētiskas, pretiekaisuma un tīrīšanas īpašības.

Pīlādžu augļus izmanto arī vitamīnu preparātu radīšanai un tiem, kuru uzdevums ir stiprināt ķermeni - saaukstēšanās un gripas gadījumā kā antibakteriāls līdzeklis un atveseļošanai veltītu preparātu sastāvdaļa.

Jāatceras - augļus vācam no augusta beigām līdz ziemas sākumam.

Pīlādžu tinktūra

Vai zinājāt, ka no pīlādžu augļiem gatavo arī tinktūru? Mūsu vecmāmiņas to jau lietoja caurejai, katarālajām problēmām un žultspūšļa slimībām.

Tradicionālai tinktūru pagatavošanai, protams, vajadzēs pīlādžu augļus, spirtu (100 ml) un degvīnu (0,8 l), cukuru (apm. 3 ēdamkarotes), datumus un rozīnes. Nomazgātajiem augļiem pievieno pusi no spirta un degvīna, kā arī cukuru. Tas tiek atlikts apmēram mēnesi. Pēc šī perioda alkohols tiek dekantēts, un atlikušo spirtu un degvīnu ielej augļos. Pēc nākamās nedēļas to filtrē, ielej iepriekš sagatavotās pudelēs un vismaz sešus mēnešus ievieto pagrabā vai citā aukstā vietā. Vai varbūt jūs arī interesēsit mežrozīšu tinktūra?

Barība putniem un citiem meža dzīvniekiem

Kad šajā apgabalā aug pīlādži, putni arī gūst labumu no tā klātbūtnes. Pīlādžu augļi ir pārtika, t.sk. strazdiem, buļļiem, lazdu rubeņiem un vaskām. Sarkanā pīlādža ir arī daļa no mežā dzīvojošo dzīvnieku, tostarp āpšu un stirnu, uztura.

Rowan - interesanti fakti

  • Pīlādžu augļiem ir rūgta, rūgta garša.
  • Pīlādžu ziedu, ko izmanto medicīniskiem nolūkiem, novāc maijā.
  • Tas palīdz regulēt asinsrites sistēmu.
  • Pīlādžu augļi var lepoties ar detoksikācijas īpašībām.
  • Pīlādžu augļi satur divreiz vairāk karotona nekā labi pazīstamais burkāns.
  • Pīlādžam piemīt aterosklerozes īpašības.
  • Pīlādža ziedam piemīt diurētiskas īpašības. Turklāt ir zināms, ka kalnu pelni novērš urīnceļu infekcijas.
  • Pīlādžu augļi ir lieliskas zāles cilvēkiem, kuri cīnās ar caureju vai gastrītu.
  • Ārstnieciskās īpašības ir jānovērtē tiem, kas cieš no ar urīnpūšļa un nieru problēmām.
  • Tās darbību izmanto arī mūsdienu fizioterapija.
  • Tam ir kosmētiskas un kopjošas īpašības. Lietojot krēmos un kompresēs, tas samazina pietūkumu un novērš tumšos lokus zem acīm.
  • Vecajos laikos, kad cilvēkiem trūka miltu, to aizstāja ar pīlādžiem, precīzāk, ar sarīvētajiem augļiem.
  • Agrāk mednieki to izmantoja kā putnu mānekli.
  • Pašlaik izmanto pārtikas rūpniecībā. To izmanto, piemēram, ievārījumu, tēju, sulu, marmelādes un pastas ražošanai.
  • Pīlādžus izmanto alkoholiskos dzērienos. Populārākās no tām ir pīlādžu tinktūra, liķieri vai degvīns.
  • Tā ir viena no dažu šokolādes glazūru sastāvdaļām.
  • No sorbus aucuparia pagatavotās garšvielas ļoti bieži izmanto skandināvu virtuvē.
  • Pīlādža koku izmanto arī galdnieki. Tas ir smags un smags.
  • Kokam ir arī cits pielietojums, proti, mūzikas instrumentu izgatavošana.

Pastāv sena leģenda, ka noteiktā laikā kalnu pelniem bija ļoti garšīga medus garša un aromāts. Diemžēl cilvēki par viņu pienācīgi nerūpējās, un viņa zaudēja to, kas viņā bija vismīļākais. Tāpēc šodien tas ir pazīstams ar savu rūgto un rūgto garšu.