Puravu un šķiņķa salāti, kā arī ķīniešu zupas salāti ar šķiņķa konserviem vai olas šķiņķī ir lieliska un ātra uzkoda. Ir vērts zināt, ka ir daudz receptes salātiem ar konservētu šķiņķi, olu, puravi, aukstajiem gabaliņiem, sieru un makaroniem. Tāpēc ir vērts zināt dažas receptes, kā pagatavot puravu un šķiņķa salātus.
Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, apskatiet salātu receptes rakstus šeit.
Puravu un šķiņķa salāti ar gurķi un sieru - ātra un vienkārša recepte
Puravu un šķiņķa salāti, tāpat kā ķīniešu šķiņķa zupas salāti, ir ļoti vienkārši un ātri pagatavojami. Mums nav vajadzīgas daudzas sastāvdaļas un laiks, lai to sagatavotu. Tātad, redzēsim, kā izskatās salātu recepte, izmantojot puravu, šķiņķa konservus, olas, sieru un marinētu gurķi.
Sastāvdaļas:
- 2 marinēti gurķi,
- 2 puravi,
- 3 olas,
- 3 ēdamkarotes majonēzes,
- 70 g siera,
- 150 g vārīta šķiņķa,
- garšvielas: sāls, pipari.
Papildus puraviem, olām, aukstajiem gabaliņiem, sieram un gurķiem mēs varam salātiem pievienot kukurūzu, makaronus vai papriku.
Sagatavošana:
- Puravu sagriež gredzenos.
- Cieti novāra olas.
- Vārītas olas nomizo no čaumalas un sagriež kubiņos.
- Sagrieziet gurķus ar šķiņķi.
- Sieru sarīvē uz rīves ar lielām acīm.
- Ielieciet sagatavotās sastāvdaļas bļodā un sajauciet ar majonēzi un garšvielām.
Kas attiecas uz pasniegšanas veidu, mums jāzina, ka šie salāti, tāpat kā ola šķiņķī, vislabāk garšo, ja tiek pasniegti kopā ar svaigu maizi.
Salāti ar puravu, aukstajiem gabaliņiem un sarkanajām pupiņām - kā to pagatavot
Izlemjot pagatavot putras olu salātus, mums jāzina, ka tie var sastāvēt no dažādām sastāvdaļām. Turklāt šīs sastāvdaļas var sajaukt pēc vēlēšanās. Salāti var ietvert olu, kukurūzu vai pat makaronus. Līdzīgi ir arī tad, kad nolemjam pagatavot, piemēram, ķīniešu zupu salātus ar šķiņķi. Šo salātu gadījumā mēs varam arī brīvi mainīt sastāvdaļas. Bet redzēsim, kā jāgatavo puravu salāti ar šķiņķi, kukurūzu un sarkanajām pupiņām.
Sastāvdaļas:
- 150 g dzeltenā siera,
- 200 g cūkgaļas šķiņķa,
- bundža sarkano pupiņu,
- bundža kukurūzas,
- 1 puravi,
- pētersīļi,
- 3 ēdamkarotes majonēzes,
- garšvielas: sāls, pipari.
Ja gribam, varam papildus pievienot cieti vārītu olu.
Sagatavošana:
- Sagrieziet sieru un šķiņķi mazās sloksnēs.
- Puravu sagriež pusšķēlēs.
- Nosusiniet pupiņas un kukurūzu no sālījuma.
- Noskalojiet pupiņas ar aukstu ūdeni.
- Sajauciet pupiņas, kukurūzu, puravi, šķiņķi un sieru.
- Pievienojiet dārzeņiem majonēzi un garšvielas.
- Mēs visu sajaucam.
Pirms salātu pasniegšanas mums tie jāatdzesē ledusskapī vismaz 4 stundas. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts par Parmas šķiņķa salātu receptēm?
Puravu, makaronu un šķiņķa salāti - recepte
Puravu salātus var pagatavot arī no olām un makaroniem. Attiecībā uz makaronu veidu mēs faktiski varam izmantot jebkuru makaronu. Parasti šos salātus gatavo ar lokiem, kas paaugstina salātu vizuālos aspektus. Tātad, redzēsim, kā mēs varam pagatavot puravu salātus ar šķiņķi un nūdelēm.
Sastāvdaļas:
- 200 g makaronu,
- 300 g konservēta šķiņķa,
- neliela kanna ananāsu,
- bundža kukurūzas,
- burka konservētu seleriju,
- puravi,
- 5 olas,
- 5 ēdamkarotes majonēzes,
- garšvielas: sāls, pipari.
Sagatavošana:
- Vāra nūdeles sālsūdenī, līdz tās ir mīkstas.
- Izskalojiet gatavos makaronus ar aukstu ūdeni un atstājiet tos notecēt.
- Puravu sagriež šķēlītēs un applaucē ar verdošu ūdeni sietiņā.
- Ļaujiet applaucētajam verdošajam ūdenim atdzist.
- Selerijas un kukurūzu notecina no marinādes.
- Selerijas sagriež mazākos gabaliņos.
- Konservētu šķiņķi sagriež mazos kubiņos.
- Cieti uzvāra olas un atstāj atdzist.
- Atdaliet olbaltumvielas no dzeltenumiem.
- Sagrieziet olbaltumvielas mazos kubiņos.
- Pievienojiet majonēzei olu dzeltenumus un sarīvējiet.
- Visas sagatavotās sastāvdaļas sajauc kopā.
- Garšojiet ar sāli un pipariem.
- Mēs visu rūpīgi sajaucam.
Atcerieties, ka šāda veida salāti jāuzglabā ledusskapī, jo tad tie ilgst ilgāk, un turklāt atdzesēti salāti garšo labāk.
Kā redzam iepriekš minētajās receptēs, tradicionālos puravu un šķiņķa salātus var pagatavot dažādos veidos. Tas viss ir atkarīgs tikai no tā, kādas sastāvdaļas mums patīk un kura kombinācija mums šķiet vislabākā. Tomēr neaizmirsīsim saglabāt pareizās proporcijas, gatavojot šāda veida salātus, kas lielā mērā ir atbildīgi par gala garšu.
Puravu salāti ar šķiņķi ir ideāla ēdiena ideja, ja jums nav daudz laika tā pagatavošanai. Turklāt tas būs lieliski piemērots brokastīm, vakariņām, kā arī papildinājums pusdienām vai grilētiem ēdieniem. Tāpēc šāda veida salātiem vajadzētu pastāvīgi parādīties mūsu virtuvē, jo to pagatavošanas metode ir ļoti vienkārša un neprasa lielus finanšu izdevumus.