Selerijas salāti - 5 labākās ātrās receptes

Satura rādītājs:

Anonim

Salātu selerijas ir viens no veselīgākajiem un vērtīgākajiem dārzeņiem. Tā pikantā garša tomēr nav pa prātam visiem, par laimi to var izmantot kokteiļos un salātos, kuros tas ir garšīgi. Šeit ir 5 populārākās selerijas salātu receptes.

Lai iegūtu vairāk padomu un informāciju, skatiet arī receptes rakstus šeit.

Fit selerijas salāti - receptes

Vienkārši selerijas salāti

Tā kā selerijā ir maz kaloriju, daudzi cilvēki to ēd. Selerijas salāti ir lieliski piemēroti vakariņām. Piedāvātos salātus ir viegli pagatavot. To sauc arī par "Puravu salātiem".

  • selerijas kāts (3 gab.),
  • Apple,
  • liels burkāns,
  • sauja valriekstu,
  • citronu sula
  • sāls un pipari pēc garšas

Diētisko vakariņu salāti ir gatavi minūtēs. Viss, kas jums nepieciešams, ir labs dārzeņu mizotājs un rīve, lai visu sarīvētu uz rupjas sieta. Ja vēlaties, lai ēdienā būtu ārkārtīgi maz kaloriju, varat izvairīties no riekstiem, taču tie ir vērtīgs veselīgu tauku avots.

  1. Ābolus un burkānus nomizo, selerijas kātiņus nomazgā.
  2. Sarīvē ābolu un burkānu uz rupjas siera rīves.
  3. Seleriju sagriež plānās šķēlītēs.
  4. Visu samaisa bļodā, pievieno citrona sulu un garšvielas.
  5. Sasmalciniet riekstus, apkaisa salātus ar riekstiem.

Salāti ar seleriju un augļiem

Diētiskie selerijas salāti nav jāiekļauj vakariņu ēdienkartē. Šo vērtīgo dārzeņu var izmantot arī saldos, vairāk deserta salātos, kas lieliski piemēroti kā uzkoda. Tās pagatavošana ir tūlītēja, to var arī iepakot pusdienu kastītē un ņemt līdzi uz skolu vai darbu.

  • selerijas kātiņš, vēlams divi,
  • 2 kivi,
  • viens granātābols,
  • šķipsniņu piparu, šķipsniņu sāls, pēc izvēles šķipsniņu medus.

Saldajā versijā selerijas zaudē savu atšķirīgo, pikanto garšu un ir daudz maigākas. Tomēr tajā pašā laikā salāti nav tik jūtami saldi un ir lieliski piemēroti uzkodām.

  1. Kivi nomizo, sagriež gabaliņos.
  2. Sadaliet granātābolu divās daļās, noņemiet ādu un noņemiet sēklas.
  3. Noskalojiet selerijas kātu un sagrieziet plānās šķēlītēs.
  4. Sajauc visas sastāvdaļas, pievieno nedaudz garšvielu.
  5. Ja kivi ir skābs, varat pievienot tējkaroti šķidra medus.

Nevar noliegt, ka labākais un veselīgākais selerijas ir no dārza. Tāpēc pārbaudiet arī šis raksts par selerijas audzēšanu.

Sirsnīgi selerijas salāti

Selerijas un vistas salātu receptes

Lieliska ideja ir pagatavot selerijas salātus ballītei. Galu galā uzņēmumā vienmēr atradīsies kāds, kurš vēlas ēst kaut ko īpašu, bet ne kaloriju. Tāpēc salāti ar vistas piedevu nokļūs vietā.

  • 2 selerijas kātiņi,
  • 1 bundža kukurūzas
  • 1 dubultā vistas krūtiņa,
  • puse galvas ķīniešu kāpostu,
  • 1 bundža ananāsu
  • Mērce: vienkāršs jogurts, majonēze (1: 2), nedaudz karija

Tie ir arī garšīgi pusdienu salāti - lielu porciju var izmantot garšīgām un patiešām vērtīgām, labi sabalansētām vakariņām.

  1. Vistu sagrieziet mazos gabaliņos, apcepiet pannā ar ēdamkaroti eļļas. Atstāj atdzist.
  2. Noskalojiet selerijas un ķīniešu kāpostu lapas. Abus dārzeņus sasmalciniet diezgan smalki. Ielieciet visu bļodā.
  3. Nosusiniet kukurūzas konservus. Ananāsus nokāš un sagriež gabaliņos.
  4. Sagatavojiet karija jogurta-majonēzes mērci.
  5. Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā. Sastāvdaļas var likt uz šķīvjiem un pārlej ar mērci, vai arī sajauc visu bļodā ar mērci.

Salāti ar seleriju un tunci

Daudzpakāpju selerijas salāti ar tunci ir arī ļoti sātīgi. Un tas lieliski darbojas arī ballītēs, jo īpaši tāpēc, ka tas vienkārši izskatās ļoti jauki.

  • tunča bundža,
  • 2-3 selerijas kātiņi,
  • bundža sarkano pupiņu,
  • mazs sarkanais sīpols,
  • daži marinēti gurķi,
  • sāls, pipari un dilles pēc garšas,
  • 2 ēdamkarotes majonēzes.

Salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša. Vislabāk tas izskatās uz liela, kvadrātveida vai taisnstūrveida trauka.

  1. Nosusiniet tunci. Nosusiniet sarkanās pupiņas.
  2. Marinētos gurķus sagrieziet šķēlēs un ielieciet sietiņā, lai notecinātu.
  3. Smalki sagrieziet seleriju. Sasmalciniet sarkano sīpolu.
  4. Sajauciet dārzeņus un pievienojiet majonēzi, sāli un piparus.
  5. Uz šķīvja kārto tunci. Uz tā pārkaisa sīpolu, tad jauktos dārzeņus.
  6. Virsu pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

Selerijas salāti ar kariju

Karijs fantastiski paaugstina selerijas salātu garšu. Tas ievieš smalku eksotisku pēcgaršu, salātiem ir izcili Āzijas raksturs. Izmantojot šo recepti, jūs izveidosit garšīgus un ļoti sātīgus salātus.

  • 3-4 selerijas kāti,
  • 3 cieti vārītas olas,
  • 1 bundža kukurūzas
  • 1 bundža sarkano pupiņu
  • 1 bundža ananāsu
  • majonēze, pipari, sāls un karote karote.

Salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša. Ja pērkat sagrieztus ananāsus, viss process patiesībā noritēs zibenīgi. Tas ir labākais veids, kā iepriecināt negaidītus viesus.

  1. Seleriju sagriež mazos gabaliņos.
  2. Vārītas olas sagriež šķēlītēs un izspiež caur sietiņu.
  3. Atveriet visas kārbas un iztukšojiet dārzeņus.
  4. Apvienojiet visas sastāvdaļas lielā bļodā.
  5. Pievienojiet majonēzi un visas garšvielas.

Salāti labi darbojas, pievienojot grauzdiņus vai šķēlītēs sagrieztu bageti.