Rabarberu un bezē kūka vai rabarberu pīrāgs un rabarberu smalkmaizītes ir ātri un vienkārši pagatavojamas. Tomēr, ja vēlamies cept visvienkāršāko rabarberu kūku, ir jāizlasa dažādas receptes un jāizvēlas mums vispiemērotākā. Tātad, redzēsim, kura recepte, kā izcept veselīgus un vienkāršus rabarberu smalkmaizītes, ir mums vislabākā.
Lai iegūtu vairāk padomu un informāciju, skatiet arī rabarberu rakstus šeit.
Rabarberu smalkmaizītes - vienkārša recepte rabarberu smalkmaizītēm
Ja mēs vēlamies uzzināt vienkāršākās rabarberu kūkas, izņemot rabarberu un bezē kūkas un rabarberu pīrāgu, mūsu uzmanība nevar izvairīties no rabarberu smalkmaizītes. Mēs varam cept rabarberu smalkmaizītes dažādos veidos. Ir vērts zināt, ka šādu kūku pagatavošana ir vienkārša un diezgan ātra. Vispirms apskatīsim, kā izskatās tradicionālā un veselīgā rabarberu smalkmaizītes recepte.
Sastāvdaļas:
- 700 g kūkas miltu,
- 500 g rabarberu,
- 300 g silta sviesta,
- 300 g cukura,
- 4 tējkarotes vaniļas cukura,
- 6 tējkarotes cepamā pulvera,
- 10 ēdamkarotes piena,
- 8 olas,
- šķipsna sāls.
Atcerieties, ka pienam, kā arī olām jābūt istabas temperatūrā.
Sagatavošana:
- Rabarberus nomazgā, nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
- Sviestu sajauc ar vaniļas cukuru, sāli un cukuru.
- Maisījumam pakāpeniski pievieno olu dzeltenumus.
- Miltus sajauc ar cepamo pulveri.
- Pievienojiet sviesta masai pienu un visu laiku samaisiet.
- Mēs pamazām pievienojam miltus.
- Mīklai pievieno rabarberus un samaisa.
- Mīklu lej smalkmaizītēs.
- Mēs cepam 200parC 25 minūtes.
Atcerieties, ka veidnes pildām līdz 3/4 no to augstuma, jo cepšanas laikā mīkla paceļas un var izlīst no veidnēm. Gatavo rabarberu smalkmaizītes atstāj atdzist. Pēc šī laika mēs varam tos apkaisīt ar pūdercukuru vai ieliet glazūru, ko pagatavosim no 150 g pūdercukura un 1 citrona sulas.
Rabarberu kanēļa smalkmaizītes - kā cept veselīgus smalkmaizītes
Vēl viens rabarberu pielietojums, izņemot labi zināmās rabarberu un bezē kūkas receptes vai vienkāršāko biskvīta kūku ar rabarberiem, ir vienkāršu un ātru smalkmaizīšu izcepšana ar rabarberiem un kanēli. Kanēļa izmantošana šajā vienkāršajā receptē piešķirs atšķirīgu un interesantu pēcgaršu. Tātad, redzēsim, kā pagatavot smalkmaizītes ar rabarberiem, drupinātām un kanēli.
Sastāvdaļas smalkmaizītēm:
- 1,5 glāzes cukura,
- 4,5 glāzes kūkas miltu,
- 230 g sviesta
- 300 g rabarberu,
- 2 karotes cepamā pulvera,
- 2 tējkarotes citrona sulas,
- 4 olas,
- šķipsna sāls,
- šķipsniņu kanēļa,
- citrona āda.
Ar šīm sastāvdaļām pietiek, lai pagatavotu 24 smalkmaizītes ar drupinājumu, rabarberiem un kanēli.
Sastāvdaļas drupināšanai:
- 100 g silta sviesta,
- 1 glāze cukura,
- 1,5 glāzes kūkas miltu,
- šķipsna sāls,
- šķipsniņu kanēļa.
Sagatavošana:
- Rabarberus nomazgā, nomizo un sagriež gabaliņos.
- Rabarberus pārklāj ar vēl trim ēdamkarotēm vaniļas cukura un atstāj uz 30 minūtēm.
- Miltus sajauc ar kanēli un cepamo pulveri.
- Sviestu sajauc ar cukuru, olām, citrona miziņu, citrona sulu un sāli.
- Apvienojiet iegūto masu ar sausām sastāvdaļām.
- Mīklai pievieno rabarberus un ar karoti samaisa.
- Sajauciet sastāvdaļas drupināšanai.
- Ielejiet mīklu veidnēs līdz pusei.
- Ielieciet drupatas uz kūkas.
- Cep 25 minūtes 180 grādosparC.
Ja jūs meklējat vairāk iedvesmas, pārbaudiet arī jūs šis raksts ar rabarberu konservu receptēm.
Šokolādes rabarberu smalkmaizītes - ātras kūciņas ikvienam
Ideāla recepte šokolādes cienītājiem noteikti būs vienkāršu šokolādes rabarberu smalkmaizīšu recepte. Ja mēs vēlamies bagātināt mūsu kūku garšu, arī rabarberu pīrāgam var būt šokolādes garša. Tomēr pievērsīsimies tam, kā mēs varam cept šokolādes rabarberu smalkmaizītes, kas patiks visai ģimenei. Iepazīsim recepti.
Sastāvdaļas:
- 75 ml eļļas,
- 0,60 glāzes paniņas
- 0,75 glāzes cukura,
- 1,5 glāzes kūkas miltu,
- 2 karotes cepamā pulvera,
- 2 ēdamkarotes kakao,
- 1 bārs melnās šokolādes,
- 2 olas,
- 2 rabarberu kātiņi,
- vaniļas eļļa.
Sagatavošana:
- Rabarberus nomazgā, nomizo un sagriež apmēram centimetru gabaliņos.
- Sagrieziet šokolādi mazos kubiņos.
- Sakuļ olas ar cukuru.
- Olu masai pievieno vaniļas eļļu, eļļu un paniņas.
- Izsijājiet miltus ar cepamo pulveri un kakao.
- Masai pievieno sausās sastāvdaļas.
- Visu samaisa, līdz sastāvdaļas ir apvienotas.
- Mīklai pievieno šokolādi un rabarberus.
- Ar karoti samaisiet mīklu.
- Gatavo mīklu lej uz pusi no veidņu augstuma.
- Mēs cepam 180parC 25 minūtes.
Pēc cepšanas mēs varam smalkmaizītes pārkaisīt ar pūdercukuru. Tomēr atcerieties, ka pēc cepšanas ir vērts veikt sausas nūjas pārbaudi un, ja nepieciešams, ievietot tos cepeškrāsnī uz 5 minūtēm.
Kā redzat, rabarberu smalkmaizītes varam pagatavot dažādos veidos. Vēl vairāk - populārs ir arī rabarberu apvienojums ar citiem augļiem, piemēram, mellenēm, avenēm vai zemenēm. Turklāt smalkmaizītes varam ielej ar piena rabarberiem vai tumšo šokolādi.