Rabarberu pīrāgi un kūkas ir ātri un vienkārši pagatavojami. Varam izcept biskvītu vai smilšu mīklu, bet populāra ir arī planšete un rabarberu biskvīts. Ir vērts pieminēt arī rabarberu mīklu, kas sarīvēta ar eļļu. Tātad, redzēsim, kā mēs varam pagatavot rabarberu pīrāgu eļļā un kas mums tam nepieciešams.
Lai iegūtu vairāk padomu un informāciju, skatiet arī rabarberu rakstus šeit.
Rabarberu biskvīta kūka - garšīga pīrāga recepte
Rabarberu pīrāgs eļļā - kā ātri pagatavot rabarberu pīrāgu
Rabarberi ir bieži izmantota sastāvdaļa dažādu kūku gatavošanā. Tā var būt, piemēram, kūka, biskvīts, smilšu mīkla ar rabarberiem un zemenēm vai vienkārši rabarberu biskvīts, kura pamats ir eļļa. Tātad, redzēsim, kā eļļā pagatavot pūkainu rabarberu biskvītu.
Sastāvdaļas:
- 0,5 tases eļļas,
- 0,75 glāzes cukura,
- 1,5 tases kviešu miltu,
- 0,5 tējkarotes cepamā soda,
- 1 tējkarote cepamā pulvera,
- 1 vaniļas cukurs,
- 4 olas,
- pūdercukurs,
- 500 g rabarberu.
Atcerieties, ka visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā.
Sagatavošana:
- Rabarberus nomazgā, nomizo un sagriež 1 cm šķēlītēs.
- Cepamo formu izklāj ar cepamo papīru.
- Izsijājiet miltus ar cepamo soda un cepamo pulveri.
- Maisiet olas, līdz veidojas putas.
- Pievienojiet olām cukuru un vaniļas cukuru.
- Masu sajauc apmēram 10 minūtes līdz pūkainai.
- Pievienojiet maisījumam eļļu un samaisiet vēl 5 minūtes.
- Pakāpeniski pievienojiet sausās sastāvdaļas visam.
- Mīklu lej veidnē un liek uz tās rabarberus.
- Cep mīklu 45 minūtes 180 grādu temperatūrāparC.
Gatavo mīklu pārkaisa ar rabarberiem eļļā ar pūdercukuru.
Iespējas mainīt recepti - kā mēs varam pārveidot biskvīta kūkas ar rabarberiem
Atcerieties, ka, sagatavojot biskvīta kūkas ar rabarberiem, ir daudz iespēju, kā šo recepti mainīt. Ir vērts zināt, ka pūkainas rabarberu biskvīta kūkas var pagatavot arī deserta veidā, kas tiek pasniegts burkās vai glāzēs. Tad pietiek ar to, lai izcepto biskvītu kārtu kārtā ieliktu glāzē un iztulkotu ar augļiem. Turklāt uz augšu mēs varam pievienot putukrējumu.
Šī augļu biskvīta kūka ir lieliski piemērota pasniegšanai ar saldējumu un putukrējumu. Tas ir lielisks papildinājums kafijai vai tējai. Tomēr neaizmirsīsim, ka šāda biskvīta pagatavošana nav vienīgais risinājums, jo varam to pagatavot arī ar citiem augļiem.
Biskvīta kūkai lieliski piemērotas arī zemenes, mellenes, avenes, jāņogas, aprikozes vai plūmes. Vēl vairāk - mēs varam izvēlēties kombinēt dažāda veida augļus, kas radīs gardu kūku ar rabarberiem un zemenēm vai ar avenēm un mellenēm. Tas viss ir atkarīgs no mūsu vēlmēm. Ja jūs meklējat vairāk iedvesmas, pārbaudiet arī jūs Šajā rakstā atrodamas ieteicamās rabarberu pīrāgu receptes.
Pūkaina biskvīta kūka ar rabarberiem eļļā - recepte
Kad mēs vēlamies pagatavot biezeni ar rabarberiem un zemenēm vai tikai ar rabarberiem, mums vajadzētu uzzināt, kāda ir šīs biskvīta kūkas recepte. Kādas sastāvdaļas mums būs vajadzīgas tā pagatavošanai un kāds ir cepšanas laiks, redzēsim paši.
Sastāvdaļas:
- 16 g vaniļas cukura,
- 200 g cukura,
- 450 g kviešu miltu,
- 500 g rabarberu,
- 150 ml eļļas,
- 1 tējkarote cepamā pulvera,
- 8 olas,
- pūdercukurs.
Sagatavošana:
- Rabarberus nomazgā, nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
- Sakuļ olu baltumus līdz stingrām putām.
- Putošanas beigās pievienojiet cukuru un sakuliet.
- Putām pievieno olu dzeltenumus, cepamo pulveri un miltus.
- Visu samaisa.
- Pievieno eļļu.
- Gatavā mīklai pievieno rabarberus un samaisa.
- Mīklu lej uz cepešpannas, kas izklāta ar cepamo papīru, un cep 40 minūtes 170 grādosparC.
Rabarberu kūka ar eļļu un drupatu - kā pagatavot šādu kūku
Ātra un vienkārša kūka ar drupinājumu un rabarberiem - recepte
Crumble ir ļoti izplatīts kūku papildinājums, īpaši tiem, kas satur augļus. Mēs varam pagatavot šādu kūku, pamatojoties uz ļoti vienkāršu recepti, kuras pamatā ir eļļa. Apskatīsim, kādas proporcijas jāsaglabā, gatavojot šādu kūku ar rabarberiem eļļā.
Sastāvdaļas:
- 40 g smalka cukura,
- 50 g mīksta sviesta,
- 80 g kviešu miltu,
- 100 ml eļļas,
- 180 g cukura,
- 240 g miltu,
- 400 g rabarberu,
- 1,5 tējkarotes cepamā pulvera,
- 1 ēdamkarote vaniļas cukura,
- 4 olas,
- šķipsna sāls.
Sagatavošana:
- Rabarberus nomazgā un sagriež mazos gabaliņos.
- No sviesta, smalka cukura un kviešu miltiem pagatavojiet drupatu.
- Apvienojiet olas ar cukuru, vaniļas cukuru, sāli un samaisiet.
- Pievienojiet maisījumam eļļu un samaisiet.
- Izsijā miltus ar cepamo pulveri un pievieno olu masai.
- Mīklu lej uz cepešpannas, kas pārklāta ar papīru, pārkaisa ar drupatu un cep 40 minūtes 180 grādu temperatūrāparC.
Kas mums jāatceras, kad vēlamies cept vienkāršu kūku, kurā ir rabarberi - to ir vērts zināt
Rabarberu eļļas kūku ir ļoti viegli pagatavot. Tomēr atcerieties, ka, lai tas labi augtu un tā konsistence būtu tāda, kādai tai vajadzētu būt, mums ir jāiepazīstas ar recepti un tajā ietvertajām proporcijām. Tāpēc labas receptes atrašana ir tik svarīga.
Mums arī jāatceras, ka, ja mēs izmantojam augļu maisījumu, piemēram, vēlamies pagatavot kūku ar rabarberiem un zemenēm, ir vērts to iepriekš pārklāt ar cukuru un nolikt malā. Pateicoties tam, no augļiem iztecēs sula, kas diemžēl varētu izmērcēt mūsu kūku. Pēc tam mums jāatceras šos augļus iztukšot un pēc tam ievietot mīklā.
Kā redzat, rabarberu pīrāgu eļļā nav grūti pagatavot, turklāt tas ir ātrs veids, kā pagatavot kaut ko saldu un ceptu kopā ar kafiju. Protams, tas viss ir atkarīgs no tā, kādu recepti mēs izvēlamies. Jāatceras arī tas, ka, ja kūka no izvēlētās receptes izrādās pārāk salda, mēs varam veiksmīgi samazināt izmantotā cukura daudzumu. Pateicoties tam, mūsu mājās tiks radītas ceptas preces, kas ir ideāli piemērotas mūsu vēlmēm.