Kamčatkas mellenes ir viens no superfoodiem, ko varam audzēt savā dārzā. Tā augļos ir pārsteidzoši daudz barības vielu un vitamīnu, turklāt tie ir arī ļoti garšīgi. Turklāt audzēšana nav īpaši prasīga. Nav jēgas vairs domāt - aiciniet mellenes savā dārzā! Uzziniet, kā par to rūpēties, lai izbaudītu milzīgo ražu.
Ja meklējat vairāk padomu un informācijas, apskatiet melleņu rakstus šajā vietnē.
Haskap melleņu, t.i., vitamīnu injekcija
Kamčatkas mellenes - daži vārdi par sugu
Kamčatkas oga, Kaukāza oga, Kamčatkas sauskoksne vai mellene, Kaukāza mellene - šim neparastajam augam ir daudz dažādu nosaukumu. Tas slēpjas zem katra no tiem Lonicera caerulea, krūms, kas sasniedz aptuveni 1,5 m augstumu un līdzīgu platumu, kas tiek novērtēts ar garšīgiem, saldiem un vērtīgiem augļiem.
Katrs krūms sastāv no vairākām zarām. Tie ir pārklāti ar zaļām lapām, kas saglabājas ilgu laiku - līdz oktobra beigām. Augi ražo arī diezgan interesantus ziedus - sīku krēmkrāsas ziedu kopas. Augļi ir cilindriski tumši zilas ogas, kas sāk nogatavoties maija sākumā. Tie ir saldi un ēdami cilvēkiem un dzīvniekiem. Sibīrijas ogu krūmi saglabājas līdz 35 gadiem, katru gadu nesot daudz augļu. Raža ir ļoti bagātīga arī tāpēc, ka augļi nav vienmērīgi sadalīti un daudzu nedēļu laikā var dot vairāk ogu.
Haskap mellenēm ir vairākas interesantas šķirnes, kuras izceļas ar lielākiem un saldākiem augļiem. Tie galvenokārt ir “Wołoszebnica” vai “Dlinopłodna”, kam raksturīga izcila garša. Czelabinka ir arī ļoti auglīga. Audzējot mellenes, ir vērts iestādīt vairākus krūmus ar dažādiem augļu periodiem, lai visu svētku laikā būtu pieejamas mellenes. Agrākais ir “Sinigłazka”, jaunākais - “Rebeka”. Melleņu 'Bulecorp' ir arī populāra šķirne, bet ne no šīs sugas. Tā ir amerikāņu mellene, augs ar sfēriskiem un daudz lielākiem augļiem, bet pēc garšas līdzīgs.
Haskapa mellenes (sausserža oga - Lonicera caerulea) - augļa īpašības
Ogas kļūst arvien populārākas. Nav brīnums - tajos ir maz kaloriju, tiem ir daudz ārstniecisku un uztura īpašību. Tie tiek uzskatīti par superfoodiem, kas nozīmē, ka tie pieder pie pārtikas produktu grupas ar vislielāko uztura ietekmi. Kamčatkas oga uz šīs popularitātes viļņa arī ieguva. Jūs to varat atrast arvien biežāk dārzos, un augļus var iegādāties zaļumiņos un lielveikalos.
Nav grūti viņus kārdināt. Tie ir garšīgi un tajā pašā laikā patiešām vērtīgi. Bagāti ar C vitamīnu un pektīnu, tie satur arī daudz antocianīnu un flavonoīdu. Tie palīdz izvadīt no ķermeņa toksīnus un smagos metālus, turklāt satur antioksidantus, kas aizsargā pret vēzi. Kamčatkas ogas un Amerikas mellenes ir divi vērtīgākie antioksidantu avoti, tāpēc tos vajadzētu lietot pēc iespējas biežāk.
Un to var izdarīt ne tikai vasarā, auga augļu laikā. Haskapa melleņu augļus var apstrādāt un baudīt visu gadu. No tiem gatavo sulas, ievārījumus, vīnus un garšīgas tinktūras. Pēdējos lieto īpaši saaukstēšanās un gripas laikā, jo tie ietekmē organisma imunitāti. Pārbaudiet arī šis raksts par haskapa stādu izvēli.
Haskapa mellenes dārzā - prasības
Stends haskap ogām
Kamčatkas ogu prasības nav specifiskas vai pārmērīgas. Pirmkārt, ir jānodrošina tā saulainā vieta, jo jo vairāk gaismas, jo lielāki, garšīgāki un skaistāki ir tās augļi. Tas ir augs, kuram patīk siltums, taču lielākā daļa krievu šķirņu panes temperatūras pazemināšanos, tāpēc jums nav jāuztraucas par tā nostiprināšanu vai mulčēšanu pirms ziemas.
Sibīrijas ogu gadījumā augsnei nav lielas nozīmes. Kaukāza mellenes uzplauks jebkurā augsnē, varbūt izņemot to, ka tā ir mitra un pārāk sausa. Tas plauks jebkurā citā augsnē, bet vislabākais būs smilšmāls ar vidēju kompaktuma pakāpi un zemu pH līmeni. Pirms stādīšanas substrātu var nostiprināt, pievienojot nedaudz komposta vai kūtsmēslu.
Kaukāza mellenes (Kamčatkas oga - Lonicera caerulea) - stādu iegāde
Mellenes audzē tikai no spraudeņiem. Nav vērts tos savākt patstāvīgi, jo īpaši tāpēc, ka audzētavās ir kvalitatīvi, augsti un labi attīstīti stādi par zemām cenām. Neatkarīga Kaukāza melleņu pavairošana var izsmelt mūsu pacietību, jo augs sāk nest augļus diezgan vēlu.
Labākais variants ir iegādāties stādus traukos. Tajos audzētajiem augiem parasti ir laba sakņu sistēma, tie ir labi mitrināti un apgādāti ar mēslojumu. Turklāt jūs varat tos stādīt visu gadu, ne tikai rudenī vai agrā pavasarī. Pērkot stādus, ir vērts pārbaudīt to lapu kvalitāti, to augstumu un sablīvēšanās pakāpi. Stādīšana vienmēr jāveic tā, lai augs būtu tādā pašā līmenī kā bērnudārzā.
Haskap mellenes - kopšana soli pa solim
Lai gan Kamčatkas ogu nodrošināšana ar piemērotu stāvokli var būt neliela problēma, tās kopšana ir ļoti prasīga. Kaukāza mellenēm gandrīz nav nepieciešama laistīšana - tas jāatceras tikai ilgstoša sausuma laikā vai sākumā, nedēļu vai divas pēc auga stādīšanas.
Arī ar augu mēslošanu nav lielas problēmas. Elektroapstrādi var veikt tikai reizi divās sezonās! Ja izvēlaties pareizās sastāvdaļas, starp apaugļošanu nav nepieciešams izmantot stiprinošus līdzekļus. Mellenēm visvairāk patīk kūtsmēslu vai komposta pievienošana. Tas tiek darīts ļoti vienkārši - jums vajadzētu izrakt nelielas bedres ap krūmiem un pēc tam pievienot mēslojumu, kas sajaukts ar substrātu. Tā rezultātā barības vielas uzsūcas ātrāk. Jums laiku pa laikam var būt nepieciešams lietot skābinātāju, bet jums ir jāpārbauda ūdens pH, lai uzzinātu, kā tas darbojas.
Arī melleņu apgriešana nebūs problēma. Mājas audzēšanā jums tas vispār nav jādara, jo jums nav nepieciešams daudz vietas ap augu. Tāpēc haskapu ogu audzēšana ir vienkāršāka par mellenēm - melleņu atzarošanai jābūt regulārai un diezgan intensīvai, šeit problēma vispār pazūd.