Starp ingvera dzimtas augiem ingvers tiek īpaši novērtēts. Tas ir tropisks daudzgadīgs augs ar aromātiskiem bumbuļveida sakneņiem un lancetiskām lapām. Smaržīgos ziedus izceļ purpursarkanas svītras uz baltām ziedlapiņām. Svaigi ingvera sakneņi tiek izmantoti virtuvē kā papildinājums austrumu ēdieniem, sautējumiem un mērcēm. Dažreiz to pievieno karstvīnam, liķieriem un cepumiem. Ingvers ir arī vērtīgs ārstniecības augs, ko izmanto uzlējumu, sīrupu un ārstniecisko eļļu pagatavošanai. Lasiet par ingvera īpašībām un to, kā sagatavot ingvera līdzekli pret saaukstēšanos.
Ja jūs meklējat vairāk padomu un iedvesmas, apskatiet sīrupa rakstus arī šeit.
Ingvera sula - ārstnieciskas īpašības
Svaiga ingvera sakne satur vairākus vitamīnus un minerālvielas, kas labvēlīgi ietekmē mūsu ķermeņa stāvokli: B vitamīni, C, E vitamīns un folijskābe, kā arī kālijs, nātrijs, kalcijs, dzelzs, cinks, mangāns, fosfors un selēns. Pateicoties tik bagātīgam sastāvam, ingvers gadsimtiem ilgi atbalsta mājas dziedināšanas metodes. Sildošo ingvera sīrupu lieto saaukstēšanās, galvassāpju, reimatisko, asinsrites un gremošanas slimību gadījumos. Ingvers novērš sliktu dūšu, vemšanu un vēdera uzpūšanos. Pievienojot tējai, tas atvieglos augšējo elpceļu iekaisumu, sāpes muskuļos un locītavās. Tiek uzskatīts, ka ingveram piemīt pretvēža īpašības.
Jāievēro piesardzība, lietojot ārstnieciskos ingvera maisījumus:
- cieš no augsta asinsspiediena un zemas asins recēšanas,
- grūtniecēm, pateicoties spēcīgai zāļu diastoliskajai iedarbībai ar ingveru.
- cilvēki ar peptisku čūlu,
- cieš no gastroezofageālā refluksa slimības.
Ingvera dzēriens palīdzēs samazināt ķermeņa svaru, tāpēc to lieto tievējoši cilvēki, kuri vēlas notievēt, jo ingvers paātrina vielmaiņas procesus. Ingvera ēdāji ātri jūtas piesātināti, tāpēc var samazināt ēdienu un samazināt kaloriju daudzumu. Turklāt ingvers veicina ķermeņa detoksikāciju un tādējādi veselīgu svara zudumu. Pārbaudiet arī šis raksts par ingvera audzēšanu katlā.
Ingvers ar medu - ingvera zāļu recepte
Ingvera, medus un citrona sīrupa recepte
Ingvers ar medu un citronu ir ieteicams augšējo elpceļu slimībām kā efektīvs līdzeklis ar sasilšanas efektu. Ingvera sīrupu lieto pirmajiem infekcijas simptomiem, piemēram, galvassāpēm, zemas pakāpes drudzim, muskuļu un locītavu sāpēm un rīkles sāpēm.
Ingvers pret klepu un saaukstēšanos:
Sastāvdaļas:
- Ingvers - svaiga sakne
- Citrons - 2 vidēji augļi
- Medus - dabīgs, piemēram, medus rasa, daudzšķautņains vai akāciju medus
Sagatavošana:
- Ingvera sakni nomizo un sarīvē uz rupjas sieta
- Nomazgājiet citrona augļus zem tekoša ūdens un applaucējiet ar verdošu ūdeni. Šādi sagatavotos citronus sagriež šķēlītēs.
- Ingvera sīrupa sastāvdaļas liek kārtās burkā - ingvera kārtu, citrona šķēlīšu kārtu un 2-3 ēdamkarotes medus.
- Ieklājiet ingvera, citrona un medus slāņus, līdz bļoda ir pilna.
- Ieslēdziet burku un ievietojiet to vēsā vietā uz vienu dienu.
- Gatavo ingveru, medu un citrona sīrupu izkāš un uzglabā ledusskapī.
Devas:
Ingvers klepus un kakla sāpēm tiek ievadīts 3 reizes dienā, pa 1 ēdamkarotei. Lai iegūtu spēku, mēs varam pievienot tējkaroti sulas tējai, glāzei ūdens vai uzņemt 1 ēdamkaroti sīrupa dienā. Ingvera sulu var dot bērniem no 12 mēnešu vecuma. Ir vērts atcerēties, ka ceļojuma laikā ir vērts iegādāties ingvera lēcas - ingvers ir ieteicams jaunākajiem ar kustību slimību - kustību slimību. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts ar sīpolu sīrupa recepti?
Ingvera dzēriens - efektīvs līdzeklis svara zaudēšanai
Veselīgs un pārbaudīts svara zaudēšanas veids ir dzert ingvera dzērienus:
✔ Ūdens ar ingveru
- Produkta pagatavošanai tiek izmantota svaiga ingvera sakne, nomizota un sagriezta šķēlītēs.
- Ingvera šķēlītes pārlej ar 1 glāzi ūdens un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.
- Gatavo infūziju atdzesē un nomazgā dienas laikā, pievienojot citronu un medu - lai pievienotu garšu un uzlabotu efektu.
Devas:
Izdzerot 1 glāzi šī dzēriena dienā, palīdz attīrīt ķermeni un stiprināt tā izturību pret infekcijām. Novājēšanas efektu sasniegsim pēc 2-3 mēnešu lietošanas, dienā izdzerot 3-4 glāzes ūdens ar ingveru.
✔ Notievējoša ingvera smūtija recepte
Barojošs smūtijs ir garšīgs un veselīgs dzēriens, kas paātrina vielmaiņu un palīdz uzturēt veselīgu svaru.
Sastāvdaļas:
- Svaigas ingvera saknes gabals - apmēram 3-5 cm
- 1 banāns
- 1 ābols
- Svaigas spinātu lapas - apmēram sauja
Sagatavošana:
- Ingvera sakni nomizo un sasmalcina.
- Nomizojiet banānu un sagrieziet šķēlītēs, sadaliet ābolu gabalos.
- Nomazgājiet un nosusiniet spinātu lapas.
- Sajauc visas sastāvdaļas, pievienojot tējkaroti pulvera kanēļa.
Kokteiļa sastāvdaļas var brīvi apvienot ar iecienītākajiem augļiem un dārzeņiem - vienmēr pievienojot ingveru. Pārbaudiet arī šis raksts ar plūškoka ziedu sīrupa recepti.
Ingvera tinktūra - sildoša un garšīga ingvera zupa
Ingvera sakne ir pamats veselīgas tinktūras pagatavošanai, kas ļaus mums izmantot oriģinālo, sasildošo specifiku, ar garšu un stiprinot mūsu izturību pret rudens un ziemas infekcijām.
Tinktūras recepte:
Sastāvdaļas:
- Ingvera sakne - 40 grami
- Cukurs vai medus - 50 grami
- Citrons - 2 gab
- 70% spirts - 1 l
Sagatavošana:
- Ingvera sakni nomizo un sagriež šķēlītēs.
- Citronu mizu pēc augļu beršanas un applaucēšanas sasmalcina. Saspiediet sulu bļodā.
- Apkaisiet ingveru un citronu ar cukuru vai pievienojiet medu un sildiet to 10 minūtes, neļaujot tam vārīties.
- Atstājiet iegūto ingvera, cukura un citronu sulas sīrupu atdzist un ielejiet to applaucētā burkā.
- Visu pārlejiet ar spirtu un pagrieziet burku.
- Novietojiet tinktūru malā tumšā un siltā vietā 4-6 mēnešus. Mēs laiku pa laikam sajaucam saturu.
- Gatavo tinktūru iztukšojiet un ielejiet pudelēs.
Mēs varam bagātināt tinktūru, pievienojot apelsīna mizas, krustnagliņas un kanēļa standziņas vai vaniļas gabalu. Ingvera tinktūra papildus infekcijas novēršanai palīdzēs arī gremošanas un asinsrites problēmām. Tas ir arī lielisks dzēriens, kas labi darbosies saviesīgu tikšanos laikā. Jums pašam vajadzētu pagatavot ingvera sīrupu un tinktūru. Vai varbūt jūs arī interesēsit šis raksts ar priežu dzinumu sīrupa recepti?